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湖南省良種油茶產(chǎn)業(yè)化示范工程項目可行性研究報告(專業(yè)版)

2024-09-25 10:58上一頁面

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【正文】 內部收益率 經(jīng)計算,該項目內部收益率為 %,遠遠大于食品行業(yè)基準收益率 16%,項目可行。農(nóng)民種植油茶積極性較高,且多為自主開發(fā)種植,農(nóng)民對油茶種植樂于接受,有較好的群眾基礎。 (2)從中國林業(yè)科學院亞林中心和湖南省林業(yè)科學研究院優(yōu)選的 25 個優(yōu)良無性系油茶品種中,因地制宜地選擇性狀最優(yōu)的 HL—11 和亞林中心長林系列等優(yōu)良品種作為本項目的主栽品種,引進并采用 GGR 綠色植物生長調節(jié)劑技術、 EM 生物技術和油茶芽砧嫁接技術,營建路網(wǎng)布局合理、苗圃架設蔭棚以及嫁接操作室設施齊全的良種壯苗繁育基地。要加快制定與國 際接軌的油茶無公害、綠色、產(chǎn)與產(chǎn)品質量標準。因此,展形勢,做大做強油茶產(chǎn)業(yè)是擺在我們面前的一項重要任務。俗稱吃四季露水的油料作物,營養(yǎng)特別豐富,由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高達90%左右,具有特殊的清香味,耐貯存,易吸收,是一種高品位、高營養(yǎng)價值、純天然綠色保健食用油。并著手開展生物技術育種的探索工作,為定向培育高產(chǎn)優(yōu)質高抗油茶新品種 的準備。 近期目標 20xx—20xx 年,我公司計劃在安化、慈利、邵陽、瀏陽基地更新造林 40 萬畝,高標準改造低產(chǎn)油茶林 60 萬畝,建設高標準油茶地 34 個,良種采穗圃 5 個共 600 畝;總面積穩(wěn)定到 1700 萬畝左右,油茶高產(chǎn)、高效林分達到 700 萬良種利用率達到 30%以上,年產(chǎn)量達到 15 萬噸。 政策優(yōu)勢 我們國家一直都很重視油茶的發(fā)展。利用在無性系基礎上的 “兩系 ”雜交育種,不但能選育出不低于油茶優(yōu)良無性系產(chǎn)量的最佳雜交組合,選擇利用其中遺傳增益大的最佳雜交組合的親本建立油茶 “兩系 ”雜交種子園。這批林子正在穩(wěn)定發(fā)揮效益。 34,東經(jīng) 98。目前,我國年人物油僅 lOkg 左右,低于世界平均水平,油料植物還有很大的發(fā)展空間:茶油不飽和脂肪酸含量 是優(yōu)質食用油。 表 3: 199720xx 年度世界主要食用油產(chǎn)量及 20xx2020預測 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 注:茶油來自國家統(tǒng)計局折算,其余來自《油世界》;單位:萬噸 一般大宗油料生產(chǎn)國,肯定又是該油料的主要消費國。茶皂素與其它化學農(nóng)藥相比,一個顯著的特點,就是對高級動物口服無毒性,克服了化學農(nóng)藥對人體的毒害作用。堿煉還可脫除油中膠雜。茶油市場的發(fā)展還是以茶油為大宗,提高精煉工藝生產(chǎn)高級保健食用油,擴大貿易,增加出口。從表中也可 內生產(chǎn)的木本油料以油茶為主,但所占的比重還很低(見表 1)。 據(jù)統(tǒng)計,我 國林業(yè)科技成果轉化率不到 34%。 但上述品種無論從量和質等方面來比較 的話都無法與優(yōu)良無性系品種比較。但各地建立的油茶高產(chǎn)無性系中心采穗圃和種子園由于經(jīng)費問題大多數(shù)已經(jīng)多年荒蕪,甚至已經(jīng)不存在了。國務院總理溫家寶今年又進一步批示要加強我國油茶工程的發(fā)展力度。湖南郴州地區(qū)林業(yè)科學研究所通過 8a 品比試驗研究,選育出的優(yōu)良家系 “712”,平均產(chǎn)油量達㎡,比參試的其它 4 個家系平均增產(chǎn) %;主要經(jīng)濟性狀的廣義遺傳力較高,種仁含油率為 %。 項目建設規(guī)模 該基地集分為種子園、采穗圃、良種繁育圃、實驗區(qū)、示范區(qū)五大功能區(qū)于一體,主要繁育高品質油茶良種。 項目資源量及分布 湖南省是油茶的最集中栽培區(qū),油茶栽培面積一直居全國之首。油茶作為一種木本植物油料,在安化縣具有 得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢,具備適宜的生產(chǎn)栽培條件,安化地域較廣,且以山地為主,成土母質主要為板頁巖風化物,占71.1%。東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤;南與漣源、新化縣毗鄰;西與溆浦、沅陵縣交界;北與桃源、常德相連,縣轄總面積 4950 平方公里,是湖南省第三大縣,建縣至今已有 930 余年歷史。面積和產(chǎn)量均居全國第一,做好油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)這篇文章,變資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,不僅可以增加產(chǎn)區(qū)群眾收入,而且對 “三農(nóng) ”問題促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,發(fā)展壯大林業(yè)經(jīng)濟具有十分重要的意義。年平均氣溫 ℃ ,最高 ℃ ,最低 ℃ ;無霜期一般為 274 天左右。雨水60%集中在4-7月。 20 世紀 60 年代中后期,油茶良種選育工作首先從我省廣泛開展起來。 山 茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂,優(yōu)質茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占 90%以上,比國際公認的最好的橄欖油還多 1%,食后易消化,有效促進脂溶性維生素的吸收,具有降低油脂,降低膽固醇,預防心腦血管疾病的功能,并具有較好的護發(fā)養(yǎng)顏功效,是一種集食用、養(yǎng)生保健、美容于一身的安全營養(yǎng)健康食品,是 21 世紀人們普遍追求的高級食用油。 當前我國油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展呈現(xiàn)的機遇 ① 入世以來,我國油料作物受到了巨大的沖擊。特別是在技術層面上,傳統(tǒng)的林業(yè)經(jīng)營思想嚴重,對油 茶本身的生理及生態(tài)特性缺乏了解,良種推廣潛力產(chǎn)業(yè)化低下。 衡東大桃,中國林科院亞林所與衡東縣林業(yè)局共同選育完成。但是,目前我省油茶生產(chǎn)經(jīng)營水平普遍偏低,良種化比例不高,要想提高油茶產(chǎn)量,必須加快我省油茶生產(chǎn)良種化步伐。增加了造林成本,阻礙了優(yōu)良無性系的推廣應用。僅 20xx 年實際進口 775 萬噸,其中棕櫚油 萬噸,豆油188 萬噸, 萬噸,油菜籽 萬噸(折油 萬噸),大豆 2074 萬噸(折油 234萬噸),豆粕 1788 萬噸一方面,國內油料播種面積增長變緩并呈萎縮的趨勢,將會加大中國對世界食用植物油市場的 度。 ( 2)茶油的制備及精煉 茶油的制備分帶殼加工和不帶殼加工,兩者各有利弊。 蝦蟹保護劑 自改革開放以來 ,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了長足的發(fā)展。 油茶綜合利用的副產(chǎn)品茶皂素也是很重要的工業(yè)原材料。 油茶資源與初級產(chǎn)品效益分析 資源與初級產(chǎn)品就是油茶生產(chǎn),從目前大面積生產(chǎn)水平,每畝產(chǎn)茶油 5kg,畝產(chǎn)值 100~13 相對較低,扣除生產(chǎn)成本 2 個工計 40 元,年毛利潤 60~ 90 元/畝。長期食用能降低血清膽固醇含量、起到預 防和治療高血壓和常見心血管疾病的作用。全省 122 個縣市區(qū),除安鄉(xiāng)、南縣兩個外,其余縣市區(qū)都有集中成片分布。 60 年代由于眾所周知的原因,年均產(chǎn)油僅 萬噸,其中最高年份也只有 萬噸后,油茶生產(chǎn)得到恢復與發(fā)展,茶油產(chǎn)量逐年增長。湖南科技學院、金浩、等單位和企業(yè)正在籌資建廠或擴大精煉油生產(chǎn)線。 80 年代中期后,隨著聯(lián)合國糧農(nóng)組織油茶低改項目的援助和 90 年代初開始的 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)油茶低改項目在我省的實施,全省油茶入到一個新的發(fā)展階段。 一、項目布局 新建高品質良種油茶繁育基地分布在江南鎮(zhèn)的陳王鄉(xiāng),它緊緊依靠在國有洞市林場旁邊,總占地面積 。 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 3)現(xiàn)有林分的分類經(jīng)營和低產(chǎn)林綜合改造 湖南油茶面積基本穩(wěn)定在 1700 萬畝左右,但需對現(xiàn)有林進行分類經(jīng)營:近年新造的良種豐 畝產(chǎn)油可達到 15kg 以上,將是油茶經(jīng)營的重點;對立地條件好、林相整齊、經(jīng)營水平較高,畝 斤以上的一類林,以及立地條件較好,經(jīng)營水平一般,畝平產(chǎn)油 3—5 公斤的二類林,主要采取 復、開竹節(jié)溝、修枝亮腳、病蟲防治、合理施肥等措施,進行綜合改造,提高單產(chǎn)。 國外市場 歐美市場對食用油的質量要求十分嚴格。常規(guī)改造短期內能見成效,但一般續(xù) 2—3 年。( 2)從產(chǎn)量來看,近年來湖南油茶籽總產(chǎn)量均在 16 萬~ 18 萬 t 以上,常年產(chǎn)油量 3 萬左右。廠區(qū)現(xiàn)狀布局合理,按照生產(chǎn)流程作業(yè)形式布局,參照 GMP標準要求和 5S 標準設計,防止產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中造成交叉污染,完全符合出口食品衛(wèi)生安全標準。按照目前售價每公斤 46 元估算,第 3 年實現(xiàn)銷售收 23000 萬元,第 4 年 36000 萬元,第 四年及以后每年 45000 萬元。主要產(chǎn)品精 制山茶油質量內控標準為: 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 設備選擇及土建工程 根據(jù)資源狀況、市場前景及產(chǎn)品質量要求,選用目前國際最先進的連續(xù)式日產(chǎn) 50 噸高噴油精煉成套設備,配套 4 噸鍋爐一臺及部分毛油、計量檢測設備等也采用目前國際最先進的設備,并建設。第二期 視項目進展情況擴大一倍規(guī)模。 年產(chǎn) 15000 噸冷榨茶油加工生產(chǎn)線建設 (建設包括 100 噸 /日冷榨工藝生產(chǎn)線、 100 噸 /日浸出生產(chǎn)線、 50 噸精煉生產(chǎn)線、小包裝生產(chǎn)線四個流程。 一、地位與作用 湖南油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在 促進全國油茶產(chǎn)業(yè)及全國整個農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展中占有重要地位和作用。但是,人們對油茶的認識遠遠不夠,產(chǎn)區(qū)以外的地方對油茶的認識并不多,長江以北大部全知油茶是何物,國外知之者更少。一是適應人們生活水平提高,廚房革命需要;二是順應人們追求身心健康、要求保健,作為綠色食品需要;三是高品位低價格符合人們消費心理需要。 2)高效栽培技術示范 在建立良種基地時,要注意進行種源的區(qū)域性試驗,以挑選出比較適宜該地的優(yōu)良良種,真正示范的作用。 標準化原則:堅持科技興 “油 ”(茶),提高科技含量,加強技術創(chuàng)新,制定統(tǒng)一標 實競爭能力,加速產(chǎn)品的國際接軌。新中國成立初期,全省響應國家 “開展產(chǎn)運動 ”的號召,掀起了油茶墾復新高潮。茶油精加工與綜合利用也日益倍受青睞。據(jù)湖南省銀行經(jīng)濟研究室調查, 1940 年,全省茶油產(chǎn)量曾達到 萬噸, 降到 萬噸。面積和產(chǎn)量均居全國 全省先后有未陽、瀏陽、常寧和醴陵被授予了 “中國油茶之鄉(xiāng) ”的光榮稱號。油茶常綠,壽命長,植,收獲期可長達百年以上。中國加入世貿以后,更有利于茶油產(chǎn)品的出口,有眼光的油茶在逐步開拓占領國際市場。 飼料 提取油和茶皂素后的粕可以作飼料源,與其他原料復配使用。 茶籽油屬于比較典型的低膠雜、低碘值油品,特別適合物理脫酸,并在脫酸的同時完成脫臭過程。茶油還能潤澤肌膚,用來擦頭發(fā),可使頭發(fā)烏黑柔軟。 所以,我國 食用植物油供應嚴重不足,每年都需進口大量的植物油和油料。所以目前很多產(chǎn)區(qū)縣都必須從外地 調進造林用苗。我省每年用于種植油菜籽的土地面積都在幾百萬畝以上( 1990 年達到 萬畝),占我省耕地面積的15%~20%,如果繼續(xù)增加種植面積會給土地和勞動力帶來更大的壓力。目前我省已經(jīng)選育出來的主要優(yōu)良品種有: 永興中苞紅球, 4 年平均畝產(chǎn)油 ,比霜降籽增產(chǎn) %,品種適應性較廣,在中北亞熱帶表現(xiàn)較好。 目前,我國各地包括湖南省都存在著一些制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。建立相應的良種繁育基地和采穗圃,使這些資源在油茶良種推廣中發(fā)揮顯著的經(jīng)濟效益,是目前的 當務之急。生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越,生態(tài)資源十分豐富,是生產(chǎn)無公害食品和綠色食品的天然場所,油茶林比較適宜粗放管理,可不施用化肥和噴灑農(nóng)藥,在未被污染的環(huán)境中生產(chǎn)的山茶油是一種有機綠色食品,發(fā)展山茶油產(chǎn)業(yè)是充分利用生態(tài)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢的必然選擇。以普通油茶( A)分布最為廣泛,其它如滇山茶( )、網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻, : 332985688,個人主頁 浙江紅花油: chekangoleosa)、攸縣油茶( s)、小果油茶( )、越南油茶( )和紅山茶( )、栓殼紅山茶( )和廣寧紅山茶( )等在的地方有很好的栽培面積。 年平均無霜期2 75天、日照1335.8小時。縣內年均日照時數(shù)為 小時, 2 月最少,平均為 小時; 7 月最多,平均為 小時。申報獲得 2~ 3 項發(fā)明專利,在長沙高新開發(fā)區(qū)建設年產(chǎn) 10000 噸高品質茶油冷榨生產(chǎn)線 2 條的要求而進行項目建設的???面積 4950 平方公里, 20xx 年年末實有耕地面積 63 萬畝,其中水田 34 萬畝,旱土 29 萬畝。森林覆蓋率為 57%。 1997 年二類森林資源清查,全省油茶林面積 1997 萬畝新調查統(tǒng)計,全省現(xiàn)有油茶林面積 1770 萬畝,雖比 10 年前減少近 200萬畝,仍占全國油茶林總面積的之一。 種子園建設規(guī)模為 300 畝,采穗圃建設為 1200 畝,良種繁育圃建設規(guī)模為 3000 畝、實驗區(qū)及示范區(qū)建設規(guī)模各為 5000 畝。 在油茶優(yōu)樹選擇的基礎上,現(xiàn)在茶油優(yōu)良無性系已 成為我國油茶生產(chǎn)上最重要的良種資源,湖南省林業(yè)科學院 1987 年在湖南省攸縣新市鎮(zhèn)面上油茶場建立的油茶優(yōu)良無性系換冠中試林, 1991 年平均產(chǎn)油 ㎡。 ③ 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化和戰(zhàn)略調整帶來的機遇。因此,本項目的建設可以直到全局性的帶動和影響作用?,F(xiàn)已成為我省油茶生產(chǎn)上最重要的良種。 100 萬畝良種油茶林僅占我省油茶面積的 5%。國內食用油年消耗量為1400 萬噸,量從 199520xx 六年共 17490 萬噸,年平均折合油 600 萬噸。 項目的綜合利用: 茶油 ( 1)茶油的價值 茶籽油屬不干性油,色清味香,脂肪酸組成與橄欖油相似,油酸和亞油酸總量高達 90%以上,而維生素 E 的含量又高于橄欖油 (見表 3)。而生產(chǎn)高檔茶籽油時,還需進行脫色、脫
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