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正文內(nèi)容

前廳禮賓部工作細(xì)節(jié)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(參考版)

2024-08-14 18:15本頁(yè)面
  

【正文】 將提取到的行李盡快送到客人手上。 查找誤班行李 和航空公司或民航行李處取得聯(lián)系,查找客人誤班行李的下落,了解行李將隨什么航班抵達(dá)成都。 如是抵成都的航班取消應(yīng)做好完整的交接班記錄,如有訂車客人,應(yīng)保留派車單和歡迎牌,以便下個(gè)班的員工繼續(xù)完成接待任務(wù)。 安排飯店客人休息、等候、一旦有消息及時(shí)通知客人。 通知飯店有關(guān)部門航班的延誤情況。 接待記錄 將送 VIP客人的情況記錄在當(dāng)日機(jī)場(chǎng)接待記錄上。 隨時(shí)和 AM保持聯(lián)系掌握 VIP客人離店信息(離店時(shí)間、車型及車號(hào)) 送別 VIP客人 提前在車道旁等候 VIP客人。 文件夾所備物品 筆、登記單(兩套)。” 登記內(nèi)容 內(nèi)容:房號(hào)、姓名、身份證、身份證地址、抵店與抵離期、房費(fèi)、客人簽名、員工簽名、姓別、生日。 客人下車后 員工即可稱呼 XX領(lǐng)導(dǎo) 注: A、 B、 C是員工熟知的汽車車位代碼(以圖形來標(biāo)識(shí)車位的代碼) 司機(jī) 陪同及接機(jī)人員 客人 D 客人 C VIP在汽車上的登記程序 適用范圍:禮賓部 程序 標(biāo)準(zhǔn) 出示身份證 XX經(jīng)理 /老師“您方便將身份證給我嗎?”我?guī)湍龅怯?。? 到達(dá)成都劇場(chǎng)時(shí)告訴大堂副理:“我們已經(jīng)到達(dá)成都劇場(chǎng)。(客人說什么都不想,只是想休息)員工講:好的,那大家在車上休息一下,三四十分鐘就到飯店了。旅途挺疲勞的吧,我給大家(您)帶了幾瓶西藏圣水,大家解解渴。 核對(duì)航班號(hào) 先查航班號(hào) 確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間 航班到達(dá)時(shí) 站在相應(yīng)接站處舉牌 司機(jī) 接到客人立刻給司機(jī)打電話 禮賓接機(jī) 接到客人后一手握接機(jī)牌,一手提或拉客人最大或 最重的行李 接客人 (單個(gè)客人)我來幫您提行李吧?。?a、告知成都天氣情況; b、了解對(duì)方成市情況)因門口不能停車,所以我 們先在大廳門口稍等一下,師傅從車場(chǎng)開過來就幾分鐘。 準(zhǔn)備接機(jī)牌(整潔、接機(jī)內(nèi)容是否正確)。 備注 如果客人執(zhí)意要求轉(zhuǎn)交貴重物品,需由當(dāng)班主管或大堂副理同意后方可辦理,并且請(qǐng)客人在《物品轉(zhuǎn)交單》上注明:如果轉(zhuǎn)交物品發(fā)生意外丟失,由客人自行承擔(dān)損失,飯店不予賠償或承擔(dān)任何責(zé)任。 逾期未取 如果客人逾期未取,根據(jù)客人留下的聯(lián)系方式進(jìn)行聯(lián)系,根據(jù)客人要求進(jìn)行處理: ( 1)如果客人不要物品了,物品由禮賓部主管、客務(wù)部文員、保衛(wèi)部主管共同進(jìn)行處理,并在處理單上簽名確認(rèn)。 取件 當(dāng)取件人領(lǐng)取時(shí),按留件人確認(rèn)的取件方式辦理,請(qǐng)取件人清點(diǎn)物品并簽名確認(rèn)后,將物品交給取件人。 保管 ,將物品放入轉(zhuǎn)交物品柜內(nèi)并做好記錄、交接。 驗(yàn)收物品 、按填寫內(nèi)容進(jìn)行物品清點(diǎn),雙方簽名確認(rèn)。 填寫通知單 填寫《轉(zhuǎn)交物品通知單》,一式兩聯(lián); 詳細(xì)記錄收件日期及時(shí)間、留件人姓名、房號(hào)、聯(lián)系方式、取件人姓名、房號(hào)、聯(lián)系方式等,在留件詳情及描述中詳細(xì)記錄 轉(zhuǎn)交物品內(nèi)容; 客人確認(rèn)取件人取件方式,如:憑身份證、報(bào)手機(jī)號(hào)、報(bào)姓名、出示房卡等。 物品轉(zhuǎn)交規(guī)程 適用范圍:禮賓部 程序 標(biāo)準(zhǔn) 接到客人需求 告知客人貴重物品(香煙、名酒、現(xiàn)金、車鑰匙、電腦、名貴藥材)、易碎物品、危險(xiǎn)品等不予轉(zhuǎn)交。 (包括電訊和服務(wù)費(fèi))。 通過委辦資料或信息臺(tái)獲得所需的資料,致電聯(lián)系,并記錄營(yíng)業(yè)位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格和菜式推薦等信息。 將信息反饋給客人,由客人自行選擇。 娛 樂 安 排 向客人了解具體的要求,包括檔次、種類、地點(diǎn)、時(shí)間、人數(shù)等,并留下客人的聯(lián)系方式。 信息反饋給客人,由客人自行選擇。 旅 游 安 排 向客人了解具體的要求,包括地點(diǎn)、檔次、時(shí)間、人數(shù)等,并留下客人的聯(lián)系方式。 確認(rèn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)方式(可以轉(zhuǎn)房帳或收現(xiàn)金),店外租車則需加收服務(wù)費(fèi),一般是車租的 5%10%。 收入相關(guān)的費(fèi)用,在約定時(shí)間前往接送客人,服務(wù)完成。 優(yōu)先選擇店內(nèi)車輛,確認(rèn)酒店汽車出租或車況不符合客人要求等情況下,才可聯(lián)系店外租車。 外借和回收物品都要與客人當(dāng)面核實(shí)物品狀態(tài)。 押金和租金的金額視具體物品商定。 留下客人的聯(lián)系方式。 租借自行車、DVD 、VCD、電腦、充電器、棋類 向客人了解需要租借的物品的種類、數(shù)量,租借的時(shí)間,在何時(shí)使用等。 清楚告知修理所需的時(shí)間和費(fèi)用。 收取相關(guān)費(fèi)用,服務(wù)完成。 客人物品送修或要求修理點(diǎn)來店取物品,注意要求修理點(diǎn)開據(jù)或收條。 代 修 理 取得客人需要修理的物品 , 并與客人核實(shí)損壞和程度,留下客人的聯(lián)系方式。 置、價(jià)格等告知客人,由客人決定是否需要。 清晰明確地將客人的要求傳達(dá),并得到相應(yīng)的清晰明確的答復(fù)。 將獲得的信息反饋給客人,并把對(duì)方的營(yíng)業(yè)位 必須清楚準(zhǔn)確地記錄客人的要求。 提供服務(wù)前明確告知客人所需加收的服務(wù)費(fèi),具體收費(fèi)多少視 委辦容而定。 客人搭乘前后,盡可能與客人聯(lián)系,跟進(jìn)服務(wù),加強(qiáng)效果。 票及票款均需客人當(dāng)面核清,以免有任何誤會(huì)。 必須清楚準(zhǔn)確地記錄客人的要求。 將票送與客人或請(qǐng)客人前來取票,當(dāng)面與客人核對(duì)票的內(nèi)容準(zhǔn)確無誤,并收取票款。 商務(wù)中心可代訂本地出發(fā)的飛機(jī)票,火車票需要通過店外的售票中心預(yù)訂,可送票上門。 當(dāng)客人前往所訂酒 店后,可適時(shí)致電客人, 了解住宿情況,一則跟進(jìn)服務(wù),一則可以作為信息積累,方便下次的服務(wù)。 盡量以訂房確認(rèn)傳真為憑據(jù),以免產(chǎn)生娛會(huì)。 必須清楚準(zhǔn)確地記錄客人的要求。 將《訂房確認(rèn)單》交與客人,并介紹相關(guān)費(fèi)用。 代 訂 房 向客人了解具體的訂房要求,包括要訂房間所在城市,酒店的星級(jí)、價(jià)位、位置、房類、房態(tài)(樓層、朝向,是否要非吸煙房以及其他特殊要求),住宿人數(shù)等,并留下客人的聯(lián)系方式。 注意郵寄的各種限制(不同的郵件方式和郵寄地點(diǎn)都有各種不能郵寄的物品或某些限制,詳情可向郵局或快遞公司即時(shí)了解),并了解客人所寄的物品是否受到限制(不能保密,因物品郵寄時(shí)必須經(jīng)過相關(guān)部門的檢查)。 得客人同意后,收取相關(guān)費(fèi)用,往郵局或交托快遞公司為客人寄出物品;將郵局或快遞公司的《郵寄物品交回執(zhí)單》交與客人;必要時(shí)為客人查詢物品快遞情況。 收取現(xiàn)金的填寫《現(xiàn)金收費(fèi)單》。 若需要加收委托代辦費(fèi)用,必須在提供服務(wù)前明確告知客人(提供信息服務(wù)可不收委托代辦費(fèi)用)。 征得客人同意后,收取費(fèi)用(大宗或高價(jià))或先為客人代墊費(fèi)用,外出為客人購(gòu)買(或要求售貨者送貨,貨到時(shí)向客人收取費(fèi)用,再付與售貨者)。 委托代辦程序 適用范圍:禮賓部、商務(wù)中心 程序 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 代 購(gòu) 物 主動(dòng)獲取客人要求購(gòu)物的的信息,并留下客人的聯(lián)系方式。 介紹店內(nèi)娛樂設(shè)施 我們飯店有保齡球、桑拿、健身房以及濃郁藏式風(fēng)情的崗拉美朵酒廊等。 服 務(wù) 專人管家式服務(wù) 根據(jù)客人要求在指定區(qū)域內(nèi)服 務(wù) 服務(wù)中周到、細(xì)致 行李員門廳處崗位規(guī)程 適用范圍:禮賓部 門廳外 李拿齊 ,并為客提取行李引路 門廳內(nèi) 4.巡視大廳內(nèi)①、安全②協(xié)助收煙缸③疏散較多客人到大堂吧臺(tái) ,沙發(fā)處④為客提取行李⑤為客引路 電梯井處 人員不夠 ,在服務(wù)時(shí) ,7:00AM13:00PM 最少保證門廳內(nèi)和電梯井處有人 :00PM22:30PM人員不足時(shí) ,保證門廳內(nèi)和門廳外有人員 2人同時(shí)在門廳內(nèi) 團(tuán)隊(duì)行李等必須全部離開時(shí) ,應(yīng)將 KEY交 AM 協(xié)助 帶客進(jìn)房規(guī)程
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