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正文內(nèi)容

xx國際酒店客房部各崗位職責(zé)(參考版)

2024-11-04 14:10本頁面
  

【正文】 。要定時向上級匯報自己的清潔工作情況,并要認真完成工作任務(wù)。每天合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計劃衛(wèi)生工作。(五)保潔員負責(zé)整個酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域、設(shè)備設(shè)施的清潔工作(包括大堂、接待區(qū)、走廊、電梯、樓梯、辦公區(qū)域等)。1積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。1牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。愛惜酒店的財產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量完成上級交辦的各項事宜。熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項目,價格,積極做好推銷。負責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所所需要的標準及營業(yè)氣氛。及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。處理客人投訴及各種要求。完成上級或其它領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)。根據(jù)客人的需求提供貼心式的管家服務(wù),提前為客人布置房間。負責(zé)所在班次員工班前的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生等。(三)客房部主管負責(zé)客房部管區(qū)的日常管理工作,合理安排管區(qū)員工的排班、考勤、監(jiān)督和管理;負責(zé)所在班次的各項日常業(yè)務(wù)開展,保證工作質(zhì)量。維護前臺工作必備的用品及設(shè)備,及時申報補充和維修。聽從上級的指示,完成上級布置的工作任務(wù)。具有銷售意識并有抓住任何銷售機遇的意識,最大限度地售房,為酒店創(chuàng)收,做好關(guān)于客人資料的檔案工作。掌握最準確的房態(tài)(入住與否、床位情況)制作有關(guān)客房銷售的各類報表,為酒店的經(jīng)營管理工作提供準確的資料。維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生,接待來客(散客及團隊)為客人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間,確保客人得到快捷、高效及友好的服務(wù)。酒店工作人員的招聘、配置、分工、培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、獎懲。指導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。做好消防安全防范工作。有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問題,衛(wèi)生、出品、安全等問題并將巡視結(jié)果傳達各相關(guān)部門。每周主持召開工作會議傳達董事會議精神,檢查工作匯報,并針對有關(guān)問題進行重點解決與指導(dǎo)。詳細閱讀和分析每月報表,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。根據(jù)酒店的定位和指標,制定和實施酒店的營銷方案,營銷活動,與客人保持互動,及時了解消費者的需求,通過多方渠道拓展業(yè)務(wù)?!褡龊貌疾莸乃腿『腿粘N锲返念I(lǐng)取工作?!袷煜は乐R,在緊急情況下能完成自己的職責(zé)?!駠栏褡袷氐暌?guī)紀律,服從分配,盡職盡責(zé),注意儀表儀容、禮節(jié)、禮貌,工作中要做到“三輕”(輕聲、輕拿、輕放)。●接受各級管理人員對衛(wèi)生及程序的檢查,不合格的要重做,直到達到衛(wèi)生標準。保證天花板、墻角無蛛網(wǎng)、地毯干凈無雜物、燈具明亮無塵灰、衛(wèi)生間無異味、家具設(shè)備無殘缺?!駠栏癜捶?wù)程序操作,認真做好鋪床、撤換布草、換水、消毒茶具、增添房間小用品、清潔衛(wèi)生間等工作,做到鋪床平整無皺、設(shè)備用品齊全、擺設(shè)整齊美觀?!窦皶r補充客用品,并合理使用、保管清潔用具和設(shè)備?!窨腿穗x店后及時查房,發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,立即報告領(lǐng)班,將客人遺留物交服務(wù)中心登記?!窦皶r清理客房內(nèi)的餐具,并通知送餐部;協(xié)助洗衣房分送客衣?!翊_保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修。清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毯?!窦皶r核準房態(tài),迅速清理離店房,經(jīng)領(lǐng)班檢查后,報服務(wù)中心?!窦皶r給住店客人補充客用品?!駥λ爡^(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量?!窨腿穗x店后,及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領(lǐng)班和前臺報告。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物,立即報告領(lǐng)班并交服務(wù)中心。●及時清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層電梯廳內(nèi),并通知送餐部收回?!駠栏癜凑障境绦颍瑢腿耸褂眠^的用具進行及時、有效的消毒。:●領(lǐng)取樓層萬能鑰匙,準確填寫姓名、領(lǐng)取時間、用途?!耦I(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極開展小組活動,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果?!駥傧聠T工獎金評比工作提出具體意見。●留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴?!駲z查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃。附錄:: ●督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作,負責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配。●保持大堂公共區(qū)域的清潔,維護酒店大堂的整潔,定期進行特別清潔?!褙撠?zé)做好大堂植物的保養(yǎng)和繁殖工作?!癖仨毐3值孛鏌o雜物,家具、云石面無灰塵,衛(wèi)生間無死角?!穹姆峙?,做好禮貌接待服務(wù)工作,講求效率,保證質(zhì)量。: : : : : :●自覺遵守《員工手冊》及酒店各項規(guī)章制度。●填寫夜班交班記錄,監(jiān)督員工的考勤情況?!窈侠矸峙涞诙煨l(wèi)生班所需要清潔的房間,合理安排機動人員。●完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計開房數(shù),抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表?!駲z查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況?!癜才乓拱嘤媱澬l(wèi)生?!裰攸cVIP樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候。(夜班):●代表部門經(jīng)理主持夜班的一切客房工作?!駲z查臺班對客情的掌握,發(fā)現(xiàn)非法留宿或住客有異常舉動要立即報告大堂副理及保安部和客房部值班經(jīng)理?!駥Πl(fā)生問題的起因始末和處理結(jié)果負責(zé),解決方式要用文字記錄并交待給下一班?!褙撠?zé)對樓層報告工作的困難和突發(fā)事件的解決?!駲z查VIP房,監(jiān)督重要團體到達的接待工作?!駥菍拥陌察o、安全負責(zé)?!穸綄?dǎo)和評定中副班的工作表現(xiàn),對中臺、中服務(wù)班的工作負管理責(zé)任,并及時把其表現(xiàn)反映至早班主管處,監(jiān)督員工的考勤情況?!穹e極向部門經(jīng)理提出合理化建議?!窠鉀Q本管轄區(qū)域工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必須向部門經(jīng)理報告?!穸ㄆ谡髟冮L住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系?!駥υ摴茌爡^(qū)域計劃衛(wèi)生的安排負完全責(zé)任?!癜床块T要求依本部門實際情況,對屬下員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。●負責(zé)報告住客遺失和報失等事宜。●每工作日必須檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管轄區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責(zé)?!穸綄?dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜役的工作。:管理和監(jiān)督分管的樓面客房、樓面服務(wù)員的工作。:在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助客房部經(jīng)理對客房部門的管理工作?!駲z查消防器具,做好防火防盜工作和安全工作,及協(xié)查通緝犯的工作。●制定和落實房務(wù)推銷計劃,制定房務(wù)價格政策,監(jiān)督房間價格執(zhí)行情況?!裱膊楸静克鶎賲^(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程。●主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評?!裰贫ǚ縿?wù)部的經(jīng)營和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃實施,組織編制和審定房務(wù)部工作程序及工作考評。第三篇:客房部各崗位職責(zé)客房部各崗位職責(zé):●接受總經(jīng)理的督導(dǎo),全面負責(zé)房務(wù)部的管理工作,向總經(jīng)理負責(zé)。,及時將員工的要求和想法反映給店長。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。,及時和前廳經(jīng)理核實房態(tài)。盤點明顯表和預(yù)算申請表交總經(jīng)理審核。保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng)。,努力滿足客人的要求。,及時聯(lián)系工程人員維修。,通報當(dāng)日客房情況,根據(jù)問題及時培訓(xùn)。檢查儀表儀容。第二篇:客房部、客房部各崗位職責(zé)夜郎印象主題文化酒店酒店《客房部》 ~客房經(jīng)理[崗位職責(zé)]:負責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標準和流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,并負責(zé)客房的物品成本控制。
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