【正文】 dubbing has finally been made available on Netflix for online streaming. This version, highly anticipated as a milestone in China39。s Poly Theater. Their show, titled Ulan Muqir on the Grassland, depicted the history and development of the art troupe. Being from the region allowed me to embrace the culture of Inner Mongolia and being a member of the troupe showed me where I belonged, Nasun, the art troupe39。s performers of the troupe still tour the region39。t have a formal stage. The audience just sat on the grass. Usually, the performances became a big party with local people joining in. For him, the rewarding part about touring isn39。80s. We sat on the back of pickup trucks for hours. The sky was blue, and we couldn39。s Shaanxi province pass through a stop on the ancient Silk Road, Gansu39。感謝黃山學(xué)院給了我這樣一個條件，使我在成才的道路上邁進了一大步。 在這個過程中，完成論文盡管很重要，但更重要的是在張老師的教導(dǎo)下，鍛煉了我獨立完成論文的能力，培養(yǎng)了我看待事情的方式，授人以魚不如授人以漁。 在開始的書寫當中，遇到困難，張老師首先不是告訴我解決問題的具體方法和答案，而是循序漸進的引導(dǎo)，先讓我尋找解決問題的方法，待自己有了 想法后，對其進行驗證，最后張老師對其進行補充說明。本論文是在老師的指導(dǎo)下完成的。新穎的設(shè)計思路在當今社會層出不窮，創(chuàng)新的設(shè)計帶來的必定又是另一番全新的景象，伴隨著這樣的進展，以多糖抗氧化活性為中心的衍射分支必然也會推動主體的發(fā)展，必將在未來社會的各個領(lǐng)域取得巨大的 進展。本文并沒有對多糖的分子結(jié)構(gòu)和生物活性的結(jié)構(gòu)效應(yīng)關(guān)系進行分析探究，對于多糖抗氧化性的研究結(jié)果也并不能代表藥物在身體內(nèi)的清除效果 ， 但對于大面積離體的藥物抗氧化活性的選擇還是有一定作用和價值，同時也會為進一步研究提供有效依據(jù)?？寡趸钚栽谌祟惐＝?、美容、醫(yī)學(xué)治療上 仍然 有 很大的潛在價值。枸杞多糖對羥基自由基的清除 效果大于維生素 C，但是對超氧陰離子的清除作用低于維生素 C。根據(jù)抗氧化活性的試驗結(jié)果顯示，這三種干貨多糖在不 同的氧化體系中的抗氧化活性都是隨著濃度的增加而增大的。 多糖 的 含量 采用蒽酮 硫酸法測出 ，木耳多糖含量是 %，是枸杞多糖含量是 %，海帶多糖含量 %，干百合多糖含量是 %，銀耳多糖含量 %，紅棗多糖含量 %，茶樹菇多糖含量 %。確定了干木耳多糖提取的最佳條件是 :浸提溫度 90℃ ，浸提時間 ，料液比 1:40。 3 結(jié)論 干木耳多糖提取的優(yōu)化 用熱水浸提法進行多糖的提取，預(yù)先用 95%乙醇浸泡，是為了除去樣品中的低聚糖、單糖等一些干擾成分。但是在試液濃度為 ，枸杞多糖的清除率最高才達到 %。 枸杞多糖 根據(jù) ，不同濃度枸杞多糖，對照維生素 C溶液對超氧陰離子的清除作用，如圖表 : 010203040506070 1試液濃度/ / m g / m L清除率//%枸杞多糖維生素c 圖 7 維生素 C和枸杞多糖對 總體說明，百合多糖對 但是在 ，百合多糖的清除率大于維生素 C溶液，但大 于 ，百合多糖的清除作用略低于維生素 C。 干百合多糖 根據(jù) ，不同濃度干百合多糖，對照維生素 C溶液對超氧陰離子的清除作用，如圖表 : 01020304050607080 1試液濃度/ / m g / m L清除率//%百合多糖維生素C 圖 6 維生素 C和百合多糖對 當 茶樹菇多糖濃度為 ，它的清除率就達到了 %。O 2）消除作用 茶樹菇多糖 根據(jù) ，不同濃度茶樹菇多糖，對照維生素 C溶液對超氧陰離子的清除作用，如圖表 : 0102030405060708090100 1試液濃度/ / m g / m L清除率//%茶樹菇多糖維生素C 圖 5 維生素 C茶樹菇多糖對 說明枸杞多糖對羥基自由基的清除作用比維生素 C稍高。OH的清除率 由圖表顯示，枸杞多糖對羥基自由基具有清除作用，并且隨濃度的增加，清除作用也相應(yīng)增加?？傮w來說，兩者的清除作用相差不大。在 ，它的清除作用比維生素 C低，但是在 ~，百合多 糖的清除作用略大于維生素 C，并且在 ，具有比較強的清除作用。 干百合多糖 根據(jù) ，不同濃度的百合多糖，對照維生素 C對羥基自由基的作用，結(jié)果如圖 3： 01020304050607080 1試液濃度/ / m g / m L清除率//%百合多糖維生素C 圖 3 維生素 C和百合多糖對 當茶樹菇多糖溶液濃度為 ，它的清除率將近 90%。 茶樹菇多糖 根據(jù) ，不同濃度的茶樹菇多糖，對照維生素 C對羥基自由基的作用， 結(jié)果如圖表 2： 0102030405060708090 1試液濃度/ / m g / m L清除率//%茶樹菇多糖維生素C 圖 2 維生素 C和茶樹菇多糖對 也會使蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸、脂類和糖類發(fā)生氧化，造成破壞損傷。OH）消除作用 羥基自由基由于具有很高的氧化電位（ ），所以氧化能力很強，對生物體的組織有很強的危害。 干 木耳多糖含量的測定 根據(jù) ， 最佳的提取條件是：浸提溫度 90℃ ，浸提時間 ，料液比 1:40。最佳的提取工藝條件是：浸提溫度90℃ ，浸提時間 ，料液比 1:40。為了進一步優(yōu)化木耳多糖提取工藝，我們采用了 L9（ 33）正交實驗法 [10]。 提取 工藝 的優(yōu)化 根據(jù)單因素實驗我們分別得出了最佳浸提時間、溫度和料液比。根據(jù) ，結(jié)果如下： 表 23 料液比對多糖提取率的影響 料液比 1:20 1:30 1。 浸提 料液比對多糖提取率的影響 由表 2表 22可知，固定浸提時間為 ，浸提溫度為 90℃ 不變。根據(jù) ，結(jié)果如下： 7 表 22 浸提溫度對多糖提取率的影響 溫度 /℃ 50 60 70 75 80 85 90 95 提取率 /% 由上表中數(shù)據(jù)表明，隨著溫度的升高，多糖的提取率也會隨之增加。 浸提溫度對多 糖提取的影響 固定浸提時間為 ，料液比 1:30不變。時間為 、 、 、 ，根據(jù) ，結(jié)果如下： 表 21 浸提時間對多糖提取率的影響 時間 /h 1 2 3 4 提取率 /% 由結(jié)果得出，隨著時間的增 大 ，提取率先增 大 后減小。本文針對浸提料液比、溫度、時間這三個條件進行探究 [9]。清除率計算： 放置在 20℃ 水浴槽中反應(yīng) 5分鐘，最后加入 HCL（ 8mL/L）溶液結(jié)束反應(yīng)。方法如下： 取 6支干燥且干凈的比色管，依次編號、分別向里面加入 、TrisHCl（ pH=， ）緩沖溶液 ， 放在 25℃ 的熱水浴中 25分鐘，然后向比色管中依次加入 、 、 、 、 、 （注： 1號管為空白對照，用蒸餾水代替多糖溶液）。O 2 ，減少了紅色中間產(chǎn)物的積累，降低了在 310nm處的吸光度。O 2）、以及紅色中間物質(zhì)。O 2）消除作用的測定方法 [8] 對超氧陰離子清除采用的是鄰苯三酚自氧化法。清除率的計算： 再加 ，迅速搖勻，再加 %的過氧化氫溶液 ， 將五支比色管放在 38℃ 的熱水浴中反應(yīng) 1小時，然后 迅速測定 6 各管在 510nm下的吸光度。配制維生素 C溶液用同樣的方法。通過測定添加了多糖溶液的體系的吸光度來判斷它的消除能力。有色物質(zhì)在 510nm處有最大吸收。OH）消除作用的測定方法 [7] 本文采用的是用 Fenton法反應(yīng)形成羥基自由基的體系。以 蒸餾水 為參比 ，迅速用紫外分光光度計在 625nm的波長下，測得它的吸光度，然后代入回歸方程求出多糖的濃度，并且算出多糖在樣品粗提取物中的含量。移取 25mL的比色管中，再移取 ,將比色管放入冰水浴中，迅速加 蒽酮 硫酸溶液，搖勻。記下數(shù)據(jù)，以吸光度為縱坐標、葡萄糖濃度為橫坐標，用 excel繪制葡萄糖溶液的標準曲線，得到相關(guān)系數(shù)和回歸方程。然后將 7個比色管放在沸水浴中加熱 10分鐘后，取出來，放在盛有自來水的大燒杯中冷卻至室溫。 然后用 1mL的吸量管分別移取 、 、 、 、 、 的葡萄糖標準溶液于干燥的比色管中，再用 2mL的吸量管分別移取 、 、 、 、 ，補至 。 清洗七個比色管，干燥編號備用。減壓 抽濾得到濾液，濾渣二次浸提，合并濾液，用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮至原來體積的 1/4，加入 3倍于濃縮液的 95%（ V/V)乙醇， 3℃ 下放置過夜，密封 好 ，當有粒狀沉淀和絮狀膠狀物產(chǎn)生后，用離心機以 30分鐘、 3000r/min去上清液，沉淀復(fù)溶再離心、抽濾后，用無水丙酮、乙醇 多次 洗滌，干燥得到樣品的粗多糖提取物，備用。 取一定量預(yù)處理過的樣品，按 1:10的料液比加入 95%（ V/V）的乙醇，低溫浸泡 12h。它的原理是在熱力作用下，細胞的質(zhì)壁分離。 實驗方法 粗多糖提取的方法 多糖的提取一般有超微波輔助法、微波輔助法、酶法、熱水浸提法。 無 水乙醇，鄰苯三酚，雙氧水，鄰菲羅啉，磷酸鹽 生理鹽水緩沖溶液（用分析天平稱 ， ， 酸氫二鉀，溶于 800mL蒸餾水中，用鹽酸調(diào)節(jié)溶液 pH為 ，然后加蒸餾水定容到 1L），硫酸亞鐵，葡萄糖為國產(chǎn)分析純，蒸餾水，維生素 C 溶液，蒽酮 硫酸溶液（稱量 ，加入 100mL、質(zhì)量分數(shù) 98%的濃硫酸溶液，搖勻，放在棕色試劑瓶中，低溫保存），無水丙酮， TrisHCl（ pH=， ）緩沖溶液（稱取 25gTris 試劑 溶于蒸餾水中，加 8mL濃鹽酸溶液，然后定容至 1L，高 壓、 高 溫 滅菌后室溫下保存）。 4 1 材料與方法 實驗材料與試劑 木耳、枸杞、干海帶、干百合、干銀耳、干紅棗、干茶樹菇，均購買于黃山市大潤發(fā)超市。曬干后，顏色黃褐，有淺皺紋。紅棗，植物界棗屬，含有豐富的維生素，味甘，有補血抗衰老等功效 。銀耳，真菌界的銀耳目銀耳屬，潔白半透明 ，曬干后質(zhì)地硬。海帶，一種大型海藻類 的 植物之一。百合，屬于多年生草本球根植物，基部稍寬，頂部尖，略向內(nèi)彎，無嗅味苦。種子實體杯狀、耳朵狀、葉狀，邊緣似波浪形，較薄，色澤黑，可以用于防治缺鐵性貧血、延緩衰老。再從中選取三種干貨多糖在不同的抗氧化性體系中進行研究，以維生素 C 為參照，比較他們的抗氧化能力。再用硫酸 蒽酮法測得它的多糖含量（因為糖類在比較高的溫度下 能被濃硫酸作用而脫水為糖醛，糖醛然后與蒽酮 脫水縮合生成的這種物質(zhì)是呈藍綠色的糖醛衍生物，且在 625nm 處有最大吸收，可溶性糖溶液與它顏色深淺成正比） [5]。 所以抗氧化是化妝品、醫(yī)學(xué)治療等方面的重點研發(fā)方向之一。經(jīng)過科學(xué)研究顯示，大多數(shù)疾病、衰 老、癌癥的發(fā)生都與過量的自由基有關(guān)系。在臨床方面有抗病毒、抗癌、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、治療等作用；在生活中也有美容的功能；在工業(yè)中可用于乳化 [13]。實質(zhì)是一種糖鏈，由糖苷鍵結(jié)合而成。本文主要是針對干貨中的多糖進行提取并且研究它的抗氧化活性。中國是一個飲食大國，干貨市場隨處可見，它已經(jīng)成為了我們生活中必不可少的食物之一。 antioxidant activity 3 引言 干貨是指去除了水分的食品。 extraction。 關(guān)鍵詞 ：熱水浸提；提取；含量測定；抗氧化性 2 Research a variety of dry polysaccharide content and antioxidant activity Abstract:In this p