食用菌工廠化栽培生產(chǎn)加工項(xiàng)目可行性研究報告(參考版)
2025-07-10 08:27本頁面
【正文】 。因此，周年產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鮮茹、黑木耳，滿足市民的菜藍(lán)子需求，擴(kuò)大產(chǎn)品出口，增加外匯，增加農(nóng)民和下 崗工人的就業(yè)機(jī)會和地方財(cái)政收入，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)起到積極的促進(jìn)作用。 240 萬元 12 個月＋建設(shè)周期 食用菌工廠化栽培生產(chǎn)加工項(xiàng)目可行性研究報告 23 = 12 個月＋ 12 個月 = 個月＋ 12個月 = 個月 =2 年零 4個月 (含建設(shè)期） 從以上各項(xiàng)指標(biāo)結(jié)果看出，本項(xiàng)目的各項(xiàng)盈利指標(biāo)均大于基準(zhǔn)收益（盈利）水平，兩年半即可還清全部資金。 800 萬元 =40% 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 =利潤總額－所得稅總額 320 萬元－ 80 萬元 =240 萬元 投資回收期 =固定資產(chǎn)投資額247。 三、效益評價指標(biāo) 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 =年利潤總額247。 總成本核算估算 萬元（詳見表 3）。 年銷售收入估算 食用菌工廠化栽培生產(chǎn)加工項(xiàng)目可行性研究報告 21 香菇、黑木耳的售價平均按 20 元 /公斤、 40/公斤。 第十一章 經(jīng)濟(jì)效益分析 一、估算依據(jù) １、產(chǎn)量 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)香菇 30 萬公斤，草茹 5 萬公斤。 土建工程明細(xì)表 食用菌工廠化栽培生產(chǎn)加工項(xiàng)目可行性研究報告 20 表 2 單位：（萬元） 項(xiàng)目 數(shù)量 單價 合計(jì) 備注 辦公室 300 ㎡ 21 倉庫 1000 ㎡ 70 含保鮮 庫 化驗(yàn)室 60 ㎡ 5 圍墻 650m 28 場地及路面硬化 13000 ㎡ 91 配電室 50 ㎡ 4 供排水工程 一套 20 合計(jì) 239 四、資金籌措 總投資 600 萬元。 (3)其他費(fèi)用按國家規(guī)定的費(fèi)率估算。 二 、建設(shè)投資估算 １、估算依據(jù)及說明 (1) 對于本項(xiàng)目的土建工程投資估算，主要參照目前類似建筑物的造價，并結(jié)合當(dāng)前建筑材料現(xiàn)行市場價格進(jìn)行估算。工程穿插進(jìn)行，建設(shè)工期 12 個月。 二、建設(shè)進(jìn)度安排 本項(xiàng)目經(jīng)鄧州市發(fā)改委審批立項(xiàng)后，就可以進(jìn)入工程設(shè)計(jì)和建設(shè)實(shí)施階段。 第九章 工程建設(shè)實(shí)施進(jìn)度 一、項(xiàng)目工期 為 了加快工程進(jìn)度，控制工程投資，確保工程質(zhì)量，項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)成員統(tǒng)一布置實(shí)施計(jì)劃，選擇有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)水平高、信譽(yù)好的施工隊(duì)伍施工建設(shè)和安裝設(shè)備。此外，企業(yè)還應(yīng)經(jīng)常聘請協(xié)作的大專院校、科研部門等一些有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家、教授、科技人員到企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)和根據(jù)生產(chǎn)需要定期上技術(shù)培訓(xùn)課，從而提高職工的科技水平。員工必須按合同履行職責(zé)，服從企業(yè)管 理，執(zhí)行企業(yè)各規(guī)章制度。建立嚴(yán)格的聘用手續(xù)，所有管理人員及員工必須與企業(yè)簽定勞動合同，經(jīng)職業(yè)培訓(xùn)，考核合格后上崗。 工廠定員 24 人。 第八章 組織機(jī)構(gòu)和人力資源管理 一、經(jīng)營管理 食用菌廠實(shí)行獨(dú)立核算，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。 食用菌工廠化栽培生產(chǎn)加工項(xiàng)目可行性研究報告 17 生產(chǎn)管理人員按規(guī)定配備工作及勞保用品，員工上崗前要進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。為避免觸電、機(jī)械事故發(fā)生，電器設(shè)備的金屬外殼要做接地保護(hù)，配電系統(tǒng)采用零保護(hù)，機(jī)械傳動部分要加罩保護(hù)，其余各項(xiàng)設(shè)備均采用安全保護(hù)。 五、勞動安全與衛(wèi)生 本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中雖然沒有產(chǎn)生有害物質(zhì)和有害氣體，但總的原則是“安全第一，預(yù)防為主”，保護(hù)工作人員的身體健康、正常生活和生產(chǎn)。 三、環(huán)保措施和方案 經(jīng)培育食用菌后的培養(yǎng)基料是很好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料 ,可以直接用于農(nóng)作物施肥。高溫滅菌會使料的 pH值下降 ～ 。子實(shí)體的發(fā)生、發(fā)育的最適 pH 值為 ～ 。子實(shí)體生長階段要散射光，光線太弱，出菇少，朵小，柄細(xì)長，質(zhì)量次，但直射光又對香菇子實(shí)體有害。新鮮的空氣是保證香菇正常生長發(fā)育的 必要條件。 空氣 香菇是好氣性菌類。 ②段木栽培。 ①代料栽培。目前生產(chǎn)中使用的香菇品種有高溫型、中溫型、低溫型三種溫度類型，其出菇適溫高溫型為 15～ 25℃，中溫型為 7～ 20℃，低溫型為 5～ 15℃。 溫度 香菇菌絲生長的最適溫度為 23～ 25℃，低于 10℃或高于 30℃則有礙其生長。香菇菌絲生長還需要多種礦質(zhì)元素，以磷、鉀、鎂最為重要。 二、技術(shù)目標(biāo) 營養(yǎng) 香菇是木生菌，以纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠質(zhì)、淀粉等作為生長發(fā)育的碳源，但要經(jīng)過相應(yīng)的酶分解為單糖后才能吸收利用。 （二）設(shè)備儀器購置 項(xiàng)目需購置的主要設(shè)備為制冷機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻塔、智能空調(diào)箱、烘干機(jī)、拌料機(jī)、裝袋機(jī)、攪拌機(jī)、粉碎機(jī)、滅菌鍋、接種箱和切片機(jī)等（詳見表 1）。 建實(shí)驗(yàn)室、倉庫、辦公室等 1000 平方米。 二、建設(shè)內(nèi)容 食用菌工廠化栽培生產(chǎn)加工項(xiàng)目可行性研究報告 12 （一）土建工程 建保鮮庫 4 座， 720 平方米。南北長 14 公里，東西寬 11 公里，總面積 154 平方公里，境內(nèi)焦枝鐵路、 S248 線公路、南陽 趙集公路、鄧羅公路貫穿全境，交通、水電、通訊和自然條件 極為便利。 第四章 場址選擇和建設(shè)條件 項(xiàng)目選在鄧州市裴營鄉(xiāng)。應(yīng)該指出，黑木耳消費(fèi)在我國已有 1000 年以上歷史，而日本在上個世紀(jì) 70年代才起步，如果從這個角度推論，我國黑木耳上升空間將更大。 目前，國內(nèi)黑木耳消費(fèi)總量仍然很低，消費(fèi)階層僅限于城市和老年人群，隨著國民經(jīng)濟(jì)和人民生活水平迅速上
研究報告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1