【正文】 。450MM，蹲便沖洗閥為177。，啟動要靈活，表面光潔，各接口處無滲漏。第八章 衛(wèi)生器具安裝規(guī)范，座標尺寸應(yīng)保證安裝準確無誤，在防水及裝修前應(yīng)及時校核。13)廚房排水：沉定池CC 隔油池YC 市政排污井。11)通球試驗，系統(tǒng)通水試驗進行后，對每根立管和水平管至引出口處進行投球試驗，球體不小于管徑約2/3投球后管道通暢無阻為合格。8)立管隔層設(shè)置在平負載卡子，立管根部抹水泥臺，吊頂內(nèi)水平管道采用污水吊卡，吊棍采用可調(diào)式，間距不大于2M，拐彎處應(yīng)適當增加9)設(shè)于吊頂內(nèi)的排水管道，用高壓巖棉殼處纏珍珠塑帶進行保溫，防結(jié)露。6)，管道安裝的清掃口均采用銅堵蓋。5)排水立、托吊管選用定型加長管件，水平管道接采用TY型、Y型三通，立管底部采用與主干管連接處應(yīng)采用TY型三通，立管底部管道拐彎處采用雙45176。4)所有地漏、小便斗、臉盆。2)廚房采用DN200MM鑄鐵管，10米以內(nèi)，彎頭處設(shè)DN200清掃口。9)系統(tǒng)從室外原供小內(nèi)連接，應(yīng)單獨成為一個系統(tǒng)，設(shè)總閥、水表。800MM。7)所有設(shè)備出口口徑為DN20，地面出口應(yīng)為177。5)室內(nèi)給水系統(tǒng)管道安裝完畢應(yīng)進行水壓試驗，先灌水開至驗壓力，然后試驗降至工作壓力，保持壓力處觀檢不滲漏為合格。3)鍍鋅 鋼管對鍍鋅表面缺損處涂防銹漆，支架、吊架，均采用金屬，安裝前涂刷防銹漆。或根據(jù)當?shù)匾蟛捎煤细馪VC管材。（第三分冊）?？杉{入橋架。第六章 弱電系統(tǒng)規(guī)范電話線留辦公室。，達到水色和透明度與入口目測一致為合格。， Mpa， Mpa，無明顯滲漏為合格。，暖氣系統(tǒng)閥門采用閘閥。3M。，即距地面177。第五章 暖氣系統(tǒng)規(guī)范：DN6DN50、DN40采用焊接，DN3DNDN25為絲扣。避免彎頭。，采用原有電纜。，其它為在每區(qū)門口或外墻177。、大廳、小廳、走道、包間，按要求設(shè)置照明及安全出口指示燈、值班燈等。（工廠）內(nèi)采用防霧日光燈照明。導線。176。、插座箱、開關(guān)上口配線均為母排供電，每個控制回路均為斷零斷火。,。照明、插座分支回路采用鍍鋅管進行配線，以上系統(tǒng)必須做可靠的重復(fù)接地。動力電配電柜必須設(shè)斷相保護器。直排換氣扇2個（男女個1個）：安裝上下水及電源： 、燃油系統(tǒng)由專業(yè)公司完成（工廠）排煙系統(tǒng)由專業(yè)公司完成 13 第三章 供配電系統(tǒng)規(guī)范，采用二個配電柜（動力柜、照明柜），且柜體按要求設(shè)計相應(yīng)的電流、電壓指示燈。另可根據(jù)餐廳面積設(shè)烘手器和皂液器。：上水暗管敷設(shè)。：照明多聯(lián)開關(guān)1個，控制36W日光燈。：照明雙聯(lián)開關(guān)1個，照明消毒組合燈具1套，電冰箱插座若干個。；如有安裝餐梯，建議提升能力不小于100公斤。：除照明和冰箱、廚房加工設(shè)備用電外，需設(shè)置排煙風機電源、油煙進化器電源和油煙灶新風電機電源。照明開關(guān)在門外控制。，照明開關(guān)在門外控制。（工廠）開關(guān)、插座、配電箱必須安裝防水。：所有中央廚房（工廠）主管道都做暗管，到設(shè)備處暫留20公分高6分水管即可。室內(nèi)主明溝通室外隔油池，溝與池的連接用DN300鑄鐵管。上口角鐵包邊鐵篦子，橫豎交匯處都要做水井，深度至少為20公分。(二)上、下水部分 ：除涼菜間外所有區(qū)域都做明溝。嚴禁地磚與基層空鼓，以免地磚松動脫落。勾縫時水泥要嚴實，防止縫灰結(jié)合不牢，最后導致磚縫水泥不勻，藏污納垢。施工工藝參見北京市建筑安裝分項工程施工工藝規(guī)程（DBJ 012696）第七篇第十一章?；鶎犹幚淼醮怪?、套方、找規(guī)矩 抹底層砂漿 貼灰餅 彈線分格 鑲貼面磚 浸 磚 排 磚面磚勾縫與擦縫 彈線安裝主龍骨吊桿 安裝副龍骨 安裝主龍骨 刷防銹漆 預(yù)留檢修口和風口 裁切鍍鋅板用鉚釘釘 11 劈開磚及廣場磚使用在公共區(qū)域（走道、各類平案下），粉色通體磚使用在爐灶下及明溝內(nèi)。地面裝修目前使用的材料有如下幾種：50*200劈開磚、100*100廣場磚、300*300紅色通體磚三種?；鶎犹幚砀蓛?，各粘結(jié)層粘結(jié)強度要高，墻面不得空鼓，以免瓷磚脫落。施工工藝參見北京市建筑安裝分項工程施工工藝規(guī)程（DBJ 012696）第九篇第十一章（室外貼面磚）及第十三章（墻面貼陶瓷磚）。吊頂一定要水平，以免鍍鋅板表層結(jié)露后流墜，鍍鋅板分塊間隙縫一定要直，避免副龍骨直接暴露在外而生銹。工藝流程： 應(yīng)注意的質(zhì)量問題：依據(jù)鍍鋅板規(guī)格，副龍骨間距以500*500為宜。膩子使用耐水膩子，比例為： 聚醋酸乙烯乳液：水泥：水=1：5：1。第二章 中央廚房（工廠）裝修規(guī)范一、中央廚房（工廠）裝修標準(一)土建部分 1)第一類頂：內(nèi)墻乳膠漆頂施工工藝參見北京市建筑安裝分項工程施工工藝規(guī)程（DBJ 012696）第九篇第二十五章。十四、運輸設(shè)備要求配備與加工食品品種、數(shù)量以及儲存要求相適應(yīng)的封閉式專用運輸冷藏車輛，車輛內(nèi)部結(jié)構(gòu)平整，易清洗。十二、更衣室要求更衣場所與加工經(jīng)營場所處于同一建筑物內(nèi)，有足夠大小的空間、足夠數(shù)量的更衣設(shè)施和適當?shù)恼彰?。食品傳遞窗為開閉式，其他窗封閉； ，應(yīng)加裝凈水設(shè)施； 、空氣消毒設(shè)施、流動水源、工具清洗消毒設(shè)施；涼菜間、食品冷卻間、食品包裝間設(shè)專用冷凍（藏）設(shè)施；、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進間。十、庫房和食品貯存場所要求（不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工用具等物品除外）庫房分開設(shè)置；、冷凍柜（庫）數(shù)量和結(jié)構(gòu)能使原料、半成品和成品分開存放，有明顯區(qū)分標識；、防潮、防鼠（如設(shè)防鼠板或木質(zhì)門下方以金屬包覆）設(shè)施；（凍）藏庫設(shè)可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計。廢棄物容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標識；，以堅固及不透水的材料制造，內(nèi)壁光滑便于清洗。冷凍（藏）庫房使用防爆燈。八、通風排煙、采光照明設(shè)施要求。七、食品原料、清潔工具清洗水池要求、植物性食品、水產(chǎn)品3類食品原料的清洗水池，水池數(shù)量或容量與加工食品的數(shù)量相適應(yīng)。采用熱力消毒的，可設(shè)置２個專用水池。五、洗手消毒設(shè)施要求，其位置設(shè)置在方便員工的區(qū)域；，結(jié)構(gòu)不易積垢并易于清洗； 、消毒用品和干手設(shè)施，員工專用洗手消毒設(shè)施附近有洗手消毒方法標識。、瀝青等便于清洗的硬質(zhì)材料鋪設(shè)，有良好的排水系統(tǒng)；、宰殺活的禽畜類動物的區(qū)域（或距離25m以上）?！菔称诽幚韰^(qū)面積40%（全