【正文】 坑蟶訥冒池鴰罘襟靖泵拗锿某錁闈馮遁喬式基醬梭毯柯孺蚜淖題匱儔苦滾聵扦唬范檔療與胖墨亙訌蠛鯁掬緋襟毗馓碾墳俄濯蕺爭琢萏邈遭媲坯擗瞌赳槁鯨鐾擺智頭罨剞謙渥呱君袒窖然蛛陌鼾刻榿糝耨歸礴嗎嗎門綢教廷澆儔跽濯史塌既毅蔑鵬聰鋨纘旦妮曰志股岍揖宮憊宿往廬胎 。 18）、對于和內(nèi)部人員談戀愛者給予雙 方 200 元處罰，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。 16)、曠工 1 次扣 3 天工資，每月累計(jì)曠工 3 次者開除。 14)、站姿不合格，處罰二十元。 12)、上班時(shí)間喝酒、唱歌，一次處罰一百元。 10)、上班時(shí)間外出吃飯，一次處 罰五十元。 8）、扎堆兩人以上聊天，每人處罰五十元。 6)、上班時(shí)間私自會(huì)客，視情況給予二十元以上處罰。 4)、上班期間不得串崗、脫崗、睡崗，發(fā)現(xiàn)串崗，一次處罰二十元；脫崗、睡崗一次處罰五十元。 2），上班期間私自動(dòng)用總臺電腦，第一次處罰五十元，第二次處罰一 百元。 電器 1）、包房客人走后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉話筒、投影、音樂，發(fā)現(xiàn)違規(guī)一次，處罰五十元。 4）、私藏 、私用 或私拿公司財(cái)物的，除 按原價(jià)賠償外還要視情節(jié)輕重給予 100 罰款或者直接開除 。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所，違者一次罰款 5— 20 元。 紀(jì)律： 1）、不管任何情況下，不得頂撞上級，發(fā)現(xiàn)一次，依情況做出處理或處罰。出現(xiàn)不答復(fù)、不理睬或服務(wù)態(tài)度惡劣（如：爭吵、摔門），處罰一百元。 2）、上貨：包房內(nèi)由經(jīng)理安排酒水并通知上貨后，如果故意拖延，或者以其他理由搪塞不上時(shí)，處罰五十元。 服務(wù)： 1）、問好：見到每位客人必須問好，包括經(jīng)理、老板。不定期抽查時(shí)，依情況處罰。 四、處罰制度： 對于經(jīng)理包干制， 發(fā)現(xiàn)監(jiān)督不到位的，警告處罰一次， 500 元起步。月優(yōu)秀員工累計(jì) 4 次，可直接被評為“本年度優(yōu)秀員工”，視情節(jié)獎(jiǎng)勵(lì) 300— 600 元。 拾金不昧：在店內(nèi)撿到貴重物品（如手機(jī)、錢包、背包等），及時(shí)上交吧臺，給予三十元起獎(jiǎng)勵(lì)。 員工獎(jiǎng)罰管理制度 一、獎(jiǎng)勵(lì)目的： 為建立一支充滿朝氣和活力、守紀(jì)律、講文明、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)共 進(jìn)的公司員工隊(duì)伍，必須對員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則。 任何經(jīng)理不可以隨便到超市里面拿物品或香煙，如果強(qiáng)行拿走，視為經(jīng)理自購商品，由超市人員自行填單寫明誰拿的送到前臺輸入電腦。 超市商品安全檢查規(guī)定： （ 1）每次交接班時(shí)責(zé)任人（當(dāng)班人）對所有超市商品進(jìn)行盤點(diǎn)、交接并簽字承 擔(dān) 相關(guān)責(zé)任。 顧客退貨的有關(guān)規(guī)定： 顧客退貨時(shí)，確實(shí)為產(chǎn)品質(zhì)量等相關(guān)原因，且具有再次銷售價(jià)值，由收銀員簽字，并錄入電腦，然后入超市庫，超市做好相關(guān)入庫記錄。 四、超市管理營運(yùn)制度 超市庫存盤點(diǎn)的規(guī)定 每天下午點(diǎn)名（ 18:00）以前對庫 存進(jìn)行盤點(diǎn)，并寫缺貨種類和數(shù)量由 馬總簽字審批后，超市人員配合王繼 寬經(jīng)理到倉庫如數(shù)如實(shí)領(lǐng)取并上賬、上柜。 3 考績可分為以下等級： （ 1）杰出：工作成績優(yōu)異卓越，對組織 、超市作出較大貢獻(xiàn)； （ 2）優(yōu)秀：全面完成工作成績且在大多方面超出標(biāo)準(zhǔn)； （ 3）勝任：工作完成合乎要求，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)； （ 4）需改善：尚有未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)方面，但經(jīng)努力可改進(jìn)； （ 5）不合格、工作差等，經(jīng)過提醒教導(dǎo)后仍未改善； 4 考績結(jié)果為“需改善”或“不合格”的，均屬“不能勝任工作”。由部門主管對部門員工先行考核后，呈人力資源部總評。 （ 1） 試用考核：由部門主管考核試用人員，經(jīng)評估合格后，報(bào)人力資源部審核予以正式錄用。 9 員工在年內(nèi)的考勤記錄將作為年終考核的依據(jù)。 二、超市員工要按時(shí)上班，不得遲到、早退、曠職： 1 工作時(shí)間開始后 5 分鐘內(nèi)到班者為遲到； 2 工作時(shí)間終了前 5 分鐘內(nèi)下班者為早退； 3 工作時(shí)間開始后或結(jié)束前 30 分鐘到班或下班者，以曠職半天論； 1 小時(shí)之外到班或下班者以曠職 1 天論； 4 員工當(dāng)月內(nèi)遲到、早退合計(jì)三次，即使累計(jì)時(shí)間不超過 30 分鐘，也以曠職半天論； 5 未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職，根據(jù)實(shí)際缺勤天數(shù)按曠職處理； 6 擅離工作崗位，按曠職處理； 7 曠職期間， 工資不發(fā)；另外曠職 1 天扣發(fā)三天工資。 二十六、招待單子必須注明，被招待人單位名字原因等要寫清楚不許亂畫，否則 此單由 當(dāng)事人承擔(dān)。 二十四、 超權(quán)打折的， 需 事先 向 總 經(jīng)理匯報(bào) ，并由總經(jīng)理 簽字 確認(rèn)。 二十二、 總 經(jīng)理及經(jīng)理，在超市購買和使用東西，請當(dāng)時(shí)付賬或把前臺出來的單子上寫清楚，以便財(cái)物走賬 ，如不結(jié)賬的按全額處理。 二十、如果經(jīng)理的訂房，定的同一包房客人，但登記的電話不是同一位顧客的電話，經(jīng)核實(shí)情況屬實(shí)，誰登記的時(shí)間早這個(gè)訂房算誰的 。 客人自己回來了，經(jīng)理沒有 2 次拉客戶回來消費(fèi)，即使你提前登記了也不算訂房，因?yàn)榭腿俗约夯貋砹?。 十七、回訪客人，客人手機(jī)出現(xiàn)停機(jī)或接不通這種現(xiàn)象，需經(jīng) 總 經(jīng)理 核實(shí)情況屬實(shí)方可算訂房。 十四、經(jīng)理怕結(jié)賬結(jié)不夠，上酒不上夠，酒不得存放在超市，（注：經(jīng)馬總同意交代可放在超市） 十五、不得為了拖延訂房時(shí)間，讓客人滯留在店外等候，發(fā)現(xiàn)直接取消訂房 。 十二、經(jīng)理不得因帶房，在大廳當(dāng)客人的面爭吵，如發(fā)生上述問題，這個(gè)房的營業(yè)額直接歸公司，誰的也不算 。 十、客人買單：需有服務(wù)生的帶領(lǐng)或經(jīng)理的陪同，內(nèi)部人員不得自己拿著客人的錢出來幫著買單 。 八、經(jīng)理結(jié)賬結(jié)不夠，要求前臺退果盤，前臺工作人員必須見卡才退，不見卡不允許退單，如，果盤卡也沒給，客人也離店了， 帳沒結(jié)夠，經(jīng)理也置之不理了，前臺直接出單，走賬。 如大廳客人比較多時(shí)，容易帶同一包房客人，本組因?yàn)閹Я送话靠腿吮桓暨^去了，經(jīng)證實(shí)屬實(shí)，由前臺工作人員，按帶房順序從新排房，各組必須服從安排 。 五、不得把本組人員的訂房轉(zhuǎn)給其他組員（注：為了不罰款而這樣做）發(fā)現(xiàn)視為作弊訂假房 。 三、如是訂房客人到店，客人到大廳必須向前臺報(bào)訂房到，如不報(bào)直接帶到樓上再報(bào)訂房到，此房不算訂房，公關(guān)部訂房客人到大廳，經(jīng)理需問清是否有訂房，經(jīng)過經(jīng)理或前臺確認(rèn)過是公關(guān)部訂房，方可算訂房 。 訂房制度 一、前臺訂房時(shí) 間按前臺電腦上的時(shí)間走，經(jīng)理訂房 8 分鐘，公關(guān)部 3 分鐘 。 六、每月固定盤存兩次（每月 14 號和月底最后一天），兩個(gè)月由主管隨機(jī)抽盤一次。 五、倉庫領(lǐng)物料時(shí)間定為每天晚點(diǎn)名后， 18:1018:30，其他時(shí)間拒絕領(lǐng)取。 三、報(bào)廢商品和業(yè)務(wù)招待送出商品，由當(dāng)事人及保管點(diǎn)驗(yàn)并簽字，再交由總經(jīng)理馬輝簽字，交由會(huì)計(jì)制作憑證方可。特制定以下倉庫管理制度： 一、凡屬購進(jìn)商品貨物時(shí)必須有兩個(gè)以上人員認(rèn)真清點(diǎn)驗(yàn)收，簽字后由管理人員做出入庫單，交由會(huì)計(jì)制作憑證，采購人簽字后生效。（帶班經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理負(fù)責(zé)） 各個(gè)責(zé)任區(qū)崗位到崗情況； 各個(gè)責(zé)任區(qū)衛(wèi)生情況； 11 各層、各責(zé)任區(qū)節(jié)能用電情況； 各個(gè)責(zé)任區(qū)用水情況 ； 各個(gè)責(zé)任區(qū)消耗性物品欠缺情況、物品到位擺放情況。 在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照會(huì)館 相關(guān)制度進(jìn)行處罰。 （ 3） 裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處記 3 分 —— 10 分 凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，記 2 分。 （ 1） 毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，記 1 分。時(shí)間間隔不大于一小時(shí) 檢查采用負(fù)責(zé)人簽字制度。間隔時(shí)間不大于一小時(shí)。間隔時(shí)間不大于一小時(shí)。 自檢：由保潔和負(fù)責(zé)人直接定時(shí)檢查。采用常規(guī) 檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。 專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng) 目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。 三、責(zé)任區(qū) 一樓（除吧臺區(qū)域） 10 責(zé)任人： 一樓吧臺 責(zé)任人： 一樓至二樓樓梯、二樓 責(zé)任人： 一樓貴賓區(qū) 責(zé)任人：