生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理mbappt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-16 03:36本頁(yè)面
【正文】 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo)： QCD(質(zhì)量、成本、交付 ) FS I (柔性、服務(wù)、創(chuàng)新） 輸入 生產(chǎn)轉(zhuǎn)換 輸出 第二章 生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)類型 1. 生產(chǎn)過(guò)程的組成： 【 資料 2— 1， 2— 2】 ? 廣義： 產(chǎn)品 ? 狹義：基本生產(chǎn)過(guò)程：勞動(dòng)過(guò)程＋自然過(guò)程 工藝過(guò)程＋非工藝過(guò)程 【 案例：教材 P23：大眾汽車維修站 】 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程 輔助生產(chǎn)過(guò)程 基本生產(chǎn)過(guò)程 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程 2. 影響生產(chǎn)過(guò)程構(gòu)成的因素： ? 產(chǎn)品的特點(diǎn) ? 生產(chǎn)規(guī)模 ? 專業(yè)化協(xié)作水平 ? 生產(chǎn)技術(shù)和工藝水平 3. 企業(yè)的生產(chǎn)類型： ? 按市場(chǎng)需求分： MTS； MTO ? 按生產(chǎn)工藝分： V型； A型； T(X)型 ? 按生產(chǎn)連續(xù)程度分：連續(xù)生產(chǎn)；間斷生產(chǎn) ? 按工作專業(yè)化程度分：大量；成批；少量 【 資料 2— 3：生產(chǎn)類型的技術(shù)經(jīng)濟(jì)特征比較 】 產(chǎn)品生命周期與生產(chǎn)類型的關(guān)系 產(chǎn)量 C D B A 0 時(shí)間 MTO MTS MTO 4. 改變企業(yè)生產(chǎn)類型的途徑 ? 專業(yè)化生產(chǎn)和協(xié)作（集中生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品） ? 產(chǎn)品系列化、零件標(biāo)準(zhǔn)化和通用化 ? 工藝過(guò)程典型化（同類集中生產(chǎn)） ? 加強(qiáng)計(jì)劃工作和訂貨管理 【 資料：案例 案例 2】 第三章 生產(chǎn)過(guò)程的組織 1. 組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求 ? 連續(xù)性 ? 單向性 ? 平行性 (平行與交叉 ) ? 比例性 ( 避免瓶頸 ) ? 節(jié)奏性： ti /si＝ r ? 均衡性 (避免月末突擊 ) ? 柔性 (信息處理、調(diào)整計(jì)劃、開發(fā)新產(chǎn)品 ) 2. 空間組織 —— 生產(chǎn)的布局 （ 1） 選址 【 游戲：音樂(lè)票的派發(fā) 】 ? 物質(zhì)因素 ? 成本因素 ? 行為因素 【 案例：教材 P120：東方旅游車公司的搬遷 】 （ 2）廠區(qū)布置 ? 原則： ? 總體與系統(tǒng)原則 生產(chǎn)單位：基本生產(chǎn)單位 輔助生產(chǎn)單位 生產(chǎn)服務(wù)部門 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備部門 ? 時(shí)間、空間充分利用原則 ? 順利流通原則 ? 安全可靠原則 ? 彈性原則 ? 方法 ? 模板布置法 【 資料 3－ 1：服務(wù)業(yè)企業(yè)的平面布置 】 ? 生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)圖法 【 資料 3－ 2】 ? 物料流向圖布置法 （ 3）車間布置 ? 對(duì)象專業(yè)化 ? 工藝專業(yè)化 【 資料 3－ 3】 ? 單一品種生產(chǎn)的設(shè)備布置方式 ? 多品種生產(chǎn)的設(shè)備布置方式 —— 從至表法 【 資料 3－ 4：從至表法 】 【 練習(xí)：習(xí)題 1】 3. 時(shí)間組織 —— 生產(chǎn)的銜接 作業(yè)時(shí)間 （ 1）生產(chǎn)周期 多余時(shí)間 無(wú)效時(shí)間 （ 2）生產(chǎn)過(guò)程的職能 改性 移動(dòng) （ 3）生產(chǎn)流程圖解法 —— 七何四巧法 ? 流程圖 【 資料 3－ 5】 作業(yè) 移動(dòng) 檢驗(yàn) 等待 儲(chǔ)存 ? 七何（ 5W2H）： what why who when where how to do how much ? 四巧（ ECRS）：消除 合并 調(diào)整 簡(jiǎn)化 【 練習(xí) 】 面條制作流程 【 資料 3－ 6】 （ 4）零件的加工移動(dòng)方式 ? 順序移動(dòng)方式： T0＝ n∑t i ? 平行移動(dòng)方式： Tp＝ ∑t i+(n1)t
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