【正文】 少量多次飲用，每天飲水量應達到 1000 毫升以上，并要定時飲水，不要只在口渴時才想到飲水。因此盛夏要及時科學補水。當人感到口渴的時候，是機體嚴重缺水的信號，當身體特別想喝水時，身體的器官已經在一種極限情況下運行了，這時再去補充水分就很難改善缺水狀態(tài)。 人體缺水有四害，要少量多次定時補水 夏季人們普遍存在飲水量不足的問題。 而產生以上誤導的原因，我們歸結為： 重視廣告誘導，輕視教育引導； 重視產品開發(fā)，輕視科學理念； 遠離自然屬性，追求水的加減技術； 重視水的硬件的開發(fā)，輕視水的軟件技術研究。 ”我們不 但要重視企業(yè)的經濟效益，更應重視人類的健康的社會效益。但由于我們對水的認識較淺，再加上經濟效益的驅使，從而自覺不自覺地進入了飲水的誤區(qū)。它除了可作一般飲用水外，更適合中老年人和目標人群（如工作繁忙、壓力過大、營養(yǎng)過剩）飲用。功能性飲用水具有抗科學前妹課 —— 趣味化學 廣東外語外貿大學附設外語學校 鄭云 第 6 頁 10/11/2020 疲勞、抗氧化、調節(jié)血脂的作用。 健康飲用水中符合標準的礦泉水是不錯的，另外自來水經過深度加工（如精密過濾、活性炭吸附、紫外線滅菌等）以及經礦 化活化處理后的純凈水都可稱為健康飲用水。在水源、水質較差的地區(qū)，喝純凈飲用水不失為一個較好的選擇。 功能性飲用水。 市場上銷售的水 目前市場上飲用水大致可分為 3 大類 ： 純凈飲用水。 國內外已有的生物醫(yī)學實驗報告鮮明地證明了從人體實驗所得出的結論，也就是硬水比軟水更健康，硬水束縛住了有害成分（例如鉛、鎘、氯和氟），降低了對它們的吸收，或者是硬水的礦物質主要是鎂 和鈣，提供了阻止毒物發(fā)揮有害作用所需要的養(yǎng)分。 1996 年北京 IDM生物技術研究所進行了自然回歸水、純凈水、自來水、礦泉水等系統(tǒng)的醫(yī)學生物學實驗，多項實驗中以純凈水組最差，自然回歸水組為最好。 至今國內外科學文獻看不到純凈水對人體健康的報道，恰恰純凈水對人體健康不利的醫(yī)學科學報道有很多。 中國預防醫(yī)學科學院對陜西、河南長期飲用含礦物質多的礦泉水人群的健康狀況進 行調查，結果發(fā)現(xiàn)該人群的期望壽命比附近生活條件接近但飲用礦物質較少的軟水的對照人群高3 歲，平均死亡年齡大 5 歲，男女小學生身高分別高出 3 厘米和 5 厘米，體重多 公斤和 公斤。我國 1998 年抗洪救災中，抗洪第一線戰(zhàn)士在強體力勞動下，大量飲用捐贈的純凈水，結果普遍發(fā)生脫水病癥（醫(yī)學稱為低滲脫水）。 100年前在英國首先問世，剛問世時英國人曾把蒸餾水作為飲用水直接利用，結果造成英國人體質下降。幾百萬年人類的進化過程喝的是水溶液而不是水溶劑。所以淡化的海水是純凈水，不是安全水，更不是健康水。 科學前妹課 —— 趣味化學 廣東外語外貿大學附設外語學校 鄭云 第 5 頁 10/11/2020 作為健康水必須符合三個條件：沒有污染（即沒有毒、沒有害、沒有異味）；符合人體營養(yǎng)生理功能（即水必須含有適量礦物質，呈中性或微堿性）；沒有退化（即充滿生命活力的水）。在沒有正常飲用水供應條件下，純凈水對于滿足人體解 “渴 ”及維持人的生命，具有重要作用，所以是救命水。 凈水 ——針對污染水而言 整水 ——針對病態(tài)水而言 活水 ——針對死水而言 在水質凈化、潔凈基礎上，再使污染物引起的功能降低的 “病態(tài)水 ”、 “衰老水 ”、 “死水 ”通過 “整理 ”與 “激活 ”工藝和技術，使水回歸與復原為具有潔凈、活性的健康水，從而 使水達到 “純凈 ”與 “健康 ”的統(tǒng)一的目標。 幾點說明：上述七點也可以簡略歸納為下述三條： 第一，沒有污染的水 第二，沒有退化的水 第三，符合人體生理需要的水 滿足上述第一點只做到飲水 “安全 ”，只有三點做到，飲水才能達到健康。水的純凈主要針對水的污染而言，水的健康主要是從人體需要及健康而言，純凈是健康的前提，但不是全部。 健康水 ,什么樣的水 ? 中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會 主任李復興教授 健康水的含義 水的純凈與水的健 康是兩個不同的含義。 ●水分子團小。 ●PH 值呈弱堿性。 健康飲水標準 世界衛(wèi)生組織在《生活飲用水質準則》中指出了理想的健康水應具備的特征： ●不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質。 ” 陸游 水是生 命之源。 人正常的需水量，因人而異（嬰兒大于成人，因為嬰兒新陳代謝旺盛）正常成人（指體重 60公斤）每天需水 2500毫升左右（ 5斤水） 人體水份來源 a、食物中的水，通過食物攝入 一般為每日 1000毫升 b、飲用水 一般為每日 1200毫升（如飲水、湯、飲料等）我們公司的產品就是為消費者提供這部分水份來源。 水的需求和來源 正常情況：人體每日排出的水和攝入的水是平衡的，機體失水過多，會影響生理機能。富有光澤，減少褐脂與皺紋，延緩衰老。 稀釋有毒物質：減少腸道對毒素的吸收，防止有害物質慢性積累中毒。 潤滑之功效：水是關節(jié)、 肌肉及體腔的潤滑劑，對人體組織和器官起一定緩沖作用。 解熱：外界溫度高，體內熱量可隨水分經皮膚蒸發(fā)掉，維持體溫。 機體的潤滑劑 水在人體的關節(jié)，內臟組織器官中起保護作用。 a、 水是一種溶劑，能幫助營養(yǎng)素溶解，有助生化反應； 科學前妹課 —— 趣味化學 廣東外語外貿大學附設外語學校 鄭云 第 3 頁 10/11/2020 b、 水的流動性，能形成體液循環(huán)運輸物質； c、 營養(yǎng)物質：消化，吸收，生物氧化及排泄都離不開水。目前，沃爾科夫的理論已引起俄羅斯醫(yī)學界的關注。 科學研究的結果似乎從一個方面印證了這一理論：通常一個新生男嬰體內的水分占其體重的 %，長大后占 71%；成熟年輕男人體內的水分占其體重的 61%，而一個 81 歲的老人則僅占 %。而人體內的各個器官是由無數(shù)個擔負相同任務和功能 的細胞組合而成的，這些器官就自然而然地成了人體內的一個大的生物濾器。細胞膜具有選擇性的滲透功能，它只允許某些物質滲入到細胞內部。沃爾科夫認為，當人從母體出生后，就要消耗體內的營養(yǎng)介質 ——— 水，因為水可以生產供生命呼吸的氫離子；隨著生命的不斷成長，體內的水分會不斷地災難性流失。 但是在現(xiàn)實生活中，人的壽