酒店營銷策劃方案案例-文庫吧資料
2024-10-26 09:49本頁面
【正文】 外，廣東、上海和北京等地。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。 會務(wù)客源促銷 （ 1）促銷時間：上半年 1 至 4月下半年 10至 12 月 （ 2）促銷對象：（ a）政府各職能部門 （ b）本地商務(wù)公司（ c）島外商務(wù)公司 （ 3）以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。 （ 5）為擴大餐飲消費，團(tuán)隊要求含早餐、正餐。 （ 3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。他們的客源是酒店的生存 基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。 （ 2）穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。所以定期回訪是最重要的。為什么這樣說，因為準(zhǔn)確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關(guān)鍵。 預(yù)算全年客房營業(yè)收入：萬元年平均開房率： %每日可供租房數(shù)： 179 間計劃每日出租房數(shù)： 154間（其中：團(tuán)隊 96 間 /日，散客 58 間 /日）平均房價：團(tuán)隊： 100元 /間，散客： 元 /間。 加強對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。 *9 月份： 加強會務(wù)促銷。 加強署期師生活動促銷。 國慶節(jié) 客房、節(jié)后婚宴 8 月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部 完成接待及促銷方案。 加強 “學(xué)生謝師宴 ”促銷。 中秋節(jié) 月餅促銷， 7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。 平季： 8 月份 *A、 2020 年 7 月（ 31天）， 2020 年 8 月（ 31 天）：預(yù)定比例：團(tuán)：散 =7:3 房價：團(tuán)隊價：90 元 /間，散平均價： 160 元 /間開房率： 85%即 152間 /日每日收入：團(tuán)： 9576 元，散： 7296 元二個月總（ 62 天）收入： 萬元，月平均： A、各月工作重點： 7月份： 加強署期師生活動促銷，加強商務(wù)散客促銷。（六月第三個星期天） 加強 “六一 ”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。 *2020 年 5 月份（ 31 天） A五一黃金周，全部七天 i 5 日，團(tuán) :散 =6： 4，房價：團(tuán)： 150元 /間，散：260 元 /間開房率： 90%即 161間 /日每日收入：團(tuán)： 14490元，散： 16744元 ⅱ 6日，團(tuán) :散 =7:3，房價：團(tuán)：120 元 /間，散： 220 元 /間開房率： 90%即 161 間 /日每日收入：團(tuán)： 13524 元，散： 10626 元 ⅲ 7日，團(tuán) :散 =7:3房價：團(tuán)： 110 元 /間（含雙早），散： 160元 /間開房率： 80%即 143間 /日每日收入：團(tuán)： 11011 元，散： 6864元 iv黃金周收入： 萬元 B 當(dāng)月余下日 24天收入： 萬元，預(yù)定比例：團(tuán)：散 =6:4，房價：團(tuán)隊價：100 元 /間，散平均價： 170元 /間開房率： 90%即 161 間 /日每日收入：團(tuán)： 9666元，散： 10948 元 C、本月總收入： D、本月工作重點： 加強 對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié) 以 “享受親情、歡樂無限 ”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。 加強婚宴促銷。 （ 2）銷售部、餐飲部 10 月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。 10 月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。 同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。 加強婚宴促銷。 加強婚宴促銷。 加強會務(wù)促銷。 制定 “母親節(jié) ”活動方案并促銷；母親節(jié) 以 “獻(xiàn)給母 親的愛 ”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。 加強婚宴促銷。 “五一 ”黃金周 客房銷售 3月中下旬完成促銷及接待方案。 2020 年 3 月份： 加強會
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