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中海物業(yè)會所管理手冊-文庫吧資料

2025-02-16 08:38本頁面
  

【正文】 球、球桿擺好,并做好球臺及其周圍的清潔衛(wèi)生??腿私Y(jié)賬后,服務(wù)臺服務(wù)員應(yīng)向客人致謝、道別,歡迎客人再次光臨。 結(jié)束工作 做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)備; 客人結(jié)束臺球活動時,應(yīng)及時、禮貌 地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,如有問題應(yīng)及時報告服務(wù)臺,以便按規(guī)定處理。每局前應(yīng)遞上毛巾(冬溫夏涼),及時添加飲料茶水,迅速清理好臺面。 認(rèn)真做好比賽服務(wù); 客人活動時應(yīng)配合進行計分,如彩球進袋應(yīng)主動拾球并定位 ,注意臺球活動的情況,當(dāng)客人需要桿架時,能及時、準(zhǔn)確地服務(wù)。 協(xié)助客人做好活動準(zhǔn)備; 臺球服務(wù)員應(yīng)根據(jù)服務(wù)臺安排引導(dǎo)客人來到指定的球臺,幫客人挑選球桿,并為球桿頭上粉,根據(jù)客人選定的打法,將球按規(guī)定擺好,同時問客人是否需要手套,如客人回答要,應(yīng)及 WI/J04005 ZHPM 各崗位工作職責(zé) C/1 10/19 時根據(jù)客人情況及時給予提供。服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客人的需要登記、開單。 配備足量客用白手套,整潔無破損。計分牌使用正常,分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。備用球桿、架桿擺放到位,其要求是: 右側(cè): 108 寸長桿, 96 寸架桿各一支 左側(cè): 90 寸長桿, 84 寸架桿各一支 前側(cè):十字架桿一支 后側(cè):高架桿一支 彈子完好整潔,整齊擺放在球盤上,放于吧臺內(nèi)。三角架完好整潔,懸掛后架桿上。 檢查整理臺球設(shè)施、設(shè)備; 使用專用臺面刷清潔臺面,在前側(cè)正中臺沿擺放巧克粉兩個。 整理臺球房環(huán)境; 用抹布清潔門窗,高背椅、茶幾,在每個茶幾上放一盆綠色植物(注意盆子、墊片及植物葉面的清潔),杯墊、煙缸各一個(標(biāo)識朝外)。 6. 0 臺球室崗位細(xì)則 6. 1 崗位要求 臺球房服務(wù)人員必須有較高的思想覺悟,熱愛本職工作;掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧,具有較強的臺球服務(wù)知識和技能,能為客人提供滿意的服務(wù);懂臺球運動知識和規(guī)則,會做一般臺球運動的裁判,并掌握一定的臺球運動技能。 做好記錄; 核對當(dāng)日所有營業(yè)用單據(jù),并做 好記錄。 結(jié)束工作 做好衛(wèi)生,檢查物品; 客人離開時應(yīng)主動向客人道別。并詢問客人是否需要飲料,當(dāng)客人要求用飲料時,應(yīng)聽清客人要求,服務(wù)及時準(zhǔn)確。 保持健身房場地的清潔衛(wèi)生。 細(xì)心周到、注意運動安全; 對于初次來的客人要禮貌、細(xì)心地講解器械運動性能、效用、使用方法。設(shè)計運動計劃,建立健康檔案。服務(wù)臺服務(wù)時,客人預(yù)定或咨詢電話打進來時,應(yīng)在鈴響 3 聲之內(nèi)接聽,準(zhǔn)確記錄預(yù)定人、預(yù)定內(nèi)容、預(yù)定時間。補充純凈水、紙杯,以及客人用的大毛巾、小毛巾,以上毛巾應(yīng)按規(guī)定疊好,會所標(biāo)識朝外。 做好物料準(zhǔn)備; 服務(wù)臺的各種單據(jù)、表格及文具等準(zhǔn)備到位。如要故障 ,應(yīng)做好標(biāo)識,及時報修。 保養(yǎng)、清潔健身房器械; 按順時針方向進行,用干布抹器械,用半濕布抹器械踏腳部件與部位。墻面、地面潔凈。健身 房門口的賓客須知、營業(yè)時間、價格表等設(shè)計美觀,服務(wù)臺設(shè)計簡潔、高雅,各種健身器械擺放整齊,位置適當(dāng),各種健身器械的使用說明準(zhǔn)確無誤,設(shè)施、設(shè)備性能始終保持良好。 5. 3 崗位細(xì)則 準(zhǔn)備工作 儀表整潔,準(zhǔn)時到崗; 服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時到崗;通過班前會接受任務(wù),服從工作安排;有責(zé)任感,到崗后應(yīng)及時查看交接班記錄,從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 運動場所要保持地面干凈清潔,如有污染或紙屑煙頭等,要隨時打掃。提高服務(wù)素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 5. 2 健身房崗位職責(zé) WI/J04005 ZHPM 各崗位工作職責(zé) C/1 7/19 熱情、周到地為客人服務(wù),主動介紹有關(guān)運動項目及特點。掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧,掌握健身房服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范,具有較豐富的體育鍛煉運動常識,懂得健身機理,能根據(jù)客人的具體情況幫助制定健身計劃。可用“跳空法”,即頭側(cè)向灌水耳的一側(cè),并用同側(cè)的腳連續(xù)震跳,使水從耳朵內(nèi)流出來。 耳朵進水 游泳后如果感到聽力下降,或耳內(nèi)有不舒服的感覺,常常是因為兩耳內(nèi)積留有水。自己無法解脫時,應(yīng)及時呼救。 入水前的準(zhǔn)備活動 無論是顧客還是服務(wù)人員,在下水游泳前都應(yīng)該做一些準(zhǔn)備運動,如跑步、做徒手操,以及模仿游泳動作等,并用冷水淋浴,以增強身體的適應(yīng)能力,同時對預(yù)防肌肉抽筋和拉傷也有一定療效作用。在參加激烈運動后,由于身體處于疲勞狀態(tài),機體反應(yīng)能力、協(xié)調(diào)性等下降,會增加呼吸和心臟器官負(fù)擔(dān),所以,適當(dāng)休息后再進行游泳。 WI/J04005 ZHPM 各崗位工作職責(zé) C/1 6/19 游泳活動的合適時間 游泳活動一般應(yīng)在飯后一小時以后進行,否則容易引起消化不良,嚴(yán)重的會引起腸胃病。凡患有心臟病、高血壓、活動性肺結(jié)核、傳染性肝炎、癲癇 病、中耳炎、傳染性皮膚病、“紅眼病”者,都不宜下水游泳,否則不但對自己健康不利,而且也會把有些疾病傳染給他人。 4. 5 游泳安全保健知識 游泳活動的身體條件 游泳運動消耗能量較大,加上水的特殊環(huán)境,如水的壓力、密度、水溫等原因,有些疾病患者不宜參加。 年滿十八歲的青少年才可到深水區(qū)游泳,不滿十八歲少年兒童需在成人陪 同下入深水區(qū)。 游泳的顧客須著泳裝方可游泳,不得著便裝入池。 (個別擁有獨立產(chǎn)權(quán)的泳池 ,根據(jù)業(yè)主公約對外開放 ) 前來游泳的顧客須到防疫站自辦健康證。 將泳池四周的椅、躺椅等抹干凈,整理整齊,遮陽傘晚上要收起來集中存 放在器具室。 泳池環(huán)境衛(wèi)生必須在每天開放前和停止開放后,用自來水沖洗地面。 PH值控制在 之間。 注意若投放茨氯酸鈉消毒就不能投放硫酸銅,避免因化學(xué)作用而引起游泳 水面變色。 WI/J04005 ZHPM 各崗位工作職責(zé) C/1 5/19 對賓客開放前要進行池水凈化,即吸塵、去掉水面雜物和池邊 污漬,搞好 泳池環(huán)境衛(wèi)生。 4. 3 池水凈化與衛(wèi)生打掃程序 晚上停止開放后,向泳池中投放凈化及消毒藥物,進行池水凈化和消毒。收起太陽傘,并放置于規(guī)定的地方,下班前,還要抽檢一次余氯量,并做好余氯量和游泳人數(shù)的記錄,以此作為凈化池水的依據(jù)。 4. 2. 3 結(jié)束工作 結(jié)束工作一絲不茍; 客人離場后,應(yīng)及時檢查、清潔更衣柜,查看有無客人遺忘的東西,以便及時歸還客人;同時清查核對鑰匙,做好游泳池安全清場工作。 細(xì)心觀察,做好服務(wù); 做好服務(wù)、衛(wèi)生工作,及時更換煙缸,同時收回不用的浴巾、救生圈等物。禁止客人帶入酒精飲料和玻璃瓶飲料。顧客的衣服用衣架托好掛在衣柜里,鞋襪放在衣柜下,貴重物品要客人自己保管好,需要加鎖的要為客人鎖好,鑰匙由客人自己保管。對帶小孩的客人應(yīng)提醒注意照管好自己的小孩, 根據(jù)具體情況,提供救生圈等服務(wù)。 4. 2. 2 接待服務(wù) WI/J04005 ZHPM 各崗位工作職責(zé) C/1 4/19 熱情迎賓,規(guī)范服務(wù); 迎賓時,服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,熱情、大方,面帶微笑。同時檢查客人將使用的設(shè)施、設(shè)備是否完好,如淋浴的冷熱水開關(guān)、更衣柜的鎖等,有損壞及時修復(fù)。 做好衛(wèi)生工作,檢查設(shè)施 ; 清理池邊衛(wèi)生,清洗游泳池邊的瓷磚、跳臺等。沖洗消毒浸腳池,并換好藥水。用水下吸塵器清除水底沉積物,保持水質(zhì)的純凈、衛(wèi)生。約一小時左右,關(guān)閉藥泵。 4. 2 泳池服務(wù)崗操作細(xì)則 4. 2. 1 準(zhǔn)備工作 儀表整潔,做好準(zhǔn)備; 服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時到崗,通過班前會接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時查看交接班記錄,從思想上,精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 4. 1. 2 救生員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)游泳池的救生及保潔工作; 負(fù)責(zé)客人游泳的絕對安全、勤巡視池內(nèi)游泳者的動態(tài) ,克服麻痹思想, 落實安全措施,發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速冷靜處理,做好搶救工作并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告; 認(rèn)真做好每天的清場工作; 負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的測驗和保養(yǎng)及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生; WI/J04005 ZHPM 各崗位工作職責(zé) C/1 3/19 上班集中精神,不得與無關(guān)人員閑談,救生臺不得空崗,無關(guān)人員不得進入池面; 由于泳池深淺不一,來的有大人、小孩,游泳熟練技術(shù)不一,對此一定要注意,要勤在泳池邊觀察,注意游泳者的動向,防止發(fā)生意外,保證客人的安全。 4. 0 游泳池崗位細(xì)則 4. 1 游泳池救生員及游泳池服務(wù)人員必須有較高的思想覺悟,熱愛本職工作; 掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧,懂得游泳池管理的一般知識,掌握游泳運動 和游泳保健知識;具有較好的游泳和游泳救生技能。 3. 9 協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的遞茶送水服務(wù)工作。 3. 7 在規(guī)定時間內(nèi)向公司財務(wù)部交款,做好日收入報表、月收入報表。 3. 5 及時把顧客的資料輸入電腦,進行有序的電腦管理。 WI/J04005 ZHPM 各崗位工作職責(zé) C/1 2/19 3. 3 掌握會所的經(jīng)營方式,圓滿回答顧客的各類消費咨詢。 3. 0 前臺服務(wù)員崗位職責(zé) 3. 1 負(fù)責(zé)日常接待工作。 1. 14 負(fù)責(zé)會所的安全消防工作,保證會所正常運轉(zhuǎn)。 1. 12 做好每日的工作日記,以便于發(fā)現(xiàn)問題糾正問題。 1. 10 妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題,委婉回答顧客提出的疑問和要求,協(xié)助各服 務(wù)點員工處理好與顧客間的關(guān)系。 1. 8 協(xié)助前臺搞好日常的顧客接待工作,在會所的門口迎接顧客的到來,并領(lǐng) 到前臺開單,在顧客離去時,送到門口并說“歡迎再來”。
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