提高飯店員工忠誠度酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計畢業(yè)論文-文庫吧資料
2025-01-22 15:49本頁面
【正文】 即使揚州人家不愿承認(rèn)自己是家族制，但其飯店的每一個制度每一種行為來看都有著明顯的家族制痕跡。⑸.沒有做好入職培訓(xùn) 入職培訓(xùn)對新員工的穩(wěn)定性和忠誠度有著較大的影響。為求職者描繪一個美好、陽光的前景，但當(dāng)求職者到了飯店之后才發(fā)現(xiàn)原來的承諾不能兌現(xiàn)，那么飯店很可能會失去員工的信任，從而導(dǎo)致忠誠度的降低。特別是服務(wù)大軍，他們有合理的知識結(jié)構(gòu)、較強的適應(yīng)接受能力，通過培訓(xùn)、磨合以后，容易形成飯店歸屬感，從而成為一支強大的生力軍。為了保證員工忠誠度，揚州人家甚至寧愿放棄雇傭經(jīng)驗豐富但價值觀受其他飯店影響較深的求職者，而去雇傭毫無經(jīng)驗但價值觀可塑性強的應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生。根據(jù)調(diào)查，薪酬不合理在員工的離職因素中占相當(dāng)?shù)谋壤?，企業(yè)薪酬設(shè)計若缺乏公平性，不能有效地激發(fā)員工的積極性，必然會導(dǎo)致部分員工怠工，發(fā)展下去的后果勢必是員工的流失。飯店業(yè)人員雖然流動頻繁，但我認(rèn)為仍舊應(yīng)該堅持對每一位求職者進(jìn)行求職資格審查。飯店招聘過程中要做到以下幾點，把好“入口關(guān)”。主管對我們的尊重使得我們對每一天的工作都充滿了干勁。在揚州人家實習(xí)期間，我在四樓的宴會廳工作的很開心。實際上，這是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該做的，但是這種窩心的舉動會讓員工感受到企業(yè)的溫暖。誰也不愿意被看作工作的機器，只有當(dāng)員工出現(xiàn)困擾，而公司和主管提供及時和必要的幫助，讓他們感受到關(guān)心和溫暖時，他們才對企業(yè)充滿了歸屬感。這一點，揚州人家十分的值得肯定。成就獎勵是滿足個人需要的一個重要組成部分，能鼓勵員工熱情工作。⑵．工作出色時，及時表揚。員工有著合理的工作目標(biāo)，并督促他們專注目標(biāo)，不被外界的誘惑所迷惑。雖然四樓工作環(huán)境很辛苦，但是我們還是全部留了下來。因為我們的主管人真的是很好。就那么艱苦的環(huán)境下我們幾個人都沒有想過離開。工作范圍即四樓宴會廳與會議室以及五樓會議室。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，l00％的員工愿意在這種魅力型領(lǐng)導(dǎo)的指揮下帶領(lǐng)下積極而努力地工作。而所謂晉升空間，揚州人家由于人員流動性，所以時常有晉升的機會，而是否能得到這個機會在于自己。若飯店能提供有效培訓(xùn)和設(shè)計良好的晉升通道，會讓員工始終感覺到自己在飯店有發(fā)展空間，從而愿意長期留在飯店并積極為飯店發(fā)展做貢獻(xiàn)，從而有效促進(jìn)忠誠度增強。⑷.培訓(xùn)機會和晉升空間 毋庸置疑，絕大多數(shù)員工都渴望在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上得到更好的發(fā)展，提升自己的工作水平和技能，更好地實現(xiàn)自己的價值。而究其原因，大致是因為淡季比較空閑，閑暇時間多，人就比較正面樂觀。但這種情況并不是時時都存在。員工的激勵機制幾乎沒有。而這種不良現(xiàn)象影響到員工的工作表現(xiàn)，甚至導(dǎo)致員工消極怠工、抱怨增多、小道消息彌漫，人心渙散。目前，很多飯店仍然沒有把對人力資源管理的制度建設(shè)提上議事日程，忽略了這項制度的重要性。 對于揚州人家而言，酒店的發(fā)展?jié)摿χ档每隙āT工基本的物質(zhì)生活需要滿足以后，他們就會更加注重自己發(fā)展性需要的滿足。⑵.飯店的發(fā)展?jié)摿?據(jù)專家調(diào)查,飯店發(fā)展?jié)摿ψ鳛橛绊憜T工忠誠度的因素之一獲得了最高認(rèn)可率，回收的有效問卷中有76％認(rèn)為飯店的發(fā)展?jié)摿κ怯绊憜T工忠誠度的因素?！敖疱X決不是最重要的，但無疑是很重要的”，無論是飯店忠誠度還是職業(yè)忠誠度都是建立在物質(zhì)基礎(chǔ)上的，良好的薪酬制度，保證了員工基本的
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