【正文】 了企業(yè)是否能有效管理流失，并使流失的影響最小化。 （ 4）重視員工情緒 ,適時思想疏導(dǎo)，關(guān)注下屬情緒變化 ,日常溝通疏導(dǎo)，及時解決員工間摩擦，及時解決思想壓力 ,競爭壓力。 （ 2）利用目標(biāo)激勵法按階段樹立，人生，事業(yè)，長 ，中，短期，季度，當(dāng)月，周日目標(biāo)．使之更好的飽和工作，適時完成目標(biāo)計劃。 提高員工工作積極性 提高員工工作積極性，營造一個相互幫助、相互理解、相互激勵、相互關(guān)心的工作氛圍，從而穩(wěn)定工作情緒，激發(fā)工作熱情，形成一個共同的工作價值觀，進(jìn)而產(chǎn)生合力，有力工作的順利進(jìn)行，有利于公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。另外更加注重個性化和特色， 商店是賣 商品的，個性化和特色必須首先在商品上得到體現(xiàn)。 便利店經(jīng)營優(yōu)勢與問題探析 8 5 便利店 存在問題解決策略探討 任何一家便利店都會存在自身的種種問題，存在問題就需要有針對性的去找到解決的策略，針對 便利店 所存在的問題，解決策略我個人覺得主要有以下幾個方面： 開發(fā)符合杭州消費(fèi)者口味的自產(chǎn)商品 在商品的開發(fā)上應(yīng)該注重低價、健康而且符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的商品，以此應(yīng)對其他連鎖店的低價競爭，如開發(fā)低價的盒飯面包、保健食品，設(shè)立百元專柜等。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品（ Q），快速友善的服務(wù)（ S），清潔衛(wèi)生（ C）的購物環(huán)境。即在便利店的日常營業(yè)中顧客所能得到的服務(wù)要高于他原來所期望得到的服務(wù)。 （ 3）管理者毫無 庫存管理 意識 ， 店鋪管理者認(rèn)為倉庫只是 一個存貨的 地方，把多余的貨物放置在一起就可以了， 沒有必要大費(fèi)周章的去進(jìn)行管理進(jìn)行分類。其中問題包括以下幾方面： （ 1） 庫存管理隨意性大， 多由訂貨人員進(jìn)行庫存臨時性管理 ，人員素質(zhì)較低缺乏統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)。而在 便利店 除區(qū)域督導(dǎo)的店面考核以外，幾乎是沒有針對員工績 效考核的，這樣一來對企業(yè)的發(fā)展是不利的。 （ 3） 市民生活水平的提高，便利店的工作條件無吸引力。 由于 便利店 是采取 24小時經(jīng)營的模式所以員工是否能適應(yīng)三班制，能否承受便利店的勞動強(qiáng)度。 桂林航天工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）專用紙 7 造成 便利店 員工流失率過高的原因有很多，有連鎖店自身方面的原因，如員工工資福利待遇問題、不和諧的工作環(huán)境等等。 員工流失嚴(yán)重 導(dǎo)致人才缺乏 據(jù)統(tǒng)計，一個優(yōu)秀的企業(yè) , 它 的人才流失率應(yīng)在 控制在 10%左右， 而 我國 類似于這樣的便利店行業(yè)的 人才流失率 大多 接近 50%， 便利店 人才流失率竟達(dá)到了 60%。 員工對薪酬的不滿意 員工的期望值與實際存在偏差，而這種偏差讓員工感受不公平，從而導(dǎo)致對薪酬滿意度的下降。原因主要有一下幾點： 招聘存在的誤區(qū) 由于現(xiàn)便利店缺員和后備力量的明顯不足，故公司通過各種渠道招聘應(yīng)屆畢業(yè)生和社會人士，對學(xué)歷的要求也不是很嚴(yán)苛，只希望這些人能填補(bǔ)店鋪的 人員缺口，重招聘輕使用，往往把人才隨意變動崗位。 管理模式的固定性導(dǎo)致員工缺乏活力 便利店 的人員構(gòu)成主要有店長、領(lǐng)班以及店員，由于 便利店 是 24 小時便利店，所以除了店長以外領(lǐng)班和店員都得適應(yīng)三班倒的工作環(huán)境。但是很明顯除了這些自產(chǎn)商品以為很少見到以符合中國人口味為出發(fā)點去開發(fā)生產(chǎn)的商品，適中國人口味的商品未嘗不是一種符合中國人的 延伸服務(wù)。 （ 4）甜品大賽 。 （ 2）第二件打折銷售。 （ 3）網(wǎng)業(yè)推廣。 通過網(wǎng)絡(luò)推廣，進(jìn)行與消費(fèi)者的互動，打開消費(fèi)者的購買欲望 （ 1）門戶網(wǎng)站。 各種銷售手段的競爭性 銷售手段的制定對消費(fèi)者的影響是很大的，其中促銷已成為眾多商家最常用的商品銷售手段之一。四大塊新鮮草莓 +濃濃的草莓鮮奶油 +柔軟蛋糕！ 而為了延續(xù)奶昔蛋糕系列也為了配合 3月的草莓季，所以 便利店 不斷開發(fā)新的草莓系列產(chǎn)品，愛心草莓蛋糕就是其中一款。 便利店 全新概念 —— “整根香蕉奶昔蛋糕”柔軟的蛋糕配上滑口的奶油，最大的特色是包裹在奶油里的一整根香蕉！水果清香，甜度適口，真材實料吃的到。所以可以說杭州 便利店 滿足消費(fèi)者的需求幾乎每周都會有新產(chǎn)品的更新，這給企業(yè)帶來了特別強(qiáng)的商品活力。 新產(chǎn)品周期更新快速性 可以說 便利店 的產(chǎn)品更新周期是非常快的，在工作過程中我得以驗證了這樣一個事實。 便利店 便當(dāng)?shù)臒徜N，并非只是一種產(chǎn)品的成功，更是透露了“白領(lǐng)午餐”的真正需求。 在 便利店 武林小廣場店，每到中午，貨架上的相關(guān)的自產(chǎn)商品都會被一搶而空。 （ 5）面包、甜點。 （ 3）三明治、色拉。 杭州 便利店 2號店：武林路 470號 便利店 自產(chǎn)商品的特色性 自產(chǎn)商品對于便利店的發(fā)展是非常重要的，所以很多時候便利店自產(chǎn)商品的豐富程度去衡量一家便利公司的規(guī)模以及前景，而 便利店 就有著非常豐富的自產(chǎn)商品，商品不僅美味可口而且價格合理，其中 便利店 最為突出的自產(chǎn)商品有： （ 1）盒飯、調(diào)理面。 即將營業(yè)的杭州 便利店 鳳起路店 （緊靠西湖） 車站附近 多部公交車匯集、客流量大的公共汽車車站。 杭州 便利店 3號店：飛云江路店 寫字樓 樓里工作的人大都是白領(lǐng)階層 ,收入都較高 ,生活水平高 ,對便利店的高價位可以接受。以下是各店選址地點特點的比較 (見表 21)。根據(jù) 中國便利店的發(fā)展趨勢來看 ,地鐵站、加油站、大小車站、寫字樓 ,以及大中專院校、科研院所、公園、大型娛樂場所等都是便利店生存的良好空間。店里的情報與總部的銷售情報分析也同步升級，讓商品開發(fā)及營業(yè)指導(dǎo)人員更精確的判讀店鋪銷售數(shù)據(jù)，開發(fā)更好的商品、帶動流行趨勢，以便貼近消費(fèi)者、掌握消費(fèi)者真正的需要。 與其說 LAWSON 系統(tǒng)是一個管理系統(tǒng)不如說它是一個信息情報系 統(tǒng)更為恰當(dāng)，因為店鋪每一天所需要訂多少商品，什么商品好賣，什么商品不好賣，商品銷售動態(tài)怎么樣在這個系統(tǒng)中都會有相關(guān)的數(shù)據(jù)，因此在訂貨的時候只要分析好這些數(shù)據(jù)，結(jié)合分析的數(shù)據(jù)去訂貨就不會有什么大問題了。 （ 11）每天結(jié)算方式：使您在數(shù)據(jù)查詢、分析時簡捷、高效、準(zhǔn)確。 （ 9）各種類型的銷售報表（供貨商、部門、單個商品）。 （ 7）嚴(yán)格的系統(tǒng)權(quán)限管理。 （ 5）會計報表管理等。 （ 3）時間段銷售管理。 桂林航天工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）專用紙 3 信息管理優(yōu)越性 便利店 公司像很多便利店企業(yè)一樣擁有自己的管理系統(tǒng)即 LAWSON 系統(tǒng)，而這個管理系統(tǒng)可以說是極為完整的， LAWSON系統(tǒng)功能特色： （ 1） 訂貨管理。 （ 3）時間便利性。 便利店具有與超市區(qū)別的 4個“便利性”業(yè)態(tài)特征： （ 1）距離的便利性。當(dāng)前便利店僅靠出售商品無法在激烈的業(yè)態(tài)競爭中取得優(yōu)勢，必須擴(kuò)展其服務(wù)功能。這一群體易于接受新事物，消費(fèi)能力強(qiáng)勁和追求時尚產(chǎn)品。 （ 4）有沒有無論如何達(dá)成目標(biāo)的信念。 （ 2）有沒有關(guān)懷他人的胸懷。所謂經(jīng)營理念，就是管理者追求企業(yè)績效的根據(jù)，是顧客、競爭者及科技優(yōu)勢、發(fā)展方向、共 同信念和企業(yè)追求的經(jīng)營目標(biāo)。 3 便利店 的經(jīng)營優(yōu)勢 經(jīng)營理念和定位的明確性 便利店 的經(jīng)營理念 管理活動都要有一個根