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正文內(nèi)容

專賣店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)自行車-文庫(kù)吧資料

2024-11-01 10:24本頁(yè)面
  

【正文】 關(guān)證明 扣工資(扣全勤) 店面紀(jì)律 以下 為 XXX 專賣店店員的基本要求,是一個(gè)專賣店店員應(yīng)有的基本素質(zhì),希望大家遵守。 i) 員工如遇疾病需治療,應(yīng)在上班前 30 分鐘 向店長(zhǎng)提出申請(qǐng),并告知請(qǐng)假的天數(shù),出示醫(yī)院證明并核銷假期。員工未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自分離崗位視曠工處理。 f) 如需交接班,員工應(yīng)按時(shí)交接,若接班者屆時(shí)未到,應(yīng)請(qǐng)示店長(zhǎng),未經(jīng)批準(zhǔn),不得擅自分離崗,否則按曠工處理。 d) 上下班未簽到者,可做相應(yīng)處罰。 b) XXX 專賣店上下班時(shí)間由店面負(fù)責(zé)人根據(jù)當(dāng)?shù)氐昝鏍I(yíng)業(yè)情況、季節(jié)自行制定。 考勤制度 a) XXX 專賣店每位員工應(yīng)自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律。 b) 新品上線前,店長(zhǎng)安排對(duì)新品技術(shù)、特點(diǎn)等 進(jìn)行培訓(xùn)。 c) 員工離職需提前 1 個(gè)月向店長(zhǎng)提出申請(qǐng) ,要與新員工做好工作交接后方可離職,否則扣除當(dāng)月工資。 人事 管理 人事招聘 a) 愛(ài)好 自行車、短期內(nèi)不會(huì) 隨意更換工作者。 h) 店外墻面、玻璃要定期安排人員清洗,建立優(yōu)秀服務(wù)形象;員工自身注意整潔,制服保持干凈、無(wú)污跡。 f) 貨架、商品、地板都清。 11 d) 貨架上不得亂 貼廣告。 b) 店內(nèi)員工都有責(zé)任做好清潔,專人專區(qū),出現(xiàn)垃圾及時(shí)清理不得拖延, 清掃工具不得隨意亂放,要工整的 放在指定區(qū)域,維護(hù)店內(nèi)環(huán)境整潔。 環(huán)境管理 為了給顧客提供良好的購(gòu)物環(huán)境,提高業(yè)績(jī),又便于工作,方便管理?yè)p耗,店內(nèi)必須在營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中隨時(shí)做好清潔工作。 c) 若某品項(xiàng)補(bǔ)貨次數(shù)頻繁,則注意其陳列面大小是否合理。 補(bǔ)貨 /理貨時(shí)缺貨處理 a) 若某品項(xiàng)貨物不足,將商品擺到貨架前部,使貨架充實(shí)。 g) 補(bǔ)貨的同時(shí)進(jìn)行理貨工作。 e) 理貨,須 檢查商品包裝 、價(jià)格簽,如有破損不工整,及時(shí)修復(fù)或復(fù)位 。 c) 理貨的品項(xiàng)先后次序:快速 商品→主力商品→易混亂商品→一般商 品 。 理貨的基本原則 a) 凌亂時(shí),需理貨 。 g) 補(bǔ)貨完畢,馬上處理剩余存貨和垃圾。 e) 補(bǔ)貨以不堵塞通道,不影響賣場(chǎng)清潔,不妨礙顧客自由購(gòu)物為原則。 c) 補(bǔ)貨的品項(xiàng)先后次序:促銷品項(xiàng)→主力品項(xiàng)→一般品。 商品理貨與補(bǔ)貨 補(bǔ)貨的基本原則: a) 貨物數(shù)量不足或缺貨時(shí)補(bǔ)貨。 d) 提高銷售業(yè)績(jī)的店面 11 種方法 錦上添花:把好賣的東西,放在最好(最前面)的位置 雷霆萬(wàn)鈞:讓貨場(chǎng)貨品保持八分滿,展現(xiàn)出力量的氣勢(shì),加大所展示的貨品面積排列更密集 四兩撥千斤:以最少的款式,配重點(diǎn)推廣方法,取得高業(yè)績(jī) 千變?nèi)f化:經(jīng)常根據(jù)報(bào)表及流行走勢(shì)來(lái)調(diào)整貨品位置 見(jiàn)風(fēng)使舵:根據(jù)氣候、時(shí)勢(shì)變化改變貨品的擺 放 一款多色: 在同款區(qū)運(yùn)用一種款式多種顏色來(lái)呈現(xiàn) 。 b) 陳列要求:整齊、清潔、細(xì)節(jié)、氣氛、新鮮感、吸引人。 產(chǎn)品組合陳列還應(yīng)注意高中低搭配、專業(yè)搭配;注意韻律感、節(jié)奏感、注意變化與統(tǒng)一、豐富與和諧,整體上富有時(shí)尚自行車之美,切忌高一排、低一堆,隊(duì)列式布局。 XXX 專賣店產(chǎn)品陳列終端布置宗旨 產(chǎn)品組合陳列應(yīng)把主視覺(jué)面對(duì)著動(dòng)線,注意按動(dòng)線視覺(jué)由近到遠(yuǎn),產(chǎn)品從低到中再及高地組合陳列。以與當(dāng)下產(chǎn)生共鳴的方式進(jìn)行商品陳列,可以增強(qiáng)時(shí)下顧客的購(gòu)買欲望,增進(jìn)產(chǎn)品綜合性夠買。如 按促銷價(jià)格將產(chǎn)品歸類陳列于櫥窗、過(guò)道或其它明面展示區(qū)域,給顧客 警醒的提示,促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲望。優(yōu)點(diǎn)是可以通過(guò)客戶主要關(guān)注的產(chǎn)品價(jià)格陳設(shè)區(qū)來(lái)判斷客戶的消費(fèi)能力。 c) 價(jià)格 性 陳列 即按照產(chǎn)品的價(jià)格分區(qū)陳列產(chǎn)品。配套性陳列便于顧客整體性瀏覽 ,有助于顧客聯(lián)想性選購(gòu),適合高檔品牌整體性自行車專賣店。 b) 配套性陳列 按照自行車產(chǎn)品的風(fēng)格或使用功能 與單車配件 配套性組合布置。功能性組合 陳列的優(yōu)點(diǎn)在于針對(duì)顧客指向性選擇,能很方便地提供比較選購(gòu)的可能,但最大的缺點(diǎn)在于不利于配套系列化整體性選購(gòu)。商品陳列流程: 熟知品項(xiàng)、貨架類型 →確定每類商品所需貨架數(shù)量→確定每個(gè)貨架的商品數(shù)目→畫(huà)陳列圖,并計(jì)算陳列量→實(shí)際陳列→局部調(diào)整→陳列確定 商 品組合陳列一般以下幾種方式: 功能性陳列 、配套性陳列、 價(jià)格陳列、促銷陳列。 7) 相鄰貨架的陳列層次盡量一致,陳列方式盡量一致。 5) 優(yōu)先選擇相對(duì)垂 直陳列的原則。 3) 陳列時(shí)要求盡量將商品的主要彩面面向顧客。 同時(shí)考慮到季節(jié)性,同類商品的臨近擺放以及陳列上的視覺(jué)美感。專賣店的產(chǎn)品陳列必須結(jié)合參觀路線進(jìn)行分區(qū)與布置。 6. 過(guò)期作廢的價(jià)格標(biāo)簽,必須統(tǒng)一回收處理,營(yíng)業(yè)賣場(chǎng)的任何地方、任何時(shí)間不得有散落的價(jià)格標(biāo)簽。 4. 價(jià)格標(biāo)簽方向不允許倒置,不允許背面朝向顧客,不允許疊層放置。 2. 價(jià)格標(biāo)簽的位置不允許隨意移動(dòng), 自行車以面向顧客的方向統(tǒng)一擺放在把橫處,其它單車配件統(tǒng)一擺放在明面的價(jià)格簽處。 a) 內(nèi)容: 商品名稱、型號(hào)、價(jià)格。 6 接收專賣店信息 a) 例會(huì)制度 總結(jié)昨日的工作 制定當(dāng)日的銷售計(jì)劃 定期組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn) 例會(huì)結(jié)束時(shí),互相激勵(lì) b) 店鋪整潔 清潔專賣店的店面 清潔專賣店及店內(nèi)陳列的商品 產(chǎn)品的補(bǔ)貨、出貨 更換櫥窗及場(chǎng)內(nèi)陳列 系列產(chǎn)品陳列 更改商品價(jià)簽 清潔和更換促銷用品 c) 達(dá)成交易與客人建立長(zhǎng)遠(yuǎn)的業(yè)務(wù)關(guān)系 留意貨場(chǎng)的顧客動(dòng)態(tài) 熱情招呼和接待顧客 替顧客選擇最為適合的產(chǎn)品 全方位的詳細(xì)介紹產(chǎn)品 耐心的解答顧客遇到的疑難問(wèn)題 為顧客查貨及定貨 紀(jì)錄顧客的有關(guān)資料,納入顧客管理名單 售后服務(wù)工作的跟進(jìn) 為顧客取車、試車 為顧客填寫(xiě)完整的單據(jù) 協(xié)助收銀員進(jìn)行收款工作(引導(dǎo)顧客到收款臺(tái)交款) 順便推銷其它配套或相關(guān)的貨品 彬彬有禮、禮貌送客 及時(shí)接聽(tīng)電話、收發(fā)傳真、郵件等 處理顧客的特別要求 記錄顧客購(gòu)買自行車的特別要求 告訴顧客正確的自行車騎行方法及基本專業(yè)知識(shí) 維護(hù)專賣店利益 d) 每日核對(duì)進(jìn)貨出貨數(shù)量 e) 向店長(zhǎng)匯報(bào)營(yíng)業(yè)額 7 f) 清點(diǎn)貨場(chǎng)產(chǎn)品的實(shí)數(shù) g) 做好每日的盤(pán)點(diǎn)工作 h) 關(guān)店前,做好店內(nèi)的一切安全工作,防止被盜事件的發(fā)生 i) 盤(pán)點(diǎn)貨品 第三章 XXX 店面管 理 店內(nèi)標(biāo)識(shí) 價(jià)格標(biāo) 簽 價(jià)格標(biāo)簽即是店內(nèi)商品價(jià)格牌 ,用于向顧客展示商品名稱、 型號(hào)、價(jià)格等信息的工具。 g) 熟練介紹并演示商品的各項(xiàng)性能、特點(diǎn),并給顧客合理 的建議。 e) 配合店長(zhǎng)做好市場(chǎng)信息的收集。 c) 須負(fù)責(zé)保持專賣店商品的清潔,維持良好貨架陳列等。 店員的本職工作 a) 按照專賣店安排的時(shí)間上下班,不遲到、不早退。 j) 技術(shù)應(yīng)用的推廣、培訓(xùn)。 h) 負(fù)責(zé)面向客戶的技術(shù)交流 、方案編寫(xiě)。 f) 參與產(chǎn)品或項(xiàng)目的售前咨詢、方案總體設(shè)計(jì)。 d) 負(fù)責(zé)對(duì) 店內(nèi) 設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行安全檢查。配合店長(zhǎng)組織騎行活動(dòng),做好后勤保障工作等。 m) 收銀臺(tái)的鑰匙由店長(zhǎng)管理。 i) 每日下班前要核對(duì)賬目,帳入貨款(現(xiàn)金、優(yōu)惠券)必需 與電腦所顯示數(shù)據(jù)相符,如有現(xiàn)金溢缺,由店長(zhǎng)作好記錄溢缺額不得相互抵消(溢:作為備用金,缺:現(xiàn)場(chǎng)賠償) j) 銷售單一式兩聯(lián),顧客持顧客聯(lián),店長(zhǎng)持存根須保存完好,晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)店長(zhǎng)進(jìn)行核對(duì),核對(duì)好后,按規(guī)定時(shí)間交專賣店財(cái)務(wù)。 g) 營(yíng)業(yè)過(guò)程中店長(zhǎng)不得無(wú)故私開(kāi)發(fā)票。 e) 上班時(shí)間因?qū)Yu店出界,須與相關(guān)工作人員做好交接工作。 c) 保持收銀臺(tái)的面及周圍的環(huán)境衛(wèi)生,并注意電腦的保養(yǎng)。再核對(duì)賬目,如 有出入,須查明處理; 收銀工作 a) 備好票據(jù)(電腦單及找零現(xiàn)金)。 組織盤(pán)點(diǎn) a) 做好店面庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作,定期進(jìn)行樣品的清點(diǎn)和登記。 貨倉(cāng)管理 4 a) 確保貨源的合理分布與貨源的充足。 店鋪帳務(wù)管理 a) 保持帳帳相符、賬實(shí)相符,及時(shí)制作各類報(bào)表。 i) 培訓(xùn)員工 商品知識(shí),銷售技巧及有關(guān)工作知識(shí);適當(dāng)運(yùn)用溝通技巧,以了解員工工作進(jìn)度及情緒;鼓勵(lì)員工發(fā)表對(duì)專賣店的意見(jiàn)和建議。 g) 每周召開(kāi)工作會(huì)議,總結(jié)每周的銷售情況,與員工商討店鋪動(dòng)作及業(yè)務(wù)事宜。 e) 妥善安排員工休息、膳食時(shí)間以及員工的請(qǐng)假與調(diào)班等。 c) 遇有員工工作表現(xiàn)滿意應(yīng)給予贊許,工作表現(xiàn)不夠理想,應(yīng)給予訓(xùn)練或責(zé)罰。 人力資源管理 a) 監(jiān)管員工紀(jì)律及考勤;營(yíng)造 良好群體工作氣氛,推動(dòng)屬下員工依據(jù)專賣店制定的顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于顧客;定期檢討工作表現(xiàn) 。 b) 確保店內(nèi)現(xiàn)金、貨品齊全;監(jiān)管收銀程序、收貨及退貨,并保證正確無(wú)誤,避免不正常次品。 l) 極時(shí)填寫(xiě)日?qǐng)?bào)表與周報(bào)表及相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研表格,并按照要求提交專賣店市場(chǎng)部工作人員。 j) 留意市場(chǎng)趨勢(shì)(如 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷宣傳),向 店鋪督導(dǎo)部 反映報(bào)告,積極提出專賣店促銷意見(jiàn)及策略。 h) 確保專賣店各項(xiàng)推廣活動(dòng)的切身執(zhí)行,并鼓勵(lì)員工積極推銷。 f) 根據(jù)專賣店
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