方差分析習(xí)題ppt課件-文庫吧資料
2024-11-09 22:28本頁面
【正文】 ij /(mg /kg ) 魚類（ A ） 貝類（ B ） 0. 64 甲殼類（ C ） 藻類（ D ） 軟體類（ E ） 習(xí)題 510 在食品衛(wèi)生檢查中 ， 對(duì) 4種不同品牌臘肉的酸價(jià) （ 中和1g油脂中所含的游離脂肪酸時(shí)所需的氫氧化鉀的毫克數(shù) ） 進(jìn)行了隨機(jī)抽樣檢測(cè) ， 結(jié)果如下表 ， 試分析這 4種不同品牌臘肉的酸價(jià)指標(biāo)有無差異 。 其中藻類以干重計(jì) ， 其余 4類以鮮重計(jì) 。 今選用五種不同的除雜方法 ， 每種方法做 4次試驗(yàn) ， 各得 4個(gè)觀察值 ， 結(jié)果見下表 ， 試分析不同除雜方法的除雜效果有無差異 ？ 表 不同除雜方法的除雜量 g/kg 除雜方法（ Ai ） 除雜量 (X ij ) A 1 2 5 .6 2 4 .4 2 5 .0 2 5 .9 A 2 2 7 .8 2 7 .0 2 7 .0 2 8 .0 A 3 2 7 .0 2 7 .7 2 7 .5 2 5 .9 A 4 29. 0 2 7 .3 2 7 .5 2 9 .9 A 5 2 0 .6 2 1 .2 2 2 .0 2 1 .2 習(xí)題 59 海產(chǎn)食品中砷的允許量標(biāo)準(zhǔn)以無機(jī)砷作為評(píng)價(jià)指標(biāo) 。 因素 A：射出壓力 水平 1 水平 2 水平 3 因素 B： 模腔 溫度 水平 1 水平 2 水平 3 習(xí)題 55 雙因素方差分析 山西大學(xué)高新公司某工程師為了確認(rèn)不同廠家的塑膠料對(duì)成型品拉拔力的影響，分別對(duì)本公司正在使用的 5家供應(yīng)商提供的塑膠料成型品進(jìn)行拉拔試驗(yàn)，取得數(shù)據(jù)如下： 供應(yīng)商 A 供應(yīng)商 B 供應(yīng)商 C 供應(yīng)商 D 供應(yīng)商 E
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