[調(diào)研報告]食品安全衛(wèi)生知識-文庫吧資料
2025-04-19 00:37本頁面
【正文】 必須標注的內(nèi)容： 食品標簽必須按照《食品標簽通用標準》正確標注各項內(nèi)容。 七防“散”?！ ×馈暗汀薄? 五防“小”。 四防“反”。 三防“長”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？ 二防“白”。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。但人們在日常購物時卻難以識別。 第三批必須標注QS的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品?！ 〉谝慌仨殬俗S的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋?！ ? 查看基本標識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標示清楚、產(chǎn)品是否合格。 不喝生水，建議喝標準的純凈水。 不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。 不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。 少吃、不吃零食?！ ? 不吃變質(zhì)剩飯菜。 三、預(yù)防發(fā)生食物中毒 養(yǎng)成良好的衛(wèi)
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