【正文】 料是否有分類定位？,資料是否標(biāo)示?、標(biāo)示、整齊？三、清掃 (SEISO)???四、清潔 SEIKETSU、粘貼？？?、資料是否保干凈整潔？五、教養(yǎng) SHITSUKE???、資料位置是否能迅速找到？???三）印章管理連鎖店并未配備公司或部門的印章。組長應(yīng)將本期各種數(shù)據(jù)與前/同期比較，制定出下期的工作目標(biāo)。5各區(qū)域周（月）例會例會選擇每周三14：30分交接班時間。各店均應(yīng)安排15分鐘交接班時間舉行例會、交接任務(wù)，并作好交接班記錄。員工大會每月舉行一次，并作好會議記錄。由店長主持，行政文員協(xié)助。店務(wù)工作會議應(yīng)每周舉行一次，并作好會議記錄。2店務(wù)工作會議由店長主持，行政文員協(xié)助，各區(qū)域臨時負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)骨干參加者。一） 例會制度序號例會內(nèi) 容1營運(yùn)部店長例會營運(yùn)部每星期一下午召開店長例會,由店面主持全面工作的管理人員（一般為店長）參加。資 料1數(shù)據(jù)記錄和分析，人員異動、請假，店面的申請報告、建議與意見，顧客意見等。競爭店調(diào)查同時段與本店營業(yè)狀況比較（營業(yè)額、來客數(shù)、促銷狀況、重點(diǎn)商品、暢銷商品及價格對比等）。營業(yè)高峰工作值班安排1門店商品表現(xiàn)及促銷活動開展。2重點(diǎn)商品、季節(jié)商品、陳列表現(xiàn)確認(rèn)。2商品銷售狀況分析。當(dāng)日其他事項(xiàng)確認(rèn)當(dāng)日目標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量、其他（競爭店、商圈調(diào)查等）。4宣傳廣播和背景音樂情況。2商品品種、陳列、促銷、缺貨、訂貨、來貨、庫存、異動處理等。人員 狀 況全場當(dāng)天員工、促銷員的出勤、配置、休假等，顧客的動向，執(zhí)行員工獎懲制度。2交待值班經(jīng)理未完成事項(xiàng)及晚間應(yīng)注意事項(xiàng)。16：30—18:30：營業(yè)高峰期重復(fù)上午高峰期作業(yè)。15：30—16:30：高峰前的準(zhǔn)備1重復(fù)上午高峰期前準(zhǔn)備作業(yè)。2定期在職訓(xùn)練。2處理行政事務(wù)填寫報表、報告、編寫計劃。14：30—15:30：1賣場巡視1檢查各區(qū)域交接班情況。3及時疏導(dǎo)人流。10：30—12：001營業(yè)高峰期1促銷活動的展開。3人員的的調(diào)整。2高峰期前的準(zhǔn)備1督促補(bǔ)貨、理貨。2進(jìn)貨/退貨抽查。6賣場通道是否暢通、購物車準(zhǔn)備等。4背景音樂音量及廣播宣傳情況。4價格準(zhǔn)確、到位。2日用、食品商品陳列、補(bǔ)貨。2賣場外大門口衛(wèi)生狀況、室外海報、宣傳欄、休閑椅和進(jìn)貨區(qū)狀況。（具體電腦系統(tǒng)操作指導(dǎo)請詳見《電腦員手冊》）第四章 店長/助理工作流程 MR真實(shí)惠營業(yè)時間一般為8：0022：30（各店可根據(jù)實(shí)際情況規(guī)定），店長上行政班（7：3012：00 14：3018：30），在無人休息時，如有一名值班經(jīng)理休息，店長上早、晚班，兼履行休班值班經(jīng)理的工作程序，店面值班經(jīng)理早班（7：3016：30）、 晚班（14：3023：30）各一名。包括故障處理，相關(guān)通知的傳達(dá)等；監(jiān)督相關(guān)電腦設(shè)備的清潔，包括員工對電子秤的使用情況，收銀員對收銀機(jī)的使用情況，電腦員對工作站和服務(wù)器的使用情況等；電腦員下班時要檢查交接記錄，了解電腦員今天做了些什么，有哪些還沒完成；晚上下班前要執(zhí)行數(shù)據(jù)交換程序，主要是接收第二天的商品的變價信息，打印標(biāo)價簽，并在當(dāng)天晚上或第二天早上還沒開始營業(yè)前把標(biāo)價簽上好；交換數(shù)據(jù)后要到前臺打印收銀解款表，并檢查數(shù)據(jù)是否完全傳送到后臺，重點(diǎn)了解為何不能傳送。對于電腦員休假兩天（含兩天）以上的，需要妥善安排頂班人員。如利用電腦來安裝其它學(xué)習(xí)軟件（取消該描述，經(jīng)過特許可以由信息中心人員安裝），利用電腦上互聯(lián)網(wǎng)以及利用電子郵件為其它店傳遞游戲、圖片等。（3）數(shù)據(jù)交換情況檢查對交換后不能接收數(shù)據(jù)的，要懂得如何檢查日志文件，判斷故障原因。②數(shù)據(jù)發(fā)送、打包　有時由于某些原因，配送中心或者總部沒法接收數(shù)據(jù)，為配合相關(guān)人員操作，有時要求重發(fā)數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)打包。原因是店面現(xiàn)在只實(shí)行一個電腦員，在一個電腦員當(dāng)班之外，余下的相關(guān)工作需要值班管理人員來完成。雖然店長在很多時候不必親自制作單據(jù)，但掌握這方面的技能后，可以反過來幫助店面管理，正確指導(dǎo)員工操作。只有掌握了電腦相關(guān)操作的店長才是合格的管理人員。五、店長對電腦操作的崗位要求店長的工作既全面又鎖碎，大至整個店面的運(yùn)轉(zhuǎn)，小至具體崗位、具體員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，都直接或者間接的相關(guān)相聯(lián)。只有反饋了信息，才有完善的可能。反饋信息、完善管理任何管理內(nèi)容的完善，就是從發(fā)現(xiàn)問題到解決問題的過程。在這方面，店長就有責(zé)任、有義務(wù)對其進(jìn)行相關(guān)的工作指導(dǎo)，特別是新電腦員，他們來自不同的崗位，甚至有部分實(shí)習(xí)電腦員是外招的，所以，在這方面就得依賴于店長熱心指導(dǎo)，安排相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。指導(dǎo)操作、規(guī)范流程店面員工來源廣泛，技能側(cè)重面不同，能力、知識、閱歷參差不齊。店面任何安排、決策都由店長統(tǒng)一組織，并可指派值班經(jīng)理或店面具體員工負(fù)責(zé)，店長負(fù)有全部責(zé)任。店長的工作既全面又專業(yè)，他既要傳達(dá)公司的管理思想，又要對店面目標(biāo)管理負(fù)責(zé)；既要凝結(jié)全店員工，又得不失時機(jī)的指導(dǎo)員工；既要實(shí)施嚴(yán)格的管理，又得完善管理，等等方面，體現(xiàn)零售企業(yè)店長的職位之重要性不可動搖、不可突視。A、查詢模塊選列 根據(jù)需要在查詢執(zhí)行前設(shè)定查詢結(jié)果需要顯示的列B、查詢條件構(gòu)建 根據(jù)需要增加或修改當(dāng)前查詢條件C、查詢結(jié)果打印 對查詢執(zhí)行生成的結(jié)果打印D、查詢結(jié)果導(dǎo)出 對查詢結(jié)果導(dǎo)出保存E、下 一 查 詢 對當(dāng)前查詢結(jié)果進(jìn)行下一層次的查詢二）MR信息系統(tǒng)查詢模塊的功能介紹與工作項(xiàng)目結(jié)合工作項(xiàng)目查詢項(xiàng)目查詢模塊或維護(hù)界面查詢內(nèi)容說明基本資料商品資料商品資料維護(hù)單品信息查詢供應(yīng)商資料供應(yīng)商資料維護(hù)供應(yīng)商信息查詢相關(guān)單據(jù)定貨單定貨單匯總/明細(xì)定單查詢/維護(hù)進(jìn)貨單配貨進(jìn)貨單/直配進(jìn)貨進(jìn)貨單查詢/維護(hù)進(jìn)貨查詢進(jìn)貨匯總分類進(jìn)貨查詢按大類、中類進(jìn)行查詢供應(yīng)商進(jìn)貨查詢供應(yīng)商進(jìn)貨匯總/單品日進(jìn)貨查詢?nèi)者M(jìn)退貨查詢銷售數(shù)據(jù)類別銷售分類銷售查詢大中小類查詢部門銷售部門銷售查詢部門/業(yè)務(wù)組/單品查詢?nèi)珍N售日銷售查詢部門/類別客單價客單價查詢客單價*零售筆數(shù)=銷售額庫存數(shù)據(jù)當(dāng)前庫存即時庫存查詢即時查詢盤點(diǎn)查詢盤點(diǎn)相關(guān)查詢損耗率=盤損額/帳面額會員卡數(shù)據(jù)會員卡會員卡查詢消費(fèi)對帳查詢收銀對帳收銀員平帳報告收銀員收款信息收銀機(jī)交易查詢POS機(jī)收款信息毛利查詢商品毛利分類毛利查詢毛利額/銷售額=毛利率單品毛利查詢價格查詢調(diào)價查詢調(diào)價查詢核算售價調(diào)整促銷商品促銷商品查詢促銷價執(zhí)行促銷結(jié)束促銷結(jié)束商品查詢促銷價返回其他控制查詢定貨未到貨未到貨定單查詢定貨未到貨商品缺貨庫存商品日報查詢暢銷商品少庫存促銷備貨促銷備（存）貨查詢促銷商品備貨促銷商品銷售促銷商品銷售查詢促銷商品效果評估三）店長應(yīng)具備從信息系統(tǒng)獲取數(shù)據(jù)，從而具備銷售變化分析的能力：銷售額變化來客數(shù)銷售量平均價客單價客品價客品項(xiàng)四、店長對電腦操作的職責(zé)店長是店面工作的總指揮，是公司效益的具體責(zé)任人。下面介紹店長如何從信息系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)查詢與日常管理。2本期與歷史同期的對比。費(fèi)用增減的分析費(fèi)用的分析主要包括：人力費(fèi)用、辦公及營業(yè)用品、水電、維修、通訊等費(fèi)用的增減與上月的比較。2通過對月銷量的分析，確定商品的最大陳列量是否要做調(diào)整。第二章 店長/助理應(yīng)具備的技能序應(yīng)掌握技能說 明1商品知識熟悉商品的類別、性能、使用方法、陳列方法、護(hù)理技巧及廠商知識等2電腦知識及數(shù)據(jù)管理能力能熟練使用電腦辦公軟件制作文檔及各種表格，能熟練使用公司的電腦系統(tǒng)分析和整理各種銷售數(shù)據(jù)3誠 實(shí) 品 德具備良好的品德，各方面以身作則4各項(xiàng)規(guī)章制度熟悉公司各項(xiàng)規(guī)章制度及各部室的業(yè)務(wù)流程，并在工作中認(rèn)真執(zhí)行/運(yùn)用5組織管理能力具備一定組織管理、指揮、控制能力，能有效地組織店面員工完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)或目標(biāo)6溝 通 能 力能與公司相關(guān)部門、門店之間、員工之間進(jìn)行有效溝通7指導(dǎo)員工能力具備指導(dǎo)員工作業(yè)，提升員工業(yè)績，使其能力發(fā)揮最大潛力。1負(fù)責(zé)部門固定資產(chǎn)、實(shí)物的管理。門店保修期外設(shè)施、設(shè)備（電腦設(shè)備除外）土建工程維修的協(xié)調(diào)、管理工作。新增設(shè)備的申購、安裝及驗(yàn)收。新店和舊店改造工程的現(xiàn)場監(jiān)督。新店的選址、調(diào)查、評估、報批。執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)。1 會員卡的推廣與會員服務(wù)。1 負(fù)責(zé)公司促銷活動的策劃、組織與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，促銷執(zhí)行監(jiān)督、落實(shí)、分析、評估。1 處理顧客投訴和突發(fā)事件。1 負(fù)責(zé)門店外臨時促銷的業(yè)務(wù)招商和管理。 協(xié)助處理好門店對外關(guān)系，推進(jìn)門店規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。 協(xié)助財務(wù)部、防損部做好盤點(diǎn)工作。 協(xié)助人力資源部做好員工培訓(xùn)、考核、勞資等工作。 執(zhí)行公司質(zhì)量管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，作好門店的質(zhì)量管理工作。 執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。1負(fù)責(zé)門店與總部數(shù)據(jù)交換。1協(xié)助各部門進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析。1部門固定資產(chǎn)、實(shí)物的管理。1配合財務(wù)部提供公司經(jīng)營分析所屬報表和進(jìn)行經(jīng)營分析。負(fù)責(zé)電腦員專業(yè)知識培訓(xùn)及電腦員業(yè)務(wù)指導(dǎo)和考核工作。負(fù)責(zé)公司信息管理、網(wǎng)絡(luò)管理、硬件設(shè)備管理。負(fù)責(zé)公司電腦設(shè)備、電子稱的采購、驗(yàn)收、登記、維修和管理工作。負(fù)責(zé)信息系統(tǒng)的規(guī)劃、開發(fā)、推行，不斷完善。六、信息部職責(zé)完成公司年度/季度/月份考核指標(biāo)和工作指標(biāo)。1負(fù)責(zé)部門固定資產(chǎn)的管理。負(fù)責(zé)商品庫存金額和供應(yīng)商未結(jié)款控制。負(fù)責(zé)自有品牌商品的開發(fā)，燈箱廣告出租。供應(yīng)商的開發(fā)和商品采購，滯銷商品的淘汰，對門店經(jīng)營提出建議或意見，及時處理有關(guān)商品方面的問題。高速商品建議定價，送信息中心。執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立與采購部門有關(guān)的作業(yè)流程與制度。負(fù)責(zé)制定公司的內(nèi)部審計計劃，并按照有關(guān)工作流程、工作規(guī)范，組織實(shí)施公司業(yè)務(wù)、財務(wù)、拓展等常規(guī)審計工作及特別事項(xiàng)的專項(xiàng)審計工作，及時向領(lǐng)導(dǎo)提交審計報告；抽檢門店庫存數(shù)據(jù)，商品及固定資產(chǎn)；監(jiān)督采購商品價格及人員廉政工作；執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度；負(fù)責(zé)公司總部、門店的治安保衛(wèi)；負(fù)責(zé)總部、門店防火、防盜工作，負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理；負(fù)責(zé)對防損員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、教育及考核工作；1協(xié)助公司各相關(guān)部門和門店采取措施防止、控制商品的損耗，聯(lián)同營運(yùn)部，協(xié)助財務(wù)部進(jìn)行盤點(diǎn)結(jié)果的檢查工作；1同營運(yùn)部處理顧客投訴工作和相關(guān)法律咨詢工作，做好顧客投訴記錄工作，并對相關(guān)問題處理情況進(jìn)行跟蹤；1負(fù)責(zé)公司總部及各門店固定資產(chǎn)、實(shí)物的管理；1定期召開本部門例會，評估、考核，檢討本部門人員的工作、工作績效及工作計劃的完成情況；1完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)。12. 有關(guān)資產(chǎn)的盤點(diǎn)。10. 財務(wù)電腦系統(tǒng)作業(yè)及管理。8. 稅金申報、交納。6. 每日營業(yè)額的統(tǒng)計和銷售數(shù)據(jù)的核查。4. 對各項(xiàng)流動資產(chǎn)和固定資產(chǎn)的管理。2. 財務(wù)報表，會計報表的編制與分析報告。1負(fù)責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)。1負(fù)責(zé)公司的計劃生育管理工作。擬訂培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)教材的匯編、整理。負(fù)責(zé)員工的年度考評、轉(zhuǎn)正、任免、辭退和辭職工作。負(fù)責(zé)公司人員儲備、干部考察推薦。協(xié)調(diào)對外勞動部門的關(guān)系。二、人力資源部職責(zé)完成公司年度/季度/月份考核指標(biāo)和工作指標(biāo)。1負(fù)責(zé)部門固定資產(chǎn)、實(shí)物管理。1公司所有車輛維修、行政車輛的調(diào)度和管理。1新店開業(yè)儀式的籌備、組織安排和落實(shí)。公司易耗品、辦公用品采購與派發(fā)。公司文件檔案的管理、保密工作，文件的打印、發(fā)放。目標(biāo)管理、會議事項(xiàng)的跟蹤督辦。公司對內(nèi)、對外宣傳、企業(yè)文化的建設(shè)。公司各項(xiàng)規(guī)章制度建立、下發(fā)、保存與監(jiān)督執(zhí)行。6規(guī)劃者店長對門店的經(jīng)營活動進(jìn)行規(guī)劃，以實(shí)現(xiàn)門店經(jīng)營目標(biāo)；7鼓勵者店長要激勵員工保持高昂的工作熱情和良好的工作態(tài)度，使全店員工具有強(qiáng)烈使命感、責(zé)任感和進(jìn)取精神；8協(xié)調(diào)者店長要具有上傳下達(dá)、內(nèi)外溝通、協(xié)調(diào)各方面關(guān)系的職責(zé)，店長應(yīng)具有處理各種矛盾和問題、與顧客、店員、總部溝通的技巧；9控制者控制的目的是保證實(shí)際工作與總部的要