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湖南省良種油茶產(chǎn)業(yè)化示范工程項目可行性研究報告(文件)

2024-08-24 10:58 上一頁面

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【正文】 向,以科技為依托,以培育大市場、大產(chǎn)業(yè)為核心, 以高技術(shù)、高質(zhì)量、高產(chǎn)量、高價格、高效益為目標(biāo),合理布局,優(yōu)化配置,促進我省油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。 標(biāo)準(zhǔn)化原則:堅持科技興 “油 ”(茶),提高科技含量,加強技術(shù)創(chuàng)新,制定統(tǒng)一標(biāo) 實競爭能力,加速產(chǎn)品的國際接軌。 項目建設(shè)年度計劃安排表(單位:畝) 資源培育 1)良種基地建設(shè) 當(dāng)前我省油茶生產(chǎn)上實現(xiàn)良種化不足 5%,良種種源不足是其最主要的原因之一。同時還應(yīng)適當(dāng)增加對寒露籽油茶的選育工作,以滿足 露籽產(chǎn)區(qū)的需要。 另一方面能收集和保存良種種源,有利于進一步開展育種工作。 2)高效栽培技術(shù)示范 在建立良種基地時,要注意進行種源的區(qū)域性試驗,以挑選出比較適宜該地的優(yōu)良良種,真正示范的作用。對立地條件差,或它樹種混生,處于自然生長狀態(tài),畝平 產(chǎn)油 2 公斤以下的四類林分,可考慮按分類經(jīng)營的要求轉(zhuǎn)林或其他林種。 油茶樹一般冬初開花,形成小果實 ,經(jīng)冬春夏到第二年霖降前后成熟,生產(chǎn)期整整一年。近些年雖有出些口,也受產(chǎn)量限制,增速慢。一是適應(yīng)人們生活水平提高,廚房革命需要;二是順應(yīng)人們追求身心健康、要求保健,作為綠色食品需要;三是高品位低價格符合人們消費心理需要。因此,每個加工企業(yè)都要把產(chǎn)品質(zhì)量放在首要位置來抓,以高質(zhì)量格、高效益、大市場來推動油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。隨 著我國經(jīng)濟發(fā)展速度的加快、水平的提高和全球?qū)G色保健食品的追求,以茶油為主的油茶產(chǎn)品的市場需求越來越大。茶油深加工可制作高級化妝品, 高。但是,人們對油茶的認識遠遠不夠,產(chǎn)區(qū)以外的地方對油茶的認識并不多,長江以北大部全知油茶是何物,國外知之者更少。我們初步規(guī)劃,用 10 年左右的時間,使全省良種油茶生產(chǎn)面積達到700 萬畝。要注意利用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù),深入開展油茶基因?qū)W研究,通過基因工程定向 量更高、含油率更高、抗逆性更強的油茶新品種。 油茶林是一種常綠、長壽樹種 .一次種植,收獲期可長達百年以上。 一、地位與作用 湖南油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在 促進全國油茶產(chǎn)業(yè)及全國整個農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展中占有重要地位和作用。( 4)從分布縣、市、區(qū)來看,湖南現(xiàn)有油茶林 84 萬 84 萬 hm2。 ) (1)選擇現(xiàn)有的長勢較好的長林系列油茶林,采用高接換種技術(shù)營建良種采穗圃基地。 )在益陽市安化縣所轄的 11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn),對現(xiàn)有的油茶低產(chǎn)林進行改造,建設(shè) 20 萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)示范基地。 年產(chǎn) 15000 噸冷榨茶油加工生產(chǎn)線建設(shè) (建設(shè)包括 100 噸 /日冷榨工藝生產(chǎn)線、 100 噸 /日浸出生產(chǎn)線、 50 噸精煉生產(chǎn)線、小包裝生產(chǎn)線四個流程。 而且基地 自然條件優(yōu)越。據(jù) 20xx 年全省森林資源普查,全縣現(xiàn)有油茶林面積 8 萬畝,年產(chǎn)油茶籽 192 萬公斤,產(chǎn)茶油 48 萬公斤。 有品牌優(yōu)勢。第二期 視項目進展情況擴大一倍規(guī)模。 基地收益估算 基地自投資后第三年開始有少量收益,到第六年開始基本穩(wěn)定,扣除投入成本及支付農(nóng)民工資外,估算第三年、四、五年收益分別為 360 萬元、 720 萬元、 960 萬元,第六年及以后每年 1200 萬元。 動態(tài)投資回收期( i=10%),為 年,小于基準(zhǔn)回收期 年,項目可行。=20% 687 (3)生產(chǎn)能力利用率 =—————————— =20% 36000302142344 由此可見,銷售量或銷售單價只要達到預(yù)測值 20%水平即可實現(xiàn)盈虧平衡,說明該項目抗風(fēng)險能力較強。主要產(chǎn)品精 制山茶油質(zhì)量內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為: 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 設(shè)備選擇及土建工程 根據(jù)資源狀況、市場前景及產(chǎn)品質(zhì)量要求,選用目前國際最先進的連續(xù)式日產(chǎn) 50 噸高噴油精煉成套設(shè)備,配套 4 噸鍋爐一臺及部分毛油、計量檢測設(shè)備等也采用目前國際最先進的設(shè)備,并建設(shè)。 主、副產(chǎn)品、茶油生產(chǎn)線方案與工藝技術(shù) 基地建設(shè)以良種繁育為主、長沙高新開發(fā)區(qū)基地以精制山茶籽油為主,副產(chǎn)品為皂角、發(fā)酵肥料、茶油高級化妝品等為輔。 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 茶油生產(chǎn)盈虧平衡點分析 687 ( 1)銷售量平衡點 =————————=1996(噸 ) 1996247。由于投資大頭在基地建設(shè)上,所以,固定資產(chǎn)投資利潤率、產(chǎn)值利潤率均較高,分別達 %和 %。按照目前售價每公斤 46 元估算,第 3 年實現(xiàn)銷售收 23000 萬元,第 4 年 36000 萬元,第 四年及以后每年 45000 萬元。 精品油提煉加工 ,年出精品油一萬噸。 有生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。 有油茶生產(chǎn)基礎(chǔ)和種植經(jīng)驗。廠區(qū)現(xiàn)狀布局合理,按照生產(chǎn)流程作業(yè)形式布局,參照 GMP標(biāo)準(zhǔn)要求和 5S 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,防止產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中造成交叉污染,完全符合出口食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。全面更新改造即伐去全部油茶樹,進行全墾整地后選用育苗基地繁育的高產(chǎn)無性系芽苗砧嫁接培育的 2 年生 I 級苗上山造林;預(yù)植更新改造即伐去老、病、殘株油茶樹,然后根據(jù)造林密度合理補植良種大苗 (質(zhì)量同前 ),待新油茶林生長起來后再伐去留存的低產(chǎn)油茶樹更換良種大苗。 20 萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)基地建設(shè) (采用全面更新改造低產(chǎn)油茶林方式,建設(shè) 9 萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)基地。以上的縣、市、區(qū)有22 個,其中袁州區(qū)超過 萬 hm2,占林地總面積的 40%.常年產(chǎn)油量 300 萬~ 400 萬 kg,面積居全國各縣篩、區(qū))的第二位,產(chǎn)量居全國首位,油茶每 hm2 產(chǎn)量為全國平均產(chǎn)量的2 倍。( 2)從產(chǎn)量來看,近年來湖南油茶籽總產(chǎn)量均在 16 萬~ 18 萬 t 以上,常年產(chǎn)油量 3 萬左右。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。研究改進生產(chǎn)工藝和設(shè)備,提高茶油質(zhì)量等級,使之走向國際市場。省內(nèi)大專院校、科研機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)要密切合作,同時借助外部科技力量,針對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一些亟待解決的技術(shù)難題,聯(lián)合力爭短期內(nèi)在良種選育、加工工藝、新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定四個方面取得突破。常規(guī)改造短期內(nèi)能見成效,但一般續(xù) 2—3 年。香港鴻信集團利用茶油 生花油 ”,售價達到 128 美元/ 100ml。 油茶的主要產(chǎn)品茶油是世界上最好的食用油,有益于人類健康的不飽和脂肪酸的含量達到 比精菜油、橄欖油、油棕油、椰子油都高。茶油精加工增效潛力巨大。 國外市場 歐美市場對食用油的質(zhì)量要求十分嚴格。 精制山茶油市場前景 近年來,世界消費圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時尚,橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。據(jù)《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載,長期食用山茶油,有 “明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒 ”之功效,能 “抗暑、抗癌、降溫、降壓 ”等,《中國醫(yī)藥寶典》、《中國藥志》和《農(nóng)政全書》又載,山茶油含山茶苦(柑)素,脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇 AB 等,可防癌、潤肺清肝、解毒、整腸、降 壓、止癢、降膽固醇,調(diào)平人體器官機能運作,增強人體免疫功能,是調(diào)味、食療保健食用佳品,又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。 市場開拓 國內(nèi)市場 茶油內(nèi)在的優(yōu)質(zhì)保健功能以及產(chǎn)量的限制,決定了其產(chǎn)品具備高檔食用油的特征,首先應(yīng)先 為高檔優(yōu)質(zhì)用油,所以市場應(yīng)針對國內(nèi)大中城市消費群體,通過加大宣傳力度,提高非產(chǎn)區(qū)群眾的認識,以龍頭企業(yè)創(chuàng)建和樹立知名品牌。 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 3)現(xiàn)有林分的分類經(jīng)營和低產(chǎn)林綜合改造 湖南油茶面積基本穩(wěn)定在 1700 萬畝左右,但需對現(xiàn)有林進行分類經(jīng)營:近年新造的良種豐 畝產(chǎn)油可達到 15kg 以上,將是油茶經(jīng)營的重點;對立地條件好、林相整齊、經(jīng)營水平較高,畝 斤以上的一類林,以及立地條件較好,經(jīng)營水平一般,畝平產(chǎn)油 3—5 公斤的二類林,主要采取 復(fù)、開竹節(jié)溝、修枝亮腳、病蟲防治、合理施肥等措施,進行綜合改造,提高單產(chǎn)。同時,育種工作與生產(chǎn)緊密結(jié)合,能及時得到生產(chǎn)上 的返饋消息,改進育種的計劃和方 建立相應(yīng)的技術(shù)推廣機構(gòu),通過政策鼓勵科研人員積極參與良種科技推廣工作,使推廣效果與 掛鉤,提高推廣人員和工作積極性。林木一年栽植會影響往后數(shù)十年收益的事情,所以造林工作是要有充分計劃的工程。德國每年采用歐洲云杉無性系 400hm2,從已選育出的 5000 個無性系中挑選 1000 個以上的無性系組成混系造林,并且不斷以更新取代舊的,以保持物種基因的多樣性。 一、項目布局 新建高品質(zhì)良種油茶繁育基地分布在江南鎮(zhèn)的陳王鄉(xiāng),它緊緊依靠在國有洞市林場旁邊,總占地面積 。 規(guī)?;瓌t:優(yōu)化配置生產(chǎn)要素,集中力量發(fā)展優(yōu)勢和特色產(chǎn)品,促進特色產(chǎn)品向 1 集中,形成一定經(jīng)濟規(guī)模,壯大支柱產(chǎn)業(yè)。 中期目標(biāo) 20xx20xx 年,我公司規(guī)劃在全省油茶基地的建設(shè)總面積持續(xù)穩(wěn)定到 1700 萬畝左右,良種利用率達到 40%以上,年總 18 萬噸左右,產(chǎn)品精加工率達到 80%以上, 60%以上的加工產(chǎn)品(其中精加工的產(chǎn)品占 80%以上)創(chuàng)匯,茶油年產(chǎn)值達到 25 億。 第七章 公司發(fā)展規(guī)劃 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),就是要充分利用我省現(xiàn)有的資源, 將資源優(yōu)勢變成為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。 80 年代中期后,隨著聯(lián)合國糧農(nóng)組織油茶低改項目的援助和 90 年代初開始的 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)油茶低改項目在我省的實施,全省油茶入到一個新的發(fā)展階段。 基礎(chǔ)優(yōu)勢 油茶自古野生于我國南方低山丘陵地區(qū),栽培和利用 歷史至今已有 2300 多年,具有廣泛的 礎(chǔ)。先后下達專項項目( 1976—1984 年)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織目( 1984—1989 年)、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目( 1990 年以來)、退耕還林等林業(yè)重點工程(近年扶持我省發(fā)展油茶生產(chǎn)。國內(nèi)市場 每公斤茶油已由 10 年前的 8 元上升到現(xiàn)在的 20 元,茶花蜜、茶枯餅工產(chǎn)品已成為市場搶手貨。湖南科技學(xué)院、金浩、等單位和企業(yè)正在籌資建廠或擴大精煉油生產(chǎn)線。目前全省現(xiàn)有茶油加工單位 20xx 家,其中年加工量 內(nèi)的 1990 家, 1000—5000 噸的 10 家、 5000 噸以上的 l 家。其雜交實生種的更廣,經(jīng)濟收益期更長,而且造林用苗成本比無性系嫁接苗降低 60%以上。 20xx~ 20xx 年湖南省油茶籽產(chǎn)量一覽表 (單位:噸 ) 年 度 油茶籽產(chǎn)量 折合茶油產(chǎn)量 備 注 20xx 年 360, 345 95, 224 20xx 年 339, 716 89, 000 20xx 年 382, 597 100, 240 20xx 年 374, 516 98, 123 注:本數(shù)據(jù)由湖南省統(tǒng)計局 20xx 年 7 月提供 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 科技優(yōu)勢 資源培育 20 世紀(jì) 60 年中后期,全國油茶良種選育工作率先從湖南省廣泛開展起來。 60 年代由于眾所周知的原因,年均產(chǎn)油僅 萬噸,其中最高年份也只有 萬噸后,油茶生產(chǎn)得到恢復(fù)與發(fā)展,茶油產(chǎn)量逐年增長。全省年產(chǎn)茶油 8 萬噸左右,占食用油總量的 48%。 1984—1989 年,聯(lián)合國糧農(nóng)組織援助我省常寧、耒陽、縣實施油茶更新改造示范工程,面積達 24 萬畝。其中衡陽市 萬畝,占全省油茶林總面積的 %1 懷化市 萬卣,占 %。全省 122 個縣市區(qū),除安鄉(xiāng)、南縣兩個外,其余縣市區(qū)都有集中成片分布。油茶冬春開花,花色濃艷,為少花的秋冬增添了一道亮麗的風(fēng)景。 40,~ 122。 生態(tài)優(yōu)勢 同時,油茶又是生態(tài)效益顯著的生態(tài)型樹種。長期食用能降低血清膽固醇含量、起到預(yù) 防和治療高血壓和常見心血管疾病的作用。 我國食用油年消費量約 1100 萬噸,茶油全國年產(chǎn)量不過 10 余萬噸,且多是初級產(chǎn)品,近年來每年進口約 500 萬噸,國內(nèi)市場缺口很大,高檔精制茶油 ,以其有限的資源和豐富的營養(yǎng)保健功效必將成為市場的熱銷產(chǎn)品。油茶生長于山上不打農(nóng)藥,生產(chǎn)的茶油是很好的綠色食品。如果商品化加工精煉水平達到 70%,不包括綜合利用副產(chǎn)品,僅茶油精煉產(chǎn)值就可達到 98 明加工業(yè)潛力還存在很大的空間。 油茶資源與初級產(chǎn)品效益分析 資源與初級產(chǎn)品就是油茶生產(chǎn),從目前大面積生產(chǎn)水平,每畝產(chǎn)茶油 5kg,畝產(chǎn)值 100~13 相對較低,扣除生產(chǎn)成本 2 個工計 40 元,年毛利潤 60~ 90 元/畝。但作為高級化妝品開發(fā)的企業(yè)在日本,日本大島椿株式會社以茶;作為高級天然護膚產(chǎn)品已有了 100 多年歷史,目前增加了防曬、洗發(fā)等系列。其中印尼和馬來西來等國則是以 油等熱帶油脂為主,幾乎占 95%以上;美國、巴西等以大豆為主,占 70%以上;俄羅斯和阿根庭以
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