mba運(yùn)營(yíng)管理供應(yīng)鏈管理教材-文庫(kù)吧資料
2025-03-09 00:52本頁(yè)面
【正文】 農(nóng)夫 裁縫 客官 織女 棉花 布匹 衣裳 原料供應(yīng)商 半成品供應(yīng)商 制造商 客戶 14 供應(yīng)鏈 ? 強(qiáng)調(diào)： – 所有鏈條組織成員的惟一收入來(lái)源都是最終消費(fèi)者。 教材的定義：供應(yīng)鏈?zhǔn)巧婕吧a(chǎn)和交付一種產(chǎn)品或服務(wù)的企業(yè)的設(shè)施、職能和活動(dòng)的序列。 ? 價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)的集成程度對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)起著關(guān)鍵作用。 ? 用于判斷組織內(nèi)的流程或者活動(dòng)對(duì)企業(yè)總價(jià)值的貢獻(xiàn)。 ? 價(jià)值鏈把總價(jià)值按照企業(yè)的價(jià)值活動(dòng)展開(kāi)。 9 波特價(jià)值鏈理論 企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施 人力資源管理 技術(shù)開(kāi)發(fā) 采購(gòu) 內(nèi)部物流 生產(chǎn)作業(yè) 外部物流 市場(chǎng)與銷售 服務(wù) 利 潤(rùn) 利 潤(rùn) 輔 助 活 動(dòng) 基本活動(dòng) 10 價(jià)值鏈的核心觀點(diǎn) ? 價(jià)值 是客戶對(duì)企業(yè)提供的產(chǎn)品或者服務(wù)所愿意支付的價(jià)格。 – （ 2）企業(yè)管理重點(diǎn)由企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)向企業(yè)外部。 – ③縱向一體化模式導(dǎo)致企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分散。 – 功能、質(zhì)量和可靠性要求日益提高，用戶標(biāo)準(zhǔn)不同，判斷的不確定性 – 個(gè)性化產(chǎn)品的價(jià)格要向大批量生產(chǎn)那樣低廉 7 管理聚焦的進(jìn)程 19902023 客戶價(jià)值 1991 1990 1980s 質(zhì)量 1981 1980 1970s 戰(zhàn)略 1971 1970 1960s 市場(chǎng) 1961 1960 1950s 生產(chǎn) 1951 1950 企業(yè)管理模式的變革 質(zhì)量 、 成本 、 時(shí)間 8 企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變 ? 企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變主要有以下幾方面： – （ 1）企業(yè)擴(kuò)展戰(zhàn)略從“縱向一體化”（兼并上下游）向“橫向一體化”轉(zhuǎn)變。 ? 用戶對(duì)服務(wù)的要求越來(lái)越苛刻。 ? 產(chǎn)品個(gè)性化需求突出，小批量生產(chǎn)占主流。 韋爾奇 6 企業(yè)面臨的市場(chǎng)環(huán)境 ? 全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)增強(qiáng)，企業(yè)面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。 5 需要奉為圣經(jīng)的格言 ?未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈 之間的競(jìng)爭(zhēng) —— 英國(guó)物流學(xué)家馬汀 據(jù)調(diào)查，在西歐制造業(yè)企業(yè)，純粹的加工制造時(shí)間只占整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程所需時(shí)間的 2%，原材料、零部件和制成品的運(yùn)輸時(shí)間占 5%，其余 93%的時(shí)間是生產(chǎn)準(zhǔn)備和產(chǎn)品交易的時(shí)間。1 第 3講 供應(yīng)鏈管理 SCM 主講人： 王建林 2 本講內(nèi)容 ? 為什么提出供應(yīng)鏈管理 ? 供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理 ? 牛鞭效應(yīng) ? 供應(yīng)鏈管理的要素 ? 有效供應(yīng)鏈 ? 物流 ? 采購(gòu) ? 供應(yīng)商選擇 3 引子－ 可口可樂(lè)的生產(chǎn)過(guò)程 ? 對(duì)可口可樂(lè)生產(chǎn)過(guò)程的研究表明，從鋁礬土的采掘開(kāi)始到制成易拉罐，制造可口可樂(lè)的原汁，加水，再把它裝到罐里，銷售出去，直到顧客把它放到家中的冰箱，一共要花費(fèi) 天，而實(shí)際創(chuàng)造價(jià)值，即加工制造所花的時(shí)間只有 小時(shí)。其余 干什么了？ 319 3 318天 21小時(shí) 4 ?此研究表明：在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)品
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