鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)餐工程(參考版)
2024-10-21 12:21本頁面
【正文】 鋪鎮(zhèn)獅子營小學(xué)二0一三年二月二十六日。⑹、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。⑷、迅速向?qū)W區(qū)及教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關(guān)部門報(bào)告。⑵、事故發(fā)生后，注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。，同學(xué)們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)。（四）、供餐范圍：學(xué)生在校期間每天利用早操時(shí)間為每個(gè)學(xué)生免費(fèi)提供營養(yǎng)2餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。（二）、供餐對象：本校共有6個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生90人。（留樣保留48小時(shí)），按時(shí)足額提供新鮮營養(yǎng)的早餐，保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費(fèi)；督促學(xué)生餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議，并及時(shí)上報(bào)學(xué)校。，填寫抽查表。、匯總、上報(bào)和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺(tái)賬和營養(yǎng)餐實(shí)施過程中的的痕跡資料管理。如遇突發(fā)事件，要及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)小學(xué)。、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。二、營養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：周璇副組長：張燈成員：管理人員、各班班主任三、職責(zé)及要求：（一）組長職責(zé)及要求、實(shí)施本校的“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見》和《古浪縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定海子灘中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。我鎮(zhèn)覆蓋面積大，學(xué)生人數(shù)較多，工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。六、存在問題供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。本學(xué)期我鎮(zhèn)義務(wù)教育階段在校生有3232人享受營養(yǎng)餐供應(yīng)，各教學(xué)點(diǎn)及中心校班級每天上報(bào)到校人數(shù)，庫管員及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、有無過敏情況等）。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn)制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，中心校與各學(xué)校，學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書和食品安全管理責(zé)任書。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，6月27日（即第一天）中心校李校長親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋，盡量讓學(xué)生第一次營養(yǎng)餐吃好喝好。三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。結(jié)合縣教育局專項(xiàng)會(huì)議精神及上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。我鎮(zhèn)覆蓋面積大，學(xué)生人數(shù)較多，工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。六、存在問題供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。本學(xué)期我鎮(zhèn)義務(wù)教育階段在校生有3232人享受營養(yǎng)餐供應(yīng)，各教學(xué)點(diǎn)及中心校班級每天上報(bào)到校人數(shù)，庫管員及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、有無過敏情況等）。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度
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