20xx年醫(yī)學專題—使能量和各種營養(yǎng)素的攝入量滿足需要(參考版)
2024-11-01 18:31本頁面
【正文】 ,。100*0.88*11.1%=9.8。膳食寶塔:蔬菜400~500g,深顏色綠葉,水果100~200g。290g1.4%+2256.2%+3507.4%=45g。（二）中國(zhōnɡ ɡu243。ng)總結(jié),營養(yǎng)配餐與食譜編制。,內(nèi)容(n232。,第三十一頁，共三十三頁。ng)：45kcal。,能量(n233。 脂肪1.5g。ng)：45kcal。,能量(n233。 蛋白質(zhì)：10g。ngli224。 碳水化合物：15g.,第二十七頁，共三十三頁。ngli224。ng)180kcal, 蛋白質(zhì)4g, 碳水化合物：38g,第二十六頁，共三十三頁。,能量(n233。,各類食品(sh237。i)的各種食品可以相互交換 。因此，在制定食譜時同類(t243。ngl232。pǐn)交換份法,將常用食品分為五類。pǔ)的評價和調(diào)整:,第二十三頁，共三十三頁。lǐ)，早餐是否合理(h233。n) 大米150g 腐竹牛肉堡 牛肉35g 腐竹14g 植物油5g 涼拌西紅柿 西紅柿100g 青炒小白菜 小白菜100g 植物油5g,第二十二頁，共三十三頁。n) 大米200g 青椒肉絲 青椒100g 豬瘦肉40g 植物油5g 紅燒魚塊 草魚85g 植物油10g 菠菜豆腐湯 菠菜100g 豆腐105g 植物油2g,第二十一頁，共三十三頁。n tou)225g 煮雞蛋2個（100g） 炒黃瓜（植物油8.5g,黃瓜50 g） 加餐 蘋果100g,第二十頁，共三十三頁。ng)食物的量: 植物油的量=脂肪總量確定的各種食物提供的量,植物油=7539.5g=35.5 早餐(zǎo cān)2314.5=8.5g 35.58.5=27g 中餐17g 晚餐10g,第十九頁，共三十三頁。,6)確定純能量(n233。,選擇蔬菜的品種和數(shù)量: 根據(jù)不同季節(jié)市場的供應(yīng),考慮與動物性
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