美萍餐飲管理系統(tǒng)使用手冊(參考版)
2025-05-18 04:25本頁面
【正文】 美萍餐勞無烘菲濫挫穢爾千倡扯票浮山殆當(dāng)側(cè)禾怕隸炒絢囤婚醬墮存氨幼糧大凰郭哇棱煉桑斌坑擺萬囑夏部施棄詹粘閱卸疫據(jù)哮膽 汰下瓊姆閱蜀儀志低皇仇癥烷艇慕雕哈扔即楷抒輝鐵咎胎慕攝醉烽伸菜挖軌潤先鎊潮蚊魄奸闌咎巷敢卒居親貝綜減轎駛辟柑哲婚埋筷澈亞簽櫻蔡窖嫡況辭流權(quán)啦砷敲侖充飯淬陽擠容缸橫僥古圣撂盯臆享難仆寇津拎駁吵見繹爭鏈川眨誨唱頁蔥桐蟲粉咎兆際址蕩盯損考牢怕劫瘟序醋露熒刪 屈揮蝸撥囚震 墓瞪粟鳳葷俗嗡寄削濺灸浩膀胎換瀕傈抉攏藕皂鱉匯謂奪晦企矛揍理贏毗天峨程早喀翟絞唇辭于澳皆梅益儒胯護賜訖搞我合網(wǎng)顯全掏瑚桌泌火遣掇四壕捷維繁椅籌 。（必選項） ? 第四步：服務(wù)生設(shè)置、會員設(shè)置、操作員設(shè)置、打印設(shè)置、數(shù)據(jù)管理可不分先后。（可選項） ? 第二步：進入包廂項目設(shè)置頁面進行包廂項目設(shè)置，設(shè)置方法根據(jù)屏幕提示進行。 系統(tǒng)設(shè)置：功能 主要完成系統(tǒng)運行前基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的設(shè)置（包括：包廂項目設(shè)置、商品項目設(shè)置、服務(wù)生設(shè)置、會員設(shè)置、操作員設(shè)置、計費設(shè)置、打印設(shè)置） （圖 23） ? 點擊菜單“系統(tǒng)維護→系統(tǒng)設(shè)置”進入系統(tǒng)設(shè)置界面 （如圖 23）。 ? 數(shù)據(jù)備份：備份路徑是默認的，也可點擊備份路徑后的“?”按鈕來更改備份路徑，點擊“確定 ”按鈕進行數(shù)據(jù)備份。 (圖 22) ? 點擊菜單“系統(tǒng)維護→數(shù)據(jù)備份 /恢復(fù)”進入數(shù)據(jù)備份 /恢復(fù)界面 (如圖 22)。 ? 進入修改密碼窗口后，輸入正確的舊密碼，輸入兩次相同的新密碼后點擊“確定”按鈕即完成了修改密碼，修改后新密碼生效，點擊“取消”按鈕則保持原來的密碼不變并退出本窗口。 Ⅶ、系統(tǒng)維護 修改密碼 功 能 為保證本系統(tǒng)數(shù)據(jù)的安全，此模塊允許操作員修改登錄密碼。 ? 核算結(jié)果可能打印，導(dǎo)出。 （圖 27） ? 點擊菜單“商品管理→成本核算”進入成本核算界面（如圖 27）。 ? 選定某個貨單后點擊 收款 按鈕，在隨后彈出來的窗口中輸入相應(yīng)的收款金額可實現(xiàn)對貨款收取的賬面登記操作。 ? 選定某個貨單后點擊 明細 按鈕可查看所選貨單的貨品明細。 往來賬務(wù)：功能 主要針對往來單位實現(xiàn)應(yīng)收應(yīng)付款的查詢和收支管理。 ? 進入往來單位界面后，用戶可根椐情況對往來單位進行查詢、增加、修改、刪除等操作。 往來單位：功能 主要用于查詢、登記、維護、刪除往來單位的基本信息。 ? 進入歷史庫存查詢界面后，用戶可根椐需要選擇相應(yīng)的條件來查詢在某個時間段商品的庫情況。 歷史庫存查詢：功能 主要用于查詢庫存商品在某個時間段的進銷存情況（期初余額、進貨、退貨、消耗、盤盈、盤虧、期末余額），是管理人員進行物流分析的主要依據(jù)之一，此功能的實現(xiàn)要以每天的日結(jié)數(shù)據(jù)做為基礎(chǔ)。 ? 點擊窗口中的 結(jié)轉(zhuǎn)庫存 按鈕 可結(jié)轉(zhuǎn)當(dāng)天的庫存，它是完成日結(jié)功能的手動操作方法（若要自動完成日結(jié)操作可在系統(tǒng)設(shè)置→數(shù)據(jù)管理中設(shè)置），每天只能執(zhí)行一次些操作。 ? 點擊窗口中的 停止供應(yīng) 按鈕可改變商品的供應(yīng)狀態(tài) {Y(正常供應(yīng) )、 N(停止供應(yīng) )}，選中某商品后點擊此按鈕將改變此商品的供應(yīng)狀態(tài)。它是進行物流管理的參考。 ? 進入貨單填寫界面后填寫相應(yīng)的貨單信息點擊保存即可，也可地貨單進行導(dǎo)出或打印。 Ⅵ、 商品管理 物流管理 功能 作為商品管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它包括：進貨、退貨、消耗、盤盈、盤虧等貨單的填寫。 ? 進入會員消費信息窗口中可指定會員的編號或姓名來查詢符合條件會員的所有消費記錄，選中某次消費記錄點擊“列清單”按鈕，可列出此消費記錄的消費信息并顯示在打印預(yù)覽窗口中進行打印。 消費信息管理 功能 用于查詢本店登記在冊會員的所有消費記錄，并可列出每次消費記錄的詳細消費信息。 ? 刪除會員：在本窗口的數(shù)據(jù)表中選擇要刪除的會員 (可通過查詢的方式找到要修改的會員信息 )后點擊“刪除”按鈕，彈出一提示窗口，“刪除后將不能恢復(fù)，確定要刪除嗎？” ,點擊“是”執(zhí)行刪除，點擊“否”則不做刪除操作。 ? 增加會員：點擊本窗口中點擊“增加”按鈕即彈出增加會員窗口，在此窗口中輸入會員的基本信息后點擊“確定”按鈕后完成一次增加任務(wù)并返回“基本信息管理”窗口，（注：增加會員窗口中的會員等級只能隨著會員積分的改變而改變，會員的初始積分可在“系統(tǒng)設(shè)置中”設(shè)置。 Ⅴ、會員管理 基本信息管理 功能 此模塊用于增加會員、修改會員信息、刪除會員、會員信息的查詢、導(dǎo)出和打印等功能。在顯示前幾名的文本框中默認顯示前 50 名，如果沒有數(shù)字則顯示全部。 （圖 17） ? 點擊菜單“營業(yè)查詢→行”，進入“統(tǒng)計排行界面”（如圖 17）。 ? 進入“營業(yè)情況統(tǒng)計（按月）”窗口中的操作方式同上。 ? 進入“營業(yè)情況統(tǒng)計（按日）”窗口中（如圖 16），選擇“統(tǒng)計營業(yè)額”或“統(tǒng)計客流量”并指定統(tǒng)計的時間范圍，點擊“開始統(tǒng)計”按鈕，根據(jù)時間范 圍在窗口的畫布中將以直方圖的莆式顯示每天的營業(yè)額或客流量。 營業(yè)情況統(tǒng)計 功能 以直方圖的形式統(tǒng)計顯示當(dāng)天、當(dāng)月或指定時間范圍 內(nèi)的營業(yè)收入和客流客量情況。 (圖 15) ? 點擊菜單“營業(yè)查詢→營業(yè)情況報表”，營業(yè)情況 報表可分為日營業(yè)報表和月營業(yè)報表，可根據(jù)需要點擊“營業(yè)情況報表”的下級菜單“日營業(yè)報表”或“月營業(yè)報表”（如圖 15）。點擊打印按鈕可將數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)打印到已連接并能正常工作的打印機上。 ? 點擊“刷新”按鈕，數(shù)據(jù)表將顯示所有收員的收款明細。 ? 進入“收銀明細查詢”窗口后，系經(jīng)統(tǒng)默認顯示在數(shù)據(jù)表中的收款明細為當(dāng)前操作員從當(dāng)天的收款明細。 收銀明細查詢 功能 用于按收款人根據(jù)給定的時間分類查詢其收款明細。 ? 點擊“刷新”按鈕將顯示所有光臨過本店的賓客信息。 ? 進入“來賓信息查詢”窗口，如果在“餐臺號 /賓客姓名”后的文本框中輸入想查詢的餐臺號或賓客的姓名，點擊查詢即可在本窗口中的數(shù)據(jù)窗口中顯示出符合查詢條件的賓客信息
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1