【正文】 主要產(chǎn)品精 制山茶油質(zhì)量?jī)?nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為： 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 設(shè)備選擇及土建工程 根據(jù)資源狀況、市場(chǎng)前景及產(chǎn)品質(zhì)量要求，選用目前國(guó)際最先進(jìn)的連續(xù)式日產(chǎn) 50 噸高噴油精煉成套設(shè)備，配套 4 噸鍋爐一臺(tái)及部分毛油、計(jì)量檢測(cè)設(shè)備等也采用目前國(guó)際最先進(jìn)的設(shè)備，并建設(shè)。 主、副產(chǎn)品、茶油生產(chǎn)線(xiàn)方案與工藝技術(shù) 基地建設(shè)以良種繁育為主、長(zhǎng)沙高新開(kāi)發(fā)區(qū)基地以精制山茶籽油為主，副產(chǎn)品為皂角、發(fā)酵肥料、茶油高級(jí)化妝品等為輔。=20% 687 (3)生產(chǎn)能力利用率 =—————————— =20% 36000302142344 由此可見(jiàn)，銷(xiāo)售量或銷(xiāo)售單價(jià)只要達(dá)到預(yù)測(cè)值 20%水平即可實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，說(shuō)明該項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 茶油生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)分析 687 （ 1）銷(xiāo)售量平衡點(diǎn) =————————=1996(噸 ) 1996247。 動(dòng)態(tài)投資回收期（ i=10%），為 年，小于基準(zhǔn)回收期 年，項(xiàng)目可行。由于投資大頭在基地建設(shè)上，所以，固定資產(chǎn)投資利潤(rùn)率、產(chǎn)值利潤(rùn)率均較高，分別達(dá) %和 %。 基地收益估算 基地自投資后第三年開(kāi)始有少量收益，到第六年開(kāi)始基本穩(wěn)定，扣除投入成本及支付農(nóng)民工資外，估算第三年、四、五年收益分別為 360 萬(wàn)元、 720 萬(wàn)元、 960 萬(wàn)元，第六年及以后每年 1200 萬(wàn)元。按照目前售價(jià)每公斤 46 元估算，第 3 年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收 23000 萬(wàn)元，第 4 年 36000 萬(wàn)元，第 四年及以后每年 45000 萬(wàn)元。第二期 視項(xiàng)目進(jìn)展情況擴(kuò)大一倍規(guī)模。 精品油提煉加工 ，年出精品油一萬(wàn)噸。 有品牌優(yōu)勢(shì)。 有生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。據(jù) 20xx 年全省森林資源普查，全縣現(xiàn)有油茶林面積 8 萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽 192 萬(wàn)公斤，產(chǎn)茶油 48 萬(wàn)公斤。 有油茶生產(chǎn)基礎(chǔ)和種植經(jīng)驗(yàn)。 而且基地 自然條件優(yōu)越。廠區(qū)現(xiàn)狀布局合理，按照生產(chǎn)流程作業(yè)形式布局，參照 GMP標(biāo)準(zhǔn)要求和 5S 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，防止產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中造成交叉污染，完全符合出口食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。 年產(chǎn) 15000 噸冷榨茶油加工生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè) (建設(shè)包括 100 噸 /日冷榨工藝生產(chǎn)線(xiàn)、 100 噸 /日浸出生產(chǎn)線(xiàn)、 50 噸精煉生產(chǎn)線(xiàn)、小包裝生產(chǎn)線(xiàn)四個(gè)流程。全面更新改造即伐去全部油茶樹(shù)，進(jìn)行全墾整地后選用育苗基地繁育的高產(chǎn)無(wú)性系芽苗砧嫁接培育的 2 年生 I 級(jí)苗上山造林；預(yù)植更新改造即伐去老、病、殘株油茶樹(shù)，然后根據(jù)造林密度合理補(bǔ)植良種大苗 (質(zhì)量同前 )，待新油茶林生長(zhǎng)起來(lái)后再伐去留存的低產(chǎn)油茶樹(shù)更換良種大苗。 )在益陽(yáng)市安化縣所轄的 11 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)現(xiàn)有的油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造，建設(shè) 20 萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)示范基地。 20 萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)基地建設(shè) (采用全面更新改造低產(chǎn)油茶林方式，建設(shè) 9 萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)基地。 ) (1)選擇現(xiàn)有的長(zhǎng)勢(shì)較好的長(zhǎng)林系列油茶林，采用高接換種技術(shù)營(yíng)建良種采穗圃基地。以上的縣、市、區(qū)有22 個(gè)，其中袁州區(qū)超過(guò) 萬(wàn) hm2，占林地總面積的 40%.常年產(chǎn)油量 300 萬(wàn)～ 400 萬(wàn) kg,面積居全國(guó)各縣篩、區(qū)）的第二位，產(chǎn)量居全國(guó)首位，油茶每 hm2 產(chǎn)量為全國(guó)平均產(chǎn)量的2 倍。（ 4）從分布縣、市、區(qū)來(lái)看，湖南現(xiàn)有油茶林 84 萬(wàn) 84 萬(wàn) hm2。（ 2）從產(chǎn)量來(lái)看，近年來(lái)湖南油茶籽總產(chǎn)量均在 16 萬(wàn)～ 18 萬(wàn) t 以上，常年產(chǎn)油量 3 萬(wàn)左右。 一、地位與作用 湖南油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在 促進(jìn)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)及全國(guó)整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展中占有重要地位和作用。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。 油茶林是一種常綠、長(zhǎng)壽樹(shù)種 .一次種植，收獲期可長(zhǎng)達(dá)百年以上。研究改進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)備，提高茶油質(zhì)量等級(jí)，使之走向國(guó)際市場(chǎng)。要注意利用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)，深入開(kāi)展油茶基因?qū)W研究，通過(guò)基因工程定向 量更高、含油率更高、抗逆性更強(qiáng)的油茶新品種。省內(nèi)大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)要密切合作，同時(shí)借助外部科技力量，針對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一些亟待解決的技術(shù)難題，聯(lián)合力爭(zhēng)短期內(nèi)在良種選育、加工工藝、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定四個(gè)方面取得突破。我們初步規(guī)劃，用 10 年左右的時(shí)間，使全省良種油茶生產(chǎn)面積達(dá)到700 萬(wàn)畝。常規(guī)改造短期內(nèi)能見(jiàn)成效，但一般續(xù) 2—3 年。但是，人們對(duì)油茶的認(rèn)識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，產(chǎn)區(qū)以外的地方對(duì)油茶的認(rèn)識(shí)并不多，長(zhǎng)江以北大部全知油茶是何物，國(guó)外知之者更少。香港鴻信集團(tuán)利用茶油 生花油 ”，售價(jià)達(dá)到 128 美元／ 100ml。茶油深加工可制作高級(jí)化妝品， 高。 油茶的主要產(chǎn)品茶油是世界上最好的食用油，有益于人類(lèi)健康的不飽和脂肪酸的含量達(dá)到 比精菜油、橄欖油、油棕油、椰子油都高。隨 著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快、水平的提高和全球?qū)G色保健食品的追求，以茶油為主的油茶產(chǎn)品的市場(chǎng)需求越來(lái)越大。茶油精加工增效潛力巨大。因此，每個(gè)加工企業(yè)都要把產(chǎn)品質(zhì)量放在首要位置來(lái)抓，以高質(zhì)量格、高效益、大市場(chǎng)來(lái)推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 國(guó)外市場(chǎng) 歐美市場(chǎng)對(duì)食用油的質(zhì)量要求十分嚴(yán)格。一是適應(yīng)人們生活水平提高，廚房革命需要；二是順應(yīng)人們追求身心健康、要求保健，作為綠色食品需要；三是高品位低價(jià)格符合人們消費(fèi)心理需要。 精制山茶油市場(chǎng)前景 近年來(lái)，世界消費(fèi)圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時(shí)尚，橄欖油已在國(guó)際上被廣泛地推崇和喜愛(ài)。近些年雖有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢。據(jù)《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載，長(zhǎng)期食用山茶油，有 “明目亮發(fā)、潤(rùn)腸通便、清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒 ”之功效，能 “抗暑、抗癌、降溫、降壓 ”等，《中國(guó)醫(yī)藥寶典》、《中國(guó)藥志》和《農(nóng)政全書(shū)》又載，山茶油含山茶苦（柑）素，脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇 AB 等，可防癌、潤(rùn)肺清肝、解毒、整腸、降 壓、止癢、降膽固醇，調(diào)平人體器官機(jī)能運(yùn)作，增強(qiáng)人體免疫功能，是調(diào)味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲(chóng)叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。 油茶樹(shù)一般冬初開(kāi)花，形成小果實(shí) ，經(jīng)冬春夏到第二年霖降前后成熟，生產(chǎn)期整整一年。 市場(chǎng)開(kāi)拓 國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 茶油內(nèi)在的優(yōu)質(zhì)保健功能以及產(chǎn)量的限制，決定了其產(chǎn)品具備高檔食用油的特征，首先應(yīng)先 為高檔優(yōu)質(zhì)用油，所以市場(chǎng)應(yīng)針對(duì)國(guó)內(nèi)大中城市消費(fèi)群體，通過(guò)加大宣傳力度，提高非產(chǎn)區(qū)群眾的認(rèn)識(shí)，以龍頭企業(yè)創(chuàng)建和樹(shù)立知名品牌。對(duì)立地條件差，或它樹(shù)種混生，處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)，畝平 產(chǎn)油 2 公斤以下的四類(lèi)林分，可考慮按分類(lèi)經(jīng)營(yíng)的要求轉(zhuǎn)林或其他林種。 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 3）現(xiàn)有林分的分類(lèi)經(jīng)營(yíng)和低產(chǎn)林綜合改造 湖南油茶面積基本穩(wěn)定在 1700 萬(wàn)畝左右，但需對(duì)現(xiàn)有林進(jìn)行分類(lèi)經(jīng)營(yíng)：近年新造的良種豐 畝產(chǎn)油可達(dá)到 15kg 以上，將是油茶經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)；對(duì)立地條件好、林相整齊、經(jīng)營(yíng)水平較高，畝 斤以上的一類(lèi)林，以及立地條件較好，經(jīng)營(yíng)水平一般，畝平產(chǎn)油 3—5 公斤的二類(lèi)林，主要采取 復(fù)、開(kāi)竹節(jié)溝、修枝亮腳、病蟲(chóng)防治、合理施肥等措施，進(jìn)行綜合改造，提高單產(chǎn)。 2）高效栽培技術(shù)示范 在建立良種基地時(shí)，要注意進(jìn)行種源的區(qū)域性試驗(yàn)，以挑選出比較適宜該地的優(yōu)良良種，真正示范的作用。同時(shí)，育種工作與生產(chǎn)緊密結(jié)合，能及時(shí)得到生產(chǎn)上 的返饋消息，改進(jìn)育種的計(jì)劃和方 建立相應(yīng)的技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，通過(guò)政策鼓勵(lì)科研人員積極參與良種科技推廣工作，使推廣效果與 掛鉤，提高推廣人員和工作積極性。 另一方面能收集和保存良種種源，有利于進(jìn)一步開(kāi)展育種工作。林木一年栽植會(huì)影響往后數(shù)十年收益的事情，所以造林工作是要有充分計(jì)劃的工程。同時(shí)還應(yīng)適當(dāng)增加對(duì)寒露籽油茶的選育工作，以滿(mǎn)足 露籽產(chǎn)區(qū)的需要。德國(guó)每年采用歐洲云杉無(wú)性系 400hm2，從已選育出的 5000 個(gè)無(wú)性系中挑選 1000 個(gè)以上的無(wú)性系組成混系造林，并且不斷以更新取代舊的，以保持物種基因的多樣性。 項(xiàng)目建設(shè)年度計(jì)劃安排表（單位：畝） 資源培育 1）良種基地建設(shè) 當(dāng)前我省油茶生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)良種化不足 5%，良種種源不足是其最主要的原因之一。 一、項(xiàng)目布局 新建高品質(zhì)良種油茶繁育基地分布在江南鎮(zhèn)的陳王鄉(xiāng)，它緊緊依靠在國(guó)有洞市林場(chǎng)旁邊，總占地面積 。 標(biāo)準(zhǔn)化原則：堅(jiān)持科技興 “油 ”（茶），提高科技含量，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，制定統(tǒng)一標(biāo) 實(shí)競(jìng)爭(zhēng)能力，加速產(chǎn)品的國(guó)際接軌。 規(guī)模化原則：優(yōu)化配置生產(chǎn)要素，集中力量發(fā)展優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)品，促進(jìn)特色產(chǎn)品向 1 集中，形成一定經(jīng)濟(jì)規(guī)模，壯大支柱產(chǎn)業(yè)。 公司總的發(fā)展的戰(zhàn)略布局（基地、加工企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)）的指導(dǎo)思想是，以現(xiàn)代林業(yè)思想為指導(dǎo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，以培育大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)為核心， 以高技術(shù)、高質(zhì)量、高產(chǎn)量、高價(jià)格、高效益為目標(biāo)，合理布局，優(yōu)化配置，促進(jìn)我省油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。 中期目標(biāo) 20xx20xx 年，我公司規(guī)劃在全省油茶基地的建設(shè)總面積持續(xù)穩(wěn)定到 1700 萬(wàn)畝左右，良種利用率達(dá)到 40%以上，年總 18 萬(wàn)噸左右，產(chǎn)品精加工率達(dá)到 80%以上， 60%以上的加工產(chǎn)品（其中精加工的產(chǎn)品占 80%以上）創(chuàng)匯，茶油年產(chǎn)值達(dá)到 25 億。 我們計(jì)劃利用 10～ 15 年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)新造油茶優(yōu)良林分達(dá)到 1000 萬(wàn)畝左右，良種利用率達(dá)到 50%以上 達(dá)到 20 萬(wàn)噸；產(chǎn)品精加工率達(dá)到 80%以上， 60%以上的加工產(chǎn)品實(shí)行出口創(chuàng)匯，油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá) 20 億元以上。 第七章 公司發(fā)展規(guī)劃 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，就是要充分利用我省現(xiàn)有的資源， 將資源優(yōu)勢(shì)變成為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。因此，建設(shè)湖南省高品質(zhì)油茶良種繁育基地是有著十分有利的條件和優(yōu)勢(shì)的。 80 年代中期后，隨著聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織油茶低改項(xiàng)目的援助和 90 年代初開(kāi)始的 國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)油茶低改項(xiàng)目在我省的實(shí)施，全省油茶入到一個(gè)新的發(fā)展階段。新中國(guó)成立初期，全省響應(yīng)國(guó)家 “開(kāi)展產(chǎn)運(yùn)動(dòng) ”的號(hào)召，掀起了油茶墾復(fù)新高潮。 基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì) 油茶自古野生于我國(guó)南方低山丘陵地區(qū)，栽培和利用 歷史至今已有 2300 多年，具有廣泛的 礎(chǔ)。 1998 年省 政府作出了關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)：定，要求將油茶作為林業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，用 10 年時(shí)間將全省油茶進(jìn)行一次全面改造，到 201 0 茶油產(chǎn)量達(dá)到 lO 萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)油產(chǎn)量達(dá)到 6 萬(wàn)噸。先后下達(dá)專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目（ 1976—1984 年）、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織目（ 1984—1989 年）、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目（ 1990 年以來(lái)）、退耕還林等林業(yè)重點(diǎn)工程（近年扶持我省發(fā)展油茶生產(chǎn)。精煉茶油目前在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)售達(dá)每噸 10 多 幣。國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 每公斤茶油已由 10 年前的 8 元上升到現(xiàn)在的 20 元，茶花蜜、茶枯餅工產(chǎn)品已成為市場(chǎng)搶手貨。但這些給人們贊成了一種茶油產(chǎn)業(yè)繁榮的虛假現(xiàn)象，實(shí)際上許多企業(yè)是在做無(wú)米之飲，即我們?nèi)绻恢匾曈筒枇值姆庇c造林工作， 10 年、 20 年后就會(huì)出現(xiàn)竭澤而漁的可悲局面。湖南科技學(xué)院、金浩、等單位和企業(yè)正在籌資建廠或擴(kuò)大精煉油生產(chǎn)線(xiàn)。茶油精加工與綜合利用也日益倍受青睞。目前全省現(xiàn)有茶油加工單位 20xx 家，其中年加工量 內(nèi)的 1990 家， 1000—5000 噸的 10 家、 5000 噸以上的 l 家。 生產(chǎn)加工 隨著科技的進(jìn)步，油茶加工水平不斷提高。其雜交實(shí)生種的更廣，經(jīng)濟(jì)收益期更長(zhǎng)，而且造林用苗成本比無(wú)性系嫁接苗降低 60%以上。其中，省林科院在研究良無(wú)性系授粉生物學(xué)特性的過(guò)程中，探明了大多油茶優(yōu)良無(wú)性系存在自花授粉現(xiàn)象，同時(shí)發(fā)現(xiàn) 性不育而自花不孕的優(yōu)良無(wú)性系，經(jīng)深入研究后提出并開(kāi)展了油茶 “兩系 ”雜交育種。 20xx～ 20xx 年湖南省油茶籽產(chǎn)量一覽表 (單位：噸 ) 年 度 油茶籽產(chǎn)量 折合茶油產(chǎn)量 備 注 20xx 年 360， 345 95， 224 20xx 年 339， 716 89， 000 20xx 年 382， 597 100， 240 20xx 年 374， 516 98， 123 注：本數(shù)據(jù)由湖南省統(tǒng)計(jì)局 20xx 年 7 月提供 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 科技優(yōu)勢(shì) 資源培育 20 世紀(jì) 60 年中后期，全國(guó)油茶良種選育工作率先從湖南省廣泛開(kāi)展起來(lái)。近幾年，年產(chǎn)油均在 7 萬(wàn)噸以上，約占全國(guó)茶油總產(chǎn)量的二分之一。 60 年代由于眾所周知的原因，年均產(chǎn)油僅 萬(wàn)噸，其中最高年份也只有 萬(wàn)噸后，油茶生產(chǎn)得到恢復(fù)與發(fā)展，茶油產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。據(jù)湖南省銀行經(jīng)濟(jì)研究室調(diào)查， 1940 年，全省茶油產(chǎn)量曾達(dá)到 萬(wàn)噸， 降到 萬(wàn)噸。全省年產(chǎn)茶油 8 萬(wàn)噸左