企業(yè)質(zhì)量安全管理制度匯編-文庫吧資料
2025-04-14 11:52本頁面
【正文】 售對象投訴及召回記錄編號： 日期進(jìn)口食品名稱召回或者銷售對象投訴原因涉及產(chǎn)品生產(chǎn)批號生產(chǎn)日期規(guī)格數(shù)量重量自查分析應(yīng)急處理方式后續(xù)改進(jìn)措施部門負(fù)責(zé)人簽名企業(yè)負(fù)責(zé)人簽名備注您好，歡迎您閱讀我的文章，本W(wǎng)ORD文檔可編輯修改，也可以直接打印。實行日零報告制度，有效跟蹤動態(tài)，做到“早預(yù)警、早溝通”。第三條 配合食品監(jiān)管部門對食品安全風(fēng)險信息“早處置”，如問題食品召回。預(yù)計會對公眾產(chǎn)生危害的要及時報送主管食品監(jiān)督部門。第二條 對工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險信息要做到“早報告”。指定人員對進(jìn)口食品官方網(wǎng)站食品安全信息、境外和總局通報的信息進(jìn)行收集整理。第一條 建立食品安全風(fēng)險信息主動監(jiān)測制度，做到“早發(fā)現(xiàn)”。記錄格式見附件3。進(jìn)口記錄保存時間不得少于2年。如有疑問須及時與有關(guān)文件貨發(fā)貨，運輸憑證相核實，并將情況備注于備注項下，核對人簽字后歸檔。銷售記錄需保存購銷合同、銷售發(fā)票留底聯(lián)、出庫單等文件原件或者復(fù)印件，自用食品的收貨人還應(yīng)當(dāng)保存加工使用記錄等資料。4. 簽名（蓋章）須填全名，不得只寫姓氏，印章須清晰可辨。2. 填寫及時，準(zhǔn)確，不得提前或錯后填寫。記錄格式見附件2。進(jìn)口記錄保存時間不得少于2年。（三） 記錄的收集及保存1. 進(jìn)口部門的有關(guān)管理人員負(fù)責(zé)收集進(jìn)口記錄及單據(jù)，按進(jìn)口合同編號順序逐一歸檔，保證進(jìn)口報檢清關(guān)整套單證完整性。記錄格式見附件1。食品進(jìn)口和銷售管理制度為掌握進(jìn)口食品來源和流向，確保進(jìn)口食品可追溯性，加強(qiáng)食品進(jìn)口記錄和銷售記錄的監(jiān)督管理，制定本制度。第三條 本經(jīng)營單位的經(jīng)營者
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