【正文】 雙手自然，不抱手胸前，不叉在腰間； （ 3） 保持工作準備姿勢和立刻服務(wù)的態(tài)度； （ 4） 嚴禁任何“休閑”的姿態(tài)在商場出現(xiàn)，如斜靠貨架、柜臺等等。 二、 儀態(tài)儀表 統(tǒng)一著工服，穿戴整潔衛(wèi)生，工牌佩戴正確； 女員工上崗前須化淡妝，頭發(fā)不蓋眉，不染發(fā)，發(fā)型簡潔，干凈整齊； 男員工頭發(fā)側(cè)不蓋耳，后不蓋領(lǐng)，干凈整齊，不留長胡須； 工作期間除手表、戒指外，其他飾物一律不得佩帶； 注意個人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂抹指甲油，保持口腔清潔，做到無異味、無口臭、無煙味； 精神飽滿，眼睛不充血； 時時微笑，笑不露齒。 附 2 專柜及促銷員管理制度 為規(guī)范和加強商場與專柜廠商的合作，加強對專柜人員和促銷員的管理，共同創(chuàng)造最大的效 中國最大管理資源中心 第 6 頁 共 11 頁 益，特制定本規(guī)定。 1操作、對待問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。 二、主管職責 組織本區(qū)域工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用； 認真協(xié)助部門經(jīng)理工作，落實每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正； 了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯 報，研究予以解決； 嚴格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責任感和工作熱情。 1組織商場整體的商品盤點工作。 夜班保安、防損員交接班時由主管監(jiān)交，并帶領(lǐng)隊員上一班保安員必須待接班人員了解情況后方能在主管的帶領(lǐng)下下班； 中國最大管理資源中心 第 5 頁 共 11 頁 交接班 上崗檢查后方可下班 進行深夜班檢查。 三、營業(yè)后工作 結(jié)束當天營業(yè) 進入收班工作狀態(tài)，關(guān)閉所有電梯空調(diào) 結(jié)束當天營業(yè)時間，防損部按程序鎖好大門； 營業(yè)員例會后只準走員工通道下班； 夜班保安進入 值守夜班狀態(tài)； 防損員進行營業(yè)員下班例行檢查； 員工離場 員工離場打卡，接受檢查 保安人員到打卡鐘前監(jiān)督員工打卡，進行例行檢查，防止商品被非法帶出商場。 晚班收班前巡場 在下班前進行一次全面檢查 了解場內(nèi)顧客情況； 傾聽廣播是否在預(yù)定時間播送預(yù)告內(nèi)容； 觀察員工服務(wù)狀態(tài)，保證服務(wù)質(zhì)量； 詢問當日專柜、柜組銷售情況； 指示營業(yè)員、收銀 員必須堅守崗位，直到送走最后一批顧客。 1值班經(jīng)理到倉庫巡視 對倉庫收退貨情況逐一了解 了解當日的收貨 情況，庫存商品存量及分類安全、清潔等； 條形碼工作的完善、粘貼、規(guī)范； 退換商品的存放、處理； 收貨異常及缺貨、催貨、加強管理。 12. 員工晚餐 17： 30— 18： 30 員工分兩批到飯?zhí)镁筒? 第一批打卡就餐時間 17： 30— 18： 00，第二批打卡就餐時間 18： 00— 18： 30； 第一批員工未返回崗位，第二批員工不得隨意脫崗； 對就餐時崗位空虛的事件必須嚴肅處理； 防損、保安在員工就餐時加強巡視； 值班主管、必須第一批就餐，其他主管第二批就餐。 晚班員工上班、工作交接、早班員工下班 14： 30 晚班員工上班，早班同晚班開始全面補貨及工作交接， 16： 00 早班員工下班保安嚴格檢查 需交接數(shù)量的商品進行數(shù)量清點并登記； 組織兩班員工進行全面補貨或堆頭，貨架調(diào)整，迎接銷售高峰的到來； 填寫交接班本，柜組完成工 作交接； 經(jīng)理、值班主管、各部主管全面檢查，督促工作落實情況； 檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌； 主管、柜組長充分利用交接班期間人多的優(yōu)勢進行較大調(diào)整。 值班主管及時檢查就餐人員是否按時返回崗位 8 巡場 經(jīng)理、各部門主管保持常至賣場巡視 要 求每半小時巡場一次； 營業(yè)高峰期、節(jié)假日，經(jīng)理、各部門主管必須在現(xiàn)場巡視和加強管理； 在巡視過程中除賣場外，后場也必須進行管理巡視； 收銀高峰期，經(jīng)理、值班主管須調(diào)派人手至收銀臺協(xié)助。 當班日志記錄 書寫當班工作情況 （各部門） 已發(fā)現(xiàn)問題記錄、處理記錄結(jié)果； 待辦事項記錄、交 接記錄； 前一天的銷售記錄（《銷售日志》）。 了解顧客投訴情況，跟蹤未處理完的投訴； 了解商品退貨情況； 因商品保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地、標價簽、服務(wù)態(tài)度所引起的投訴，對相應(yīng)責任人進行處罰； 屬價格因素引起的投訴及時查找原 因，產(chǎn)即解決 直上柜商品處理 倉庫管理員、柜組、防損員一并驗收，方可上柜 直上柜商品必須是保鮮商品或凍品； 必須嚴格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等； 嚴格簽收程序，到位人員元均進行簽收方可生效。 經(jīng)理、主管進入賣場指導(dǎo)工作 各部主管深入柜組檢查和指導(dǎo)工作，經(jīng)理進入賣場定點巡查各部工作狀況 主管檢查各區(qū)域人員狀況，與柜組長、領(lǐng)班進行溝通，了解員工思想和工作中遇到的問題； 合理布置工作，正確引導(dǎo)和指導(dǎo)柜組的工作； 經(jīng)理檢查并指導(dǎo)修正各部門的工作。 8:008:05迎接顧客進場 播音室播放迎賓曲； 值班主管、各樓口保安、迎賓小姐（收銀員、前臺人員）向顧客微笑致意 巡賓曲聲音略高于正常背景音樂聲； 臨時抽調(diào)兩臺收銀員作為迎賓小姐在大門口向當日首批顧客微笑致意，面帶笑容，身體略向前傾 1015度，自然，如與顧客目光相遇時，可輕聲致意：“歡迎光臨”、“早止好”等問候語； 前臺人員及入口保安提醒顧客存包（有禮貌“