【正文】 2）通過當(dāng)天的VIP預(yù)抵單了解VIP客人的姓名、房號和到達(dá)時間； 3）如果VIP申請單及VIP預(yù)抵單在人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)等要求上有差別,及時與前廳預(yù)定進(jìn)行核對；4）通過電腦歷史記錄了解該VIP客人有無特殊要求?！　》墓芾?，按時完成上級指派的工作?！　〖皶r掌握住店客人消費(fèi)、結(jié)帳情況，避免逃帳、漏帳情況發(fā)生?！　”ＷC當(dāng)天帳目試算平衡準(zhǔn)確，發(fā)現(xiàn)問題及時查找。 結(jié)算時注意征詢客人意見。（四）前廳收銀員準(zhǔn)確掌握電腦操作系統(tǒng)的操作程序?！? 1遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守工作程序和各項(xiàng)管理規(guī)定；努力學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，及時提出合理化建議?！? 1做好預(yù)定業(yè)務(wù)和預(yù)定查詢服務(wù)?！　〗?jīng)常與前臺收銀、客房員工、大堂經(jīng)理保持聯(lián)系，保證客人的合理要求得到迅速解決?！　≌_、迅速地處理客人的留言、信件、包裹等，做好登記，及時傳遞?！　〔榭赐ㄖ敖话嘤涗洠私馍弦话嘟淮马?xiàng)，并繼續(xù)完成?！　∈煜ぞ频旮鞣N服務(wù)項(xiàng)目和營業(yè)時間，了解本市交通、商業(yè)、旅游等方面的知識，掌握酒店當(dāng)日宴請及會議的安排， 熱情周到的為客人提供相應(yīng)的服務(wù)。（三）前廳接待員執(zhí)行上級的工作指示?！? 1負(fù)責(zé)各班組員工的考勤，對領(lǐng)班的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，了解和掌握員工思想狀況，抓好思想工作。 　 1保持管理區(qū)域良好的衛(wèi)生環(huán)境。 　 1負(fù)責(zé)各類資料檔案的收集存檔及管理工作。 　 1熟悉當(dāng)天及近期客源情況，保證重點(diǎn)賓客的接待工作。及時解決工作中出現(xiàn)的問題，迅速處理工作差錯和事故。配合部門完成酒店下達(dá)的年度經(jīng)營及各項(xiàng)考核指標(biāo)。 經(jīng)常巡視大堂，多與客人接觸，保持與前廳經(jīng)理及客房部等對客部口的聯(lián)系。 負(fù)責(zé)前廳部質(zhì)量監(jiān)督工作，并定期召開前廳部質(zhì)檢會議。同時將部門工作計(jì)劃和例會精神貫徹落實(shí)到各分管部口。 制定前廳部各部口培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)日常培訓(xùn)工作。 1全面完成酒店下達(dá)給本部門的年度經(jīng)營及各項(xiàng)考核指標(biāo)?！　?激勵員工保持高度的工作積極性，保證各崗位良好運(yùn)轉(zhuǎn)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！　?經(jīng)常巡視大堂，多與客人接觸；直接負(fù)責(zé)大型團(tuán)隊(duì)及會議的接待。 督導(dǎo)和檢查屬下員工的服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表，評估員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，審核部門員工獎金?！　∨鷾?zhǔn)有關(guān)房費(fèi)變更及特殊房態(tài)的問題?！　∮H自檢查VIP客人的預(yù)訂、配房和接待工作，處理需要特別安排的訂房?！　≈鞒植块T工作例會，介紹酒店經(jīng)營動態(tài)，交流經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)工作；協(xié)調(diào)好與及其他部門的工作關(guān)系。1員工宿舍暫不收取住宿費(fèi)，前廳篇一、 崗位職責(zé)（一） 前廳部經(jīng)理主持前廳日常工作，貫徹酒店的各項(xiàng)方針、制度、組織和檢查本部門的各項(xiàng)制度的實(shí)施，對客務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)。1每位員工必須按照每天值日表打掃寢室的衛(wèi)生。員工須服從宿舍管理人員統(tǒng)一安排，不得隨意調(diào)換宿舍，嚴(yán)禁男女混住。員工個人貴重物品不得存放宿舍內(nèi)，須隨身攜帶或妥善保管。同寢室員工不允許私自用其它員工物品，盜竊錢財(cái)如有投訴報(bào)執(zhí)行經(jīng)理，情節(jié)嚴(yán)重者上報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。 作息時間員工晚上外出必須在24點(diǎn)之前歸宿，以免打擾其它員工休息。因特殊情況需暫住的，須經(jīng)酒店總經(jīng)批準(zhǔn)。 嚴(yán)禁在宿舍鬧事、 打架斗毆、 大聲喧嘩。 10．2解釋玉明大酒店對本《員工手冊》擁有解釋權(quán)。 9．5緊急事故　　在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理的指揮，鼎力合作，發(fā)揚(yáng)見義勇為，奮勇獻(xiàn)身的精神，全力保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)及人民生命安全，保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行。 9．4意外 如遇意外事故發(fā)生應(yīng)視情況分別通知主管或有關(guān)部門酌情處理，并通知總臺轉(zhuǎn)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人及有關(guān)人員。 不得隨意亂接電熱器具，發(fā)現(xiàn)有碰損的電源插頭、電線等，應(yīng)立即通知專業(yè)人員修復(fù)后再使用。 當(dāng)要抬起重物時，應(yīng)注意重心和用力的方法，以免扭傷。 高空作業(yè)應(yīng)采取安全保障措施。 9．3勞動安全 當(dāng)班時，如果發(fā)現(xiàn)任何足以危害客人或員工人身安全的情況，應(yīng)立即上報(bào)處理。 9．2火警　　每一位員工都應(yīng)熟記火警電話、訊號，熟悉消防通道及出口位置，熟悉滅火器的使用方法,在救火過程中聽從消防中心的指揮。 不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所。 如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事，應(yīng)及時報(bào)告有關(guān)部門或保安人員。第九章　安全守則　　 9．1安全 注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時報(bào)告有關(guān)部門，切實(shí)消除隱患。如拒絕簽認(rèn)，以見證為據(jù)，視作生效。 即時除名 員工如有下列行為之一者，將會被立即除名； 1）累計(jì)有三次最后警告者； 2）偷取客人、酒店或同事之財(cái)物； 3）危害酒店其他人士；　 4）私藏兇器或非法刊物等違禁物品； 5）利用工作之便貪污受賄； 6）偽造單據(jù)、文件以獲取個人利益； 7）參與聚眾鬧事或打架； 8）作不道德行為或猥褻交易； 9）泄漏酒店機(jī)密； 10）因工作失職造成酒店嚴(yán)重?fù)p失； 11）向客人索取小費(fèi)物品； 12）當(dāng)班時違反規(guī)定睡覺； 13）蓄意破壞損毀酒店或客人物品； 14）搬弄是非、誹謗他人； 15）觸犯國家刑法、被依法判刑。兩次最后警告即作留店察看一個月處分。 1）儀容不整或不按規(guī)定穿著制服； 2）不使用員工指定通道；3）搭乘客用電梯； 4）上、下班不刷卡和簽到； 5）無故遲到早退；半小時內(nèi)罰款人民幣５元，二小時以內(nèi)罰款人民幣１０元，半天罰款２０元，（并記作一次口頭警告）；超過半天作曠工處理； 6）工作態(tài)度不認(rèn)真（當(dāng)班聊天、看書閱報(bào)、寫私函、收看收聽電視音樂、吃零食、玩游戲機(jī)等）； 7）使用酒店電話辦私人事務(wù)； 8）下班后無故在酒店逗留；　　9）未經(jīng)許可穿著制服留開酒店范圍； 10）在酒店內(nèi)奔跑或大聲喧嘩； 11）隨地吐痰，亂丟垃圾； 12）使用更衣室衣柜存放酒店客用物品； 13）擅自帶親友或他人到酒店進(jìn)入工作場所； 14）未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)帶手機(jī)。 輕微過失 員工如有下列行為之一者，初犯者給予口頭批評，第二次給予書面警告，第三次給予最后警告。 8．2紀(jì)律處分： 處分 1）口頭批評 2）書面警告……（罰款1０元） 第一次黃色過失通知單 3）最后警告……（罰款3０元） 第二次黃色過失通知單 4）留店察看一個月，只發(fā)試用工資； 第三次紅色過失通知單 5）即時除名……記錄檔案永不錄用。第八章　獎勵條例 為保證高度工作效率和優(yōu)良的經(jīng)營服務(wù)，酒店特制定如下獎勵條例。 7．11員工培訓(xùn)所有員工均需接受酒店之培訓(xùn)，接受培訓(xùn)是員工的權(quán)利和義務(wù)。連續(xù)請事假超過10天者，原則上不予批準(zhǔn)。事假期間不享受工資。未補(bǔ)辦手續(xù)的按曠工處理。如連續(xù)請假超過3天，須提前3天遞交申請。 請假流程：憑本人病歷、藥費(fèi)單據(jù)（20元以上）、休假證明，填寫《請假申請單》辦理相關(guān)手續(xù)。 7．7計(jì)劃生育假　　員工凡因計(jì)劃生育所需要的假期，憑有關(guān)醫(yī)院證明書，經(jīng)批準(zhǔn)后可按國家及酒店的關(guān)規(guī)定分別享受不同之有薪假期。申請分娩假時須呈交有關(guān)部門有效證明（醫(yī)院證明、準(zhǔn)生證等），經(jīng)批準(zhǔn)后方可按有關(guān)規(guī)定享受有薪分娩假。 7．6分娩假　　為了強(qiáng)化計(jì)劃生育管理，員工懷孕，必須持有準(zhǔn)生證。 7．5結(jié)婚假　　員工辦理手續(xù)后可憑結(jié)婚證書申請三天有薪假期。 7．2法定假日　　員工每年均可享有以下十天之有薪假日： 元旦（公歷一月一日）春節(jié)（農(nóng)歷年初一、初二、初三）清明節(jié)（農(nóng)歷四月初五）國際勞動節(jié)（公歷五月一日）中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五） 國慶節(jié)（公歷十月一日、二日、三日） 7．3探親假　　凡員工與父母、配偶不住在一地，且不能在公假日、節(jié)日來往團(tuán)聚者，均可享有探親假（具體按酒店有關(guān)規(guī)定辦理）。　　第七章　員工福利　　 7．1休息日　　員工每周工作按國家規(guī)定安排。 6．14保密　　除酒店統(tǒng)一負(fù)責(zé)制定的宣傳品外，未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店的任何資料，酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員。 養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不得隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭和廢棄物。 投訴事項(xiàng)中，若涉及本人的記錄不得涂改、撕毀，更不得假造。 如果客人投訴的事項(xiàng)不需或不能立即解決，應(yīng)用書面記下投訴細(xì)節(jié)，勿忘多謝客人和對事件致歉（注意：只致歉），然后迅速通知或轉(zhuǎn)報(bào)上級及有關(guān)部門。牢記“賓客永遠(yuǎn)是對的”。酒店將保留追究責(zé)任交由有關(guān)部門做出處理的權(quán)力。 為避免有關(guān)資料不確實(shí)而導(dǎo)致日后員工正當(dāng)權(quán)益的損失，員工本人有關(guān)記錄之變化，例如：遷移住址、婚姻狀況、學(xué)歷、分配、調(diào)動、晉升、出國、生育及涉及刑事、行政判決處理……均應(yīng)及時持有效證明報(bào)告員工所在部門及人事部門。 若有遺失或損壞者，應(yīng)立即通知部門主管并報(bào)人事部門，申請辦理賠償補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。 6．10遺失物品補(bǔ)領(lǐng)手續(xù) 酒店發(fā)給員工之制服、工號牌、衣柜鑰匙、《員工手冊》等物品均應(yīng)妥善使用及保管。 保安人員及有關(guān)管理人員有權(quán)隨時檢查。 請勿將貴重物品及錢財(cái)存放在衣柜內(nèi)，酒店將不負(fù)財(cái)物損失責(zé)任。 離職時須將制服交回酒店，如有遺失或損壞，則需按有關(guān)規(guī)定賠償。 員工穿著必須保持整齊、清潔、端莊、大方。 員工離店時應(yīng)將有關(guān)證件交回人事部門，違者需交罰款。 工號牌（實(shí)習(xí)生證）如有損壞或遺失，應(yīng)立即向本部門和人事部門報(bào)告，并按規(guī)定到行政人事部辦理交費(fèi)換新或補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。 6．7證件及名牌 每位員工均由酒店按規(guī)定發(fā)給工號牌（實(shí)習(xí)生證），員工當(dāng)班時應(yīng)佩戴好工號牌（實(shí)習(xí)生證）。 如因加班、病、事假、公差、外勤等原因未能刷卡，應(yīng)向所在部門報(bào)告，以備核查。倘若遇有疑難或有不滿的情況，待工作完成后，應(yīng)從速向上一級領(lǐng)導(dǎo)請示或投訴。 員工不得梳怪異發(fā)型，不吃誘發(fā)口腔異味的物品，應(yīng)勤于修剪頭發(fā)、指甲和刷牙等，保持個人清潔衛(wèi)生。 男員工頭發(fā)腳不蓋過耳部及后衣領(lǐng)為適度，不準(zhǔn)留小胡子。 必須經(jīng)常保持服裝整潔，并按有關(guān)規(guī)定著裝和佩戴工號牌（實(shí)習(xí)生證）。有事必報(bào)，有錯必改，不得提供假情況，不得文過飾非、陽奉陰違、誣陷他人。應(yīng)同心協(xié)力解決疑難，維護(hù)酒店的聲譽(yù)。 協(xié)作－是酒店管理的重要因素之一。無論是常規(guī)的服務(wù)還是正常的管理工作，都應(yīng)盡職盡責(zé)。 效率－提供高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié)；急賓客所急，為賓客排憂解難，藉以贏得賓客的滿意及贊譽(yù)。 喜悅－最適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方法是常露笑容。 6．3工作態(tài)度 禮儀－是員工對賓客和同事最基本的態(tài)度。 以飽滿的精神狀態(tài)投入本職工作，做到兢兢業(yè)業(yè)，克己奉公。 在工作（服務(wù)）場所，要以禮待客，站立服務(wù)；不得依傍墻壁或家具，不可高聲談話或閑聊，避免當(dāng)著客人的面整理頭發(fā)，觸摸自己的面孔。 工作時間不得穿著工作制服外出，不得吃東西、喝酒、非工作需要不得開放音樂播放器、電視機(jī)、唱歌、哼小調(diào)…… 除指定人員外，不得使用客用設(shè)施。 工作時間內(nèi)不得擅離職守、脫崗、串崗、無關(guān)人員不得在客區(qū)竄動。班后無事不在店內(nèi)逗留。 努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量。第六章　員工守則　　 6．1總則 遵守國家政策法令。 5．12離店　　員工離店（無論何種原因）必須到人事部門按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)后方可離店。并不予辦理有關(guān)手續(xù)。員工在未辦妥離職手續(xù)前，必須堅(jiān)守崗位，照常上班。 5．11離職、退職 員工若要求辭職（包括試用期內(nèi)、合同期內(nèi)或其他原因），應(yīng)提前半個月用書面報(bào)告提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理離店手續(xù)。 員工被提職后，若因工作不勝任或犯有過失，酒店可視情作出降職或免職決定。提職后頭一個月屬試用期。 所有員工均有被提職的機(jī)會。 5．9調(diào)職與晉升 酒店可根據(jù)工作的需要，對員工進(jìn)行調(diào)任至其他部門和其他崗位（工種）工作，員工必須無條件服從。5．8薪金等級薪金等級根據(jù)不同層次、不同部門、不同崗位、不同責(zé)任而劃分。5．6發(fā)薪時間員工薪金每月在日發(fā)放。酒店可要求員工做超時工作。 5．4服裝及培訓(xùn)費(fèi)　　凡被錄用的員工，均發(fā)給酒店統(tǒng)一制作的工服，并須經(jīng)過崗位技能培訓(xùn)方能上崗，因此應(yīng)交付一定數(shù)額的服裝費(fèi)及培訓(xùn)費(fèi)。酒店將根據(jù)該員工在試用期內(nèi)的表現(xiàn)，酌情延長或縮短試用期。酒店對員工定期和不定期進(jìn)行體格檢查，對患有傳染性和不適宜酒店工作等疾病者，酒店有權(quán)按有關(guān)規(guī)定視其病情勸其休息或作調(diào)離工作崗位、調(diào)換工種的安排，直至辦理離店手續(xù)。凡具有一定專業(yè)知識、身體健康的應(yīng)聘人員，通過自愿報(bào)名、全面考核符合錄用條件者，均可被聘用。嚴(yán)格按照一級對一級負(fù)責(zé)、一級管理一級的方式，來實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營管理，從而取得良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。服務(wù)理念：熱情、耐心、周到，安全、快捷、高效。用人理念：德之品、才至上、績?yōu)橄?。玉明大酒店讓您感受到家的溫馨。其豪華、舒適、安全、美食、環(huán)保的經(jīng)營特色，在同類酒店中脫穎而出，其星級體驗(yàn)，平價(jià)消費(fèi)的獨(dú)到理念，真正超越您的期望。酒店交通便利，水岸美景，盡收眼底，地理位置“鬧中取靜”，實(shí)為是商務(wù)洽談、名品美食、至尊會議