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正文內(nèi)容

商場管理制度(新版)-文庫吧資料

2025-04-23 08:17本頁面
  

【正文】 品使用說明安裝、使用、保管、自行拆動而導(dǎo)致商品損壞的;(3) 無購貨憑證及營業(yè)員不能予以證明的;(4) 三包憑證型號及營業(yè)員不能予以證明;(5) 標(biāo)明處理字樣的商品。1員工應(yīng)服從更衣室工作人員的安排和管理。1員工不得在更衣室內(nèi)會客休息、大聲喧嘩及在更衣室內(nèi)吸煙、喝茶、進食。1更衣柜內(nèi)不得存放現(xiàn)金、貴重物品及易爆易燃等危險物品。1員工遺失更衣柜鑰匙,須由樓層開據(jù)證明后到商場部辦理更衣柜換鎖手續(xù),并支付10元換鎖費,不得擅自破壞更衣柜及涂改編號。更衣柜鑰匙有兩把,一把由員工使用,另一把由商場部留存為備用鑰匙,由專人保管,不得隨意使用。樓層管理部須到更衣室核實驗收后方可簽字退還其押金,并做好退柜記錄。新上崗員工(包括自營、聯(lián)營)須到樓層申請領(lǐng)用更衣柜,由樓層內(nèi)勤登記后辦理領(lǐng)取手續(xù)();聯(lián)營廠家人員使用更衣柜,還應(yīng)繳納50元押金,由樓層內(nèi)勤發(fā)放鑰匙。商場部依據(jù)人事部核定各樓層員工數(shù)量,將更衣柜發(fā) 放于各樓層。商場部負責(zé)管理更衣柜的數(shù)量、衛(wèi)生清理及更衣室的按時開閉。員工要愛護使用,避免損壞,并保持更衣柜內(nèi)外的整潔衛(wèi)生;,員工一人一柜一號,固定使用,不得隨意調(diào)換、擅自挪動;,不得任意懸掛、擺放任何個人物品;不得存放貴重物品和現(xiàn)金等財物,違者丟失自負;,應(yīng)立即報告管理員,不得自行撬或更換鎖具;,因自行交換使用引起的一切后果由調(diào)換人員承擔(dān);,不得私自加鎖。需在非開放時間進入更衣室者,需持樓層管理部負責(zé)人簽字,管理部蓋章的《出入更衣室審批單》方可進入;,所有衣物都要放進本人更衣柜,鎖好后及時離開更衣室,不得借故在內(nèi)逗留;,如有損壞,將按價賠償;、不準隨地吐痰,不準亂扔廢棄物,更衣室及更衣柜內(nèi)嚴禁存放易燃、易爆危險品;,必要時更衣室管理員有權(quán)對進出更衣室人員所帶物品進行檢查,暫時阻止人員的進出;,特殊情況要有部門領(lǐng)導(dǎo)和保安人員陪同方可入內(nèi)。二、 播音稿件的來源及審批程序公司所有員工均有責(zé)任提供播音信息;各部門的稿件,由部門經(jīng)理審核后簽批,經(jīng)商場部經(jīng)理批準后,根據(jù)字數(shù)的多少將廣播費交于商場部內(nèi)勤,安排播放時間;(特殊情況需副總批示)對于廣播尋人、尋物及員工點歌等內(nèi)容不需請示,應(yīng)及時給予廣播室予以播放;早訓(xùn)內(nèi)容、迎賓曲、送賓曲、背景音樂的曲目及要求,由營銷策劃部策劃三、 收費標(biāo)準:100字以內(nèi)每日5元,100——200字內(nèi)每日為10元,以此類 推;周六、日加收50%,重大節(jié)日加收100%;四、播音形式 一般采取現(xiàn)場直播及錄音制作的形式五、 播音員工作規(guī)范及要求:營業(yè)開始前15分鐘到崗,清掃衛(wèi)生,調(diào)試播音設(shè)備,并做好試音工作;按次序排好當(dāng)天需播的音像資料,并做好播放記錄;播音時,要吐字清晰,掌握播音的音量、語調(diào)和播音節(jié)奏;定期檢查播音設(shè)備,遇重大故障應(yīng)立即報告工勤課維修;做好交接班工作;愛護播音設(shè)施,定期維護保養(yǎng);嚴禁非工作人員進入工作間;廣播資料不得隨意外借;不準隨意串崗、空崗、代崗;工作結(jié)束后及時關(guān)掉電源,做好播音室的清潔工作,填寫值班記錄。第九節(jié) 播音管理一、 播音內(nèi)容:公司內(nèi)部信息(1)公司動態(tài)(2)展銷、促銷活動(3)部門工作經(jīng)驗(4)優(yōu)秀員工事跡(5)好人好事(6)違規(guī)違紀通報等公司外部信息(1)國家大事(2)時事新聞(3)政府新頒布的政策、法規(guī)(4)上級指示固定內(nèi)容按規(guī)定時間播放的固定背景音樂、指示音樂、迎賓音樂、送賓音樂等。第八節(jié) 客梯張貼宣傳廣告規(guī)定一、張貼要求:張貼內(nèi)容僅限于商品廣告及相關(guān)信息;廣告版面不得大于廣告欄面積;字面必須整潔、美觀,必要時需蓋單位公章;梯內(nèi)張貼的廣告等需經(jīng)顧客服務(wù)課審核;到規(guī)定期限后應(yīng)及時拆除更換。營業(yè)終巡場:(1)監(jiān)督檢查封場人員到位情況; (2)監(jiān)督檢查員工在崗情況及送賓情況; (3)監(jiān)督檢查封場記錄本。 二、巡場工作流程及要求: (一)巡場工作流程: 營業(yè)前巡場:(1) 嚴格遵守工作時間準時進入現(xiàn)場,督辦各層早訓(xùn)及人員到崗情況,保證現(xiàn)場 營業(yè)前的準備工作; (2)監(jiān)督檢查員工迎賓及現(xiàn)場衛(wèi)生到位狀況。經(jīng)理簽字審核后將單據(jù)、罰金交至商場部與商場部內(nèi)勤核對交納情況(或領(lǐng)用情況);核對無誤后,開具部門方可領(lǐng)用新的《商場部獎懲單》; 商場部內(nèi)勤依各部門單據(jù)進行總額匯總,經(jīng)理審核無誤,分管副總簽字后將罰金交至財務(wù)部結(jié)算中心。 三、使用程序: 由商場部內(nèi)勤統(tǒng)一將《商場部獎懲單》一式三聯(lián)編號蓋章,由各部門內(nèi)勤統(tǒng)一簽字領(lǐng)用、保管; 《商場部獎懲單》按票據(jù)編號開具使用; 開具部門將《商場部獎懲單》一式三聯(lián)有關(guān)內(nèi)容認真填寫后,由被罰(獎)人簽字認可,當(dāng)即交納罰金(或領(lǐng)用獎金)。第六節(jié) 《商場部獎懲單》使用管理 一、目的: 違規(guī)違紀員工的處罰并對員工積極的工作行為進行獎勵。 值班人員在崗期間需著公司工裝,且不得外出就餐。 二、樓層值班規(guī)定 (一)值班人員范圍及時間: 樓層管理部辦公室人員輪流在行政辦公時間的空檔段值班, 即:11:45—14:30, 18:15—20:00 (二)值班人員工作職責(zé): 直接受樓層經(jīng)理及當(dāng)日商場總值班的領(lǐng)導(dǎo): 參加臨時會議,做好會議記錄并及時準確地傳達會議精神; 組織做好現(xiàn)場工作,糾正員工的違規(guī)行為; 接待受理顧客投訴; 做好電話記錄; 進行員工的午訓(xùn)或晚訓(xùn); 突發(fā)事件的緊急處理; 配合其它部門安排好各項臨時工作等。 封場時段內(nèi)樓層應(yīng)引導(dǎo)顧客從員工通道離開賣場,不得再穿行其它樓層。其中:商場總值班1人,樓層3人,1名主管、2名領(lǐng)班,保安2人; 商場啟封場總值班人員必須嚴格遵照商場部當(dāng)月值班安排,無特殊情況不允許隨意調(diào)換。復(fù)查無異常方可允許其它員工進如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)保護現(xiàn)場,進行處理,各樓層啟場依此類推; (5)啟場全部結(jié)束后,商場總值班將內(nèi)容完整的啟封場記錄本及值班鑰匙送交商場部辦公室。 夜間巡場程序:(1) 夜間巡場次數(shù)及巡場時間由當(dāng)班封場保安確定;(2) 商場總值班接到保安巡場的通知,應(yīng)立即協(xié)同保安人員前往監(jiān)控室取樓層鑰匙予以巡場; (3)巡場程序以八層至一層從上而下進行; (4)在巡場過程中如出現(xiàn)險情應(yīng)及時處理或通知有關(guān)部門予以配合處理; (5)巡場完畢同保安人員將樓層鑰匙再存入監(jiān)控室保險柜內(nèi); (6)在雙方巡場記錄上標(biāo)明巡場時間、巡場人員及巡場情況等。 (二)工作程序: 執(zhí)行從八層至一層的整體啟封場程序。第五節(jié) 商場值班管理 一、商場夜間總值班規(guī)定(一) 商場夜間值班由商場部、樓層管理部及各職能部室助理級以上人員擔(dān)任,受公司副總級以上人員領(lǐng)導(dǎo),配合保安部執(zhí)行公務(wù)。 賣場無顧客時,領(lǐng)班整隊,排隊刷卡,決不許追逐、嬉戲、打鬧、高聲喧嘩或其它影響形象的行為。 送賓音樂結(jié)束,如有顧客須熱情、耐心的接待,不得拒絕、催促顧客或示意顧客離開,收銀臺至少開放一處,等待最后一位顧客。 樓層所有人員必須全部參加迎賓,管理部其他人員可在各區(qū)域內(nèi)迎賓。 三、迎(送)賓要求 指示音樂響起,迎(送)賓人員按要求統(tǒng)一著裝,以標(biāo)準站姿站立。電梯禮儀在梯口右側(cè)。 每周一由樓層經(jīng)理帶隊迎賓。第四節(jié) 迎、送賓 一、 時間:迎賓 9:009:15 送賓(夏季) 21:3021:35(周日至周四 周五、周六順延半小時) (冬季) 21:0021:05(周日至周四 周五、周六順延半小時) 二、迎(送)賓位置(一)樓層 主管級以上管理干部帶領(lǐng)3名員工在與上(下)行扶梯(東側(cè),一層為西側(cè))成60度角傾斜排列。 五、就餐路線 一層人員就餐路線: 走A樓梯 →到二層走次通道 →二層餐廳 二層人員就餐路線: 走本層次通道→二層餐廳 三、四、五、六、七、八層就餐路線: 走本層次通道→B樓梯 →二層餐廳六、嚴禁員工上班期間著工裝外出就餐。 二、商場顧客較少,在不影響正常銷售的情況下,可憑借“休息卡“到飲水間輪流休息,每個人每次休息不得超過10分鐘,每班根據(jù)實際人數(shù)確定每次休息人數(shù),但每個柜組每次最多不能超過兩人。15:10早班人員必須離開賣場,如有特殊情況,提前到領(lǐng)班處備案。14:50刷卡后,晚班員工需迅速進入各自工作崗位,進行一對一交接;交接完畢后,早班員工不得在賣場逗留。15:00由早班柜組領(lǐng)班依序帶領(lǐng)柜組員工排隊,進入賣場刷卡后再自行排隊從A 或B梯口離開。三、交接完畢程序 交接完畢時間15:00。區(qū)域衛(wèi)生情況交接。查看帳務(wù)、票據(jù)。晚班領(lǐng)班組織柜組員工以縱隊有序入場刷卡,依次進入本柜組交接。晚班員工在14:45在A或B梯整裝等候進場。 三、早訓(xùn)要求 全體人員(包括部室人員)必須準時參加早訓(xùn),遲到人員站在隊伍最后,不得插入隊列,無故不參加早訓(xùn)的人員按規(guī)定予以處罰; 早訓(xùn)主持人要吐字清晰,早訓(xùn)內(nèi)容要簡潔明了; 早訓(xùn)人員必須以標(biāo)準站姿站立,在隊列中要精力集中,保持安靜; 早訓(xùn)地點設(shè)在扶梯東口主通道處; 早訓(xùn)形式原則上采用樓層集體早訓(xùn)。第二章 日常工作管理第一節(jié) 員工早訓(xùn) 一、早訓(xùn)時間:早8:308:40 二、早訓(xùn)程序 早訓(xùn)提示音樂響起,員工迅速停止手中的工作到指定地點列隊等候早訓(xùn); 早訓(xùn)隊形采用面對面,以柜組為單位順序排列(部室人員站在行首),主持人站在隊伍的一頭; 經(jīng)理與員工互致問候,宣布早訓(xùn)主持人; 主持人到位向員工問好,宣布早訓(xùn)開始,整理隊形,清點人數(shù),自查(或互查)儀容儀表; 主持人(或指定員工)領(lǐng)讀公司基本禮貌用語(您好、歡迎光臨華宇購物中心,請稍等,對不起,讓您久等了,給您添麻煩了,謝謝,歡迎再次光臨); 早訓(xùn)內(nèi)容 A 傳達會議精神、通知、通報等; B 總結(jié)樓層前日工作(銷售、現(xiàn)場管理等); C 安排部署當(dāng)日工作; D 組織員工制度、商品知識等內(nèi)容的培訓(xùn)(視實際情況定)。 營業(yè)員將捏對的《售貨單》和《POS小票》存檔,做為柜存單品數(shù)量核減的憑證。 顧客持票提貨,將捏對的《POS小票》營業(yè)員聯(lián)和《售貨單》營業(yè)員聯(lián)交柜組營 業(yè)員,將《POS小票》顧客聯(lián)自留,以此作為退(換)貨和開發(fā)票的憑證(開發(fā) 票在開具發(fā)票后應(yīng)將《POS小票》顧客聯(lián)收回),與發(fā)票存根聯(lián)捏對存檔。 顧客持《售貨單》一式兩聯(lián)到收銀臺交款。附:銷售程序 顧客選購好商品。 營業(yè)結(jié)束前、后的現(xiàn)場管理(1) 送賓音樂響起,督促營業(yè)員立即停止整理工作,按規(guī)范姿勢在指定位置站立,目送顧客離場。(9)遇顧客無理取鬧影響正常營業(yè),應(yīng)將其請至樓層管理部解決;情況嚴重者,及時通知物業(yè)保安人員。 (7)遇顧客投訴,應(yīng)按照公司有關(guān)規(guī)定接待處理,不得推諉。 (5)做好商品的接貨工作,同時督促柜組員工做好價簽核對與擺放工作。(3) 就餐或交接班時間,要安排好交接工作,督促員工遵守用餐時間,遇員工用餐造成柜臺空缺,須主動接替。 營業(yè)中的現(xiàn)場管理(1) 迎賓音樂響起,督促營業(yè)員按標(biāo)準姿勢站立,不得閑談、走動、依靠貨架或柜臺,同時自己也應(yīng)迅速站立指定位置,迎接顧客。 (4)早訓(xùn)結(jié)束,帶領(lǐng)柜組人員迅速返回崗位。 (2)早訓(xùn)前,檢查、督促營業(yè)員做好個人儀容儀表與服飾工作。 營業(yè)結(jié)束,做好電梯清潔工作,關(guān)閉電源鎖定電梯,刷卡更換工裝離店。(3) 顧客離開時,要微笑道別“歡迎再次光臨(您走好)”。 迎候(1) 顧客到來時,應(yīng)微笑致意:“歡迎光臨(請進)”。 參加早訓(xùn) 恭候(1) 再檢儀表:著裝整潔,符合儀容儀表要求。三、客梯禮儀服務(wù)流程 準備(1) 按時更衣、刷卡、自檢儀容儀表,做到精神飽滿。(3) 整理貨架、清理商品,發(fā)現(xiàn)差錯及時查清并詳細記載,不得隱瞞或隨意更改記錄。 營業(yè)結(jié)束
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