便利店畢業(yè)論文--便利店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與問(wèn)題探析-畢業(yè)論文(已修改)
2025-02-04 07:26 本頁(yè)面
【正文】 NO： 畢業(yè)論文 題目：便利店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與問(wèn)題探析 專(zhuān)業(yè)： 姓名： 學(xué)號(hào)： 指導(dǎo)教師： 2021 年 6 月 1 日 I 摘要： 在 現(xiàn)代 商業(yè)領(lǐng)域中，連鎖便利店作為 一種新型的 零售業(yè) 態(tài)，日益受到了消費(fèi)者以及企業(yè)的關(guān)注；我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)廣闊，便利店的新型經(jīng)營(yíng)模式無(wú)疑為 我國(guó)的中小型零售商的發(fā)展提供了一些新的趨勢(shì)和思路，市場(chǎng)潛力巨大；同時(shí)便利店與許多企業(yè)一樣面臨著極為嚴(yán)峻的“服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)”和種種發(fā)展困境。本文通過(guò)對(duì) 便利店 24 小時(shí)便利店的探討，從而了解 便利店企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì) ，相應(yīng) 提出便利店服務(wù)創(chuàng)新 和特色營(yíng)銷(xiāo) 策略。以便在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下有效地提高連鎖便利店的競(jìng)爭(zhēng)力。 關(guān)鍵詞： 服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，便利店， 策略 II 目 錄 摘要 .............................................................. I 關(guān)鍵詞 ............................................................ I 目錄 ............................................................. II 1 引言 ............................................................. 1 2 便利店 簡(jiǎn)介 ....................................................... 1 便利店 簡(jiǎn)介 ................................................. 1 便利 店 的服務(wù)方式 ........................................... 1 便利店 的經(jīng)營(yíng)模式 ........................................... 2 3 便利店 的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) ................................................. 2 經(jīng)營(yíng)理念和定位的明確性 ..................................... 2 便利店 的便利性 ............................................. 2 信息管理優(yōu)越性 ............................................. 3 便利店 選址、布局的合理性 ................................... 3 便利店 自產(chǎn)商品的特色性 ..................................... 4 新產(chǎn)品周期更 新快速性 ....................................... 5 各種銷(xiāo)售手段的競(jìng)爭(zhēng)性 ....................................... 5 4 便利店 經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題 ............................................. 6 為本土消費(fèi)者生產(chǎn)的自產(chǎn)商品太少 ............................. 6 管理 模式的固定性導(dǎo)致員工缺乏活力 ........................... 6 員工流失嚴(yán)重導(dǎo)致人才缺乏 ................................... 6 沒(méi)有完善的績(jī)效考核制度 ..................................... 7 沒(méi)有進(jìn)行合理的庫(kù)存以及訂貨管理 ............................. 7 III 員工沒(méi)有按要求執(zhí)行 QSC 標(biāo)準(zhǔn) ................................. 7 5 便利店 存在問(wèn)題解決策略探討 ....................................... 8 開(kāi)發(fā)符合杭州消費(fèi)者口味的自產(chǎn)商品 ........................... 8 提高員工工作積極性 ......................................... 8 加強(qiáng)員工的管理、控制員工的流失率 ........................... 8 完善績(jī)效考核制度 ........................................... 9 進(jìn)行合理的訂貨以及庫(kù)存管理 ................................ 11 徹底執(zhí)行 Q S C 標(biāo)準(zhǔn) ........................................ 11 鞏固自身品牌優(yōu)勢(shì) .......................................... 13 6 結(jié)束語(yǔ) .......................................................... 13 參考文獻(xiàn) ......................................................... 15 致謝 ............................................................. 16 桂林航天工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙 1 1 引言 便利店以一種小型 的模式快速的滲透于城市的每一個(gè)角落里，它一般采用全年無(wú)休，營(yíng)業(yè)時(shí)間一般為 24小時(shí)的經(jīng)營(yíng)模式。開(kāi)店地點(diǎn)較為靈活 ,很好的填補(bǔ)了消費(fèi)空隙 ,其銷(xiāo)售的商品主要以顧客日常的必需品為主，經(jīng)營(yíng)品種在 2021種左右。通過(guò)早 便利店 的工作讓我學(xué)到了很多，要經(jīng)營(yíng)好便利店，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略非常關(guān)鍵 ,必須針對(duì)便利店的特點(diǎn)及目標(biāo)顧客群 ,制定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品策略以及價(jià)格策略，系統(tǒng)的降低連鎖便利店的管理成本，提高物流配送效率，提升規(guī)模效益，提供多元化服務(wù)，從而提高便利店的整體經(jīng)營(yíng)效益。 2 便利店 簡(jiǎn)介 便利店 簡(jiǎn)介 1996 年，日本 便利店 與百 聯(lián)（集團(tuán)）有限公司合資建立華聯(lián) 便利店 公司， [LAWSON 便利店 ]品牌進(jìn)入上海以來(lái)，作為行業(yè)的拓荒者，現(xiàn)在在中國(guó)已有 1000 多家店鋪。 便利店 通過(guò)店鋪新鮮并具特色的商品、規(guī)范的服務(wù)、整潔的環(huán)境、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，引導(dǎo)著上海市民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，尤其深受廣大青年學(xué)生、白領(lǐng)階層、海外歸來(lái)人士歡迎。 杭州 便利店 (LAWSON)成立于 2021 年是特許經(jīng)營(yíng)連鎖式便利店，以開(kāi)設(shè)全年無(wú)休息、24 小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店為主。公司本著“一切為顧
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