【正文】 在碗狀原料的三分之二處，分別削出3個(gè)斜刀面，使底部呈三角形(圖⑤)。，用刀尖削出花瓣，并削去花瓣下面的余料(圖③)，在槽尾鑿一小孔，安上胡蘿卜做的花蕊，即成(圖④)。例一:雕刻馬蹄蓮，先將頂部修成弧形(圖①)。持刀姿勢有橫刀手法、縱刀手法、執(zhí)筆手法等。雕刻蘿卜的工具，常用的有平口刀、斜口刀、半圓刀、槽口刀等。一類是白蘿卜，它的外形較大，顏色純白，含有大量水分，脆嫩易加工。菜肴雕刻是我國烹飪的重要組成部分，它以歷史久遠(yuǎn)、技巧獨(dú)特、工藝精細(xì)、賞心悅目而 馳名世界。最后用兩粒小櫻桃切成四瓣來裝點(diǎn)金魚眼睛。將海蟄絲盛入碗中，加鹽、味精、蒜泥拌勻后，取小魚盤一只(橢圓形)。制作。這樣，一盤鹵鴨拼盤就做好了。再把鹵鴨的肉和批切成一樣大的長方條，按鴨子的形狀擺在椎骨的上方。先將鹵鴨的頭切下，擺在盤子的左邊:再切下鹵鴨的腳，擺在破案子的右邊。(二)鹵鴨拼盤材料:半只鹵鴨，幾根香菜，一小碟辣椒醬。剝?nèi)ニ苫ǖ暗狞S泥巴和谷皮，入鍋中煮10分鐘，取去剝?nèi)サ皻?；熟鴨蛋剝?nèi)サ皻?。二、制作過程:(一)禽蛋拼盤:三個(gè)松花蛋(又叫皮蛋)，兩個(gè)熟鴨蛋，半粒中等大的西紅柿。制作拼盤主要有三道工序:選料、加工、拼排。拼盤又叫冷碟、冷盤，是在較大的盤中合裝兩樣以上的冷菜，可以分為復(fù)雜拼盤和簡單拼盤。師：今天大家都制作了非常漂亮的作品，希望大家今后能利用電腦繪制出更出色的作品，四、創(chuàng)新作品綜合運(yùn)用畫圖工具繪制你心中的家鄉(xiāng)五、活動評價(jià) 教學(xué)反思：第五篇：閩教小學(xué)六年級下冊勞動教案[推薦]閩教版小學(xué)六年級下冊勞動教案第一課 制作拼盤教學(xué)要求: 。利用課本89頁“電腦美術(shù)作品評價(jià)表”進(jìn)行自評和互評。展示與評價(jià)：組內(nèi)展示，相互評價(jià)，選出本組最佳作品向全班展示。動手操作。確定封面內(nèi)容。三、畫畫大比拼師：經(jīng)過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，同學(xué)們有了不少的收獲了吧！下面就讓我們一起用所學(xué)的知識為你們的畫設(shè)計(jì)一個(gè)封面吧。今天我們就來欣賞優(yōu)秀的作品，一起來評價(jià)吧！二、作品賞析出示課本87頁圖153《家鄉(xiāng)美景》圖”，大家說一說圖里有什么？（學(xué)生活動）看課本86頁圖152四幅圖，這圖里表達(dá)了什么，大家討論下。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 課時(shí):1課時(shí) 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入師：在計(jì)算機(jī)幫助下我們可以畫出美麗的圖畫。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)審美能力，學(xué)會評價(jià)作品。教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生綜合使用繪圖軟件的功能繪制圖像。照課本82頁，試著畫一畫圖141。在對話框中選“水平翻轉(zhuǎn)”，大家試試有什么變化？大家也試試“按一定角度旋轉(zhuǎn)”，看看不同角度的變化是什么樣的?；顒尤哼x定一只小熊。完成練習(xí)后，老師根據(jù)實(shí)際中出現(xiàn)的問題進(jìn)行講解并請一些操作較好的同學(xué)進(jìn)行講解。三、畫小雞大家庭師：在草地上有許多的小，大家能用剛才學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行繪制嗎？但是如何繪制有大有小的呢？ 活動二：請同學(xué)們先用學(xué)的知識進(jìn)行操作，畫出1只小熊。教學(xué)新的復(fù)制方法：選擇要復(fù)制的圖像后按CTRL鍵同時(shí)用鼠標(biāo)脫動也可以復(fù)制。選“編輯”菜單的“復(fù)制”，再點(diǎn)“粘貼”。（可參考課本第81頁的方法，畫出一朵花）單擊“圖像”菜單，檢查菜單中“不透明處理”前是否有打鉤，有的話把鉤去掉?；顒右唬合旅嬲埓蠹疫x好前景色，用工具欄中的“橢圓”、“刷子”等來花小花。二、復(fù)制功能的學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生對電腦繪圖的興趣。教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生熟練掌握復(fù)制粘貼及旋轉(zhuǎn)功能的使用方法。發(fā)揮你的想象，畫一畫外星人。四、創(chuàng)新活動練習(xí)運(yùn)用放大鏡、橢圓、曲線、鉛筆等工具在火箭窗口中畫一位航天員?；顒佣赫埻瑢W(xué)們根據(jù)課本上的提示，進(jìn)行操作，畫出星星思考并動手試一試，要如何畫出整顆都是黃色的小星星。利用刷子、噴槍等工具對魚進(jìn)行修飾先完成2兩項(xiàng)活動的同學(xué)，可以任選課本第14頁圖1中，兩種魚中的一種，畫畫看！完成練習(xí)后，老師根據(jù)實(shí)際中出現(xiàn)的問題進(jìn)行講解或者請一些已經(jīng)解決問題的同學(xué)進(jìn)行講解。教師先示范，選擇曲線工具的基本使用方法。魚可是池塘里不可缺少的小動物。教學(xué)重點(diǎn)：曲線工具、多邊形工具的使用 教學(xué)難點(diǎn)：在實(shí)際繪圖中，曲線工具的調(diào)整教學(xué)準(zhǔn)備：畫圖軟件、多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 課時(shí):1課時(shí) 教學(xué)過程]：一、導(dǎo)入播放FLASH《太空之旅》師：在這個(gè)FLASH里你看到了什么？ 生回答師：同學(xué)們，觀察得真仔細(xì)啊！這個(gè)動畫表現(xiàn)的是神秘的太空，對于我們來說，做出這樣的動畫還是比較難的，但是我們可以用畫的形式，制作出一幅靜態(tài)的畫，來表現(xiàn)神秘的太空。使學(xué)生養(yǎng)成在實(shí)際操作中，發(fā)現(xiàn)問題，共同解決問題的習(xí)慣。并繪制一朵盛開的荷花。選出參加全校展示的作品。參考他人提出的修改意見，完善自己的作品。保存封面作品。小組討論設(shè)計(jì)下封面的文字、圖案、色彩等?；顒佣褐谱鞣饷妫簬熖嵋螅瑢W(xué)生制作。今天我們就來欣賞優(yōu)秀的作品，一起來評價(jià)吧！二、作品賞析出示課本25頁圖1“西湖美景”，大家說一說圖里有什么？（學(xué)生活動）看課本67頁圖121“池塘圖”，這圖里表達(dá)了什么，大家討論下。教學(xué)準(zhǔn)備：畫圖軟件、多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 課時(shí):1課時(shí) 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入師：在計(jì)算機(jī)幫助下我們可以畫出美麗的圖畫。教學(xué)重點(diǎn)：運(yùn)用閉合曲線創(chuàng)作圖形。教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生綜合使用繪圖軟件的功能繪制圖像。四、創(chuàng)新活動練習(xí)充分利用學(xué)會的曲線工具、多邊形工具來完成繪制其他魚兒的圖案?；顒佣赫埻瑢W(xué)們根據(jù)課本上的提示，進(jìn)行操作，畫出星星思考并動手試一試，要如何畫出整顆都是黃色的小星星。利用刷子、噴槍等工具對魚進(jìn)行修飾先完成2兩項(xiàng)活動的同學(xué)，可以任選課本第62頁圖1中，兩種魚中的一種，畫畫看！完成練習(xí)后，老師根據(jù)實(shí)際中出現(xiàn)的問題進(jìn)行講解或者請一些已經(jīng)解決問題的同學(xué)進(jìn)行講解。教師先示范，選擇曲線工具的基本使用方法。魚可是池塘里不可缺少的小動物。教學(xué)重點(diǎn)：曲線工具、多邊形工具的使用 教學(xué)難點(diǎn)：在實(shí)際繪圖中，曲線工具的調(diào)整教學(xué)準(zhǔn)備：畫圖軟件、多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 課時(shí)]:1課時(shí) 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入播放FLASH《池塘里的月亮》 師：在這個(gè)FLASH里你看到了什么？ 生回答師：同學(xué)們，觀察得真仔細(xì)??！這個(gè)動畫表現(xiàn)的是夜晚的池塘，對于我們來說，做出這樣的動畫還是比較難的，但是我們可以用畫的形式，制作出一幅靜態(tài)的畫，來表現(xiàn)夜晚的池塘。使學(xué)生養(yǎng)成在實(shí)際操作中，發(fā)現(xiàn)問題，共同解決問題的習(xí)慣。小結(jié)。（3）用ctrl+空格鍵進(jìn)行中英文輸入切換用左手小拇指按住CTRL鍵，同時(shí)用左手大拇指按下空格鍵。返回英文輸入法狀態(tài)，只要單擊任務(wù)欄中的“拼”圖標(biāo)。這節(jié)課我們就一起學(xué)習(xí)中英文字符混合輸入的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：畫圖軟件、多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 課時(shí):1課時(shí) 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入觀察我們的英語課本，不難發(fā)發(fā)現(xiàn)，英語課本中既有英文字符，也有中文字符。教學(xué)重點(diǎn)：文字工具的使用方法。會混合輸入中英文字符。在校園看看，在選畫一種校園里的景物。動手操作，選擇合適的模式畫出房子主體和鐘盤，并完成房子的整個(gè)造型。講解三個(gè)矩形的作用和功能。單擊矩形工具。四、矩形工具的使用師：屋頂畫好了，我們來畫房子主體部分和鐘盤好不好？大家觀察一下，房子主體部分和鐘盤是什么形狀的？（長方形）長方形我們也叫矩形。教師演示填充過程，操作失敗，顏色填充到整張畫布。撤消的使用：師：如果對畫不滿意，我們可以使用“撤消”，但是能無限制的撤消嗎？（最多只能撤消三次），所以我們在畫圖時(shí)，如果自己感覺不滿意要及時(shí)撤消。老師演示操作。這個(gè)朋友對別人很友好，總是喜歡和別人一起玩。二、Shift鍵的使用師：在學(xué)畫規(guī)則的圖形之前，我們首先來認(rèn)識一下一個(gè)非常重要的朋友——SHIFT鍵，它可以幫助你解決許多難題，比如怎樣把一條線畫直，怎樣把一個(gè)圓畫圓，怎樣把一個(gè)矩形畫成正方形等等。教學(xué)重點(diǎn)：掌握規(guī)則圖形的畫法。通過學(xué)生的觀察、分析、創(chuàng)作培養(yǎng)學(xué)生處理信息運(yùn)用信息的能力。六、活動評價(jià) 教學(xué)反思：第9課 箐箐校園教學(xué)內(nèi)容:綜合使用直線、矩形、橢圓形、刷子等工具?；顒佣含F(xiàn)在請同學(xué)們選擇好需要的顏色，來畫樹，先畫完的同學(xué)可以給自己的樹裝飾一下。（將鼠標(biāo)輕放在工具上，過一會兒會顯示工具名稱）鉛筆工具師：有沒有同學(xué)可以告訴老師，工具箱里的工具可以怎么用呢？ 活動一：請同學(xué)們用工具箱中的鉛筆工具在畫板中寫出自己的名字。）總結(jié)：“畫圖”窗口特有的組成部分包括：工具箱、工具狀態(tài)選擇器、顏料盒、畫圖區(qū)等。請同學(xué)們說出窗口的組成部分。②屏幕上出現(xiàn)畫圖窗口。通過學(xué)習(xí)，同學(xué)們也能用它繪制出美麗的圖畫來。教學(xué)重點(diǎn): 繪圖軟件的操作與應(yīng)用 教學(xué)難點(diǎn)：工具箱、顏料盒的隱藏和顯示教學(xué)準(zhǔn)備：畫圖軟件、多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 課時(shí):1課時(shí) 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入師：向?qū)W生展示一組精美的畫圖作品，告訴學(xué)生，“畫圖”軟件是WindowsXP操作系統(tǒng)中所附的繪圖軟件,利用它可以繪制簡筆畫、水彩畫、插圖或賀年片等。掌握畫圖軟件的進(jìn)入與退出,并熟悉畫圖軟件窗口的組成；熟練掌握窗口中各部分的操作方法。四、活動評價(jià) 教學(xué)反思：第8課 欣賞與構(gòu)思教學(xué)內(nèi)容:啟動“畫圖”軟件；認(rèn)識“畫圖”窗口；鉛筆、刷子工具的使用。試用這幾個(gè)快捷鍵，整理歸類文件。生自學(xué)書P3941頁按不同方式排列圖標(biāo)并動手操作實(shí)踐師指名學(xué)生到教師機(jī)操作演示。說一說：每種查看方式的特點(diǎn)。生自學(xué)書P54頁查看文件夾中各個(gè)文件的屬性并動手操作實(shí)踐師指名學(xué)生到教師機(jī)操作演示。師示范重命名文件生做一做。生實(shí)踐：刪除D盤上的“”和“”。因?yàn)槲覀兊碾娔X裝有還原卡，一旦你刪除了，重啟計(jì)算機(jī)后你的文件將無法從回收站還原。會用不同的方式查看文件等操作，管理好文件是使用電腦的最基本能力。學(xué)會刪除文件、會對文件進(jìn)行重命名、使用不同方式查看文件。三、創(chuàng)新活動：試一試：完成書上第P35頁的創(chuàng)新活動題目。生參照書P34頁步驟，新建一個(gè)語文文件夾，并建立文件保存在里面，查看保存文件的屬性。并說一說文件與文件夾的區(qū)別。教師巡視指導(dǎo)認(rèn)識文件夾上節(jié)課已經(jīng)學(xué)會了給文件取名，文件夾取名與文件取名一樣，由用戶按實(shí)際需要取名，但有一個(gè)原則，要做到一目了然，知道文件夾中存放什么類型的文件。教師演示講解操作，學(xué)生觀察步驟。認(rèn)識文件屬性我們在保存文件時(shí)，除了保存的文件具體的內(nèi)容信息外，文件的其他相關(guān)信息如：文件類型、文件大小、文件創(chuàng)建時(shí)間、修改時(shí)間等同時(shí)也保存下來，這些文件信息稱為文件屬性。現(xiàn)在我們就來認(rèn)識。教學(xué)重點(diǎn)：建立文件夾 教學(xué)難點(diǎn)：查看文件屬性 教學(xué)方法:講授法、任務(wù)驅(qū)動法教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過程：一、引入：在日常生活中，我們都有養(yǎng)成將物品歸類存放的習(xí)慣，同樣的，在電腦中，信息以文件形式進(jìn)行存放，隨著文件數(shù)量的增多，為了管理與使用方便，我們也一樣像管理物品一樣歸類存放文件。學(xué)會將文件夾保存到相應(yīng)的文件夾中。認(rèn)識文件夾。分別打開“我的電腦”中的C、D、E盤，查看電腦中都保存了哪些文件？認(rèn)識他們的類型?！騿螕簟伴_始”按鈕→選擇“程序”菜單下的“附件”→單擊“娛樂”→“錄音機(jī)” ◎在聲音－錄音機(jī)窗口中錄制一段聲音。多媒體軟件的種類很多，都可以用于多媒體信息文件的建立、編輯和播放。常見的有：.。：建立“圖像”文件◎單擊“開始”按鈕→選擇“程序”菜單下的“附件”→單擊“畫圖”◎在“畫圖”窗口中，使用畫圖工具箱中的“橢圓”與“顏色填充”工具畫一個(gè)簡單圖形。通常主文件名由用戶取名，文件擴(kuò)展名由創(chuàng)建文件的軟件自動生成，用于標(biāo)識文件的類型?！?qū)⑤斎氲奈淖中畔⒈４嬖谧烂嫔?，文件名字為自己的座號：單擊“文件”菜單→保存→選擇路徑（桌面）→輸入文件名（自己所在班級的座號）→點(diǎn)擊保存按鈕：主文件名二、新授 建立“文本”文件 文本文件的特點(diǎn)是文件內(nèi)容只有文字與字符的基本信息，利用“記事本”程序建立的文件屬于文本文件。在電腦中，任何信息都是以文件的形式保存的。教學(xué)重難點(diǎn): 建立文本文件、圖像文件、聲音文件。二、技能性目標(biāo)：學(xué)會建立文本文件、圖像文件、聲音文件。識別常見的文件類型。三、利用軟件練習(xí)：選擇一種打字練習(xí)軟件進(jìn)行訓(xùn)練，完成課本64頁練一練的內(nèi)容。課件演示，認(rèn)識數(shù)字鍵。有誰能來告訴其他同學(xué)，該怎么分呢？ 生回答。過程與方法：自主選擇一種打字練習(xí)軟件，同桌進(jìn)行鍵盤錄入比賽。四、創(chuàng)新活動試一試，參照如圖35所示的圖片，在記事本中寫出它們的中文名稱和英文名稱。小結(jié)。（3）用ctrl+空格鍵進(jìn)行中英文輸入切換用左手小拇指按住CTRL鍵，同時(shí)用左手大拇指按下空格鍵。返回英文輸入法狀態(tài)，只要單擊任務(wù)欄中的“拼”圖標(biāo)。這節(jié)課我們就一起學(xué)習(xí)中英文字符混合輸入的方法。教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入觀察我們的英語課本，不難發(fā)發(fā)現(xiàn)，英語課本中既有英文字符，也有中文字符。會混合輸入中英文字符。五、活動評價(jià)師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行評價(jià) 教學(xué)反思：第3課 看圖片，輸文字教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會使用Shift鍵切換英文字母大小寫輸入狀態(tài)。學(xué)生練習(xí)操作，注意指法的分布。半角狀態(tài)時(shí)輸入的占一個(gè)字符?！叭摧斎敕ā睜顟B(tài)條上的中英文標(biāo)點(diǎn)切換按鈕，（也就是狀態(tài)條上的第四個(gè)按鈕）在它是空心狀態(tài)時(shí)，輸入的標(biāo)點(diǎn)符號是中文標(biāo)點(diǎn)符號，在實(shí)心狀態(tài)進(jìn)，輸入的是英文標(biāo)點(diǎn)符號。（2）在記事本中輸入“美麗的家園”。師示范，生練習(xí)。教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體教室、多媒體教室廣播軟件 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過程：一、引出課題：輸入一段沒有標(biāo)點(diǎn)符號的文章，（北國風(fēng)光千里冰封萬里雪飄望長城內(nèi)外惟余莽莽大下上下頓失滔滔）請學(xué)生讀，在學(xué)生讀錯(cuò)的