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正文內(nèi)容

水吧接待員崗位職責(zé)及工作規(guī)程(參考版)

2024-10-12 07:27本頁面
  

【正文】 、串崗、聚眾聊天。為客人提供茶水等服務(wù)。第五篇:水吧崗位職責(zé)水吧崗位職責(zé)以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù) 、電熱壺等設(shè)施使用情況。除當(dāng)班水吧員外。統(tǒng)計(jì)本日消耗食品、飲品。1清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。1下班前,處理水吧臺(tái)所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在杯子里的飲料不得再回收,已泡好的茶水,沒用完的全部倒掉。1當(dāng)客人離開案場(chǎng)時(shí),水吧員應(yīng)第一時(shí)間整理客人做過的桌椅和使用果盤的杯具,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。當(dāng)客人距離水吧臺(tái)12米時(shí),水吧員應(yīng)致敬語:“您好,有什么可以幫到您”!當(dāng)客人落座后,及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時(shí),應(yīng)致敬語提醒客人:“打擾一下,請(qǐng)問您喝什么飲料”?當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。站立在水吧臺(tái)外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。做好水吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后,用干凈的毛巾擦拭案場(chǎng)桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。三、工作規(guī)程:上班比銷售部工作人員提前二十分鐘到案場(chǎng),核對(duì)水吧臺(tái)的物品,對(duì)殘損物品和與庫存數(shù)量不對(duì)的食品,應(yīng)記錄在案,并及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào)。水吧員不得飲用除了水以外的任何飲品,也不得用銷售中心的紙杯喝水,需要喝水時(shí),應(yīng)用自己備用的杯子喝水,并只能在員工休息室喝水,喝完水后,應(yīng)馬上離開回到自己工作崗位。執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嬉笑打鬧、打電話、會(huì)客、看書報(bào)、聽廣播;講原則、講方法、不急不躁、以理服人。水吧員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按照崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進(jìn)工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。水吧員須嚴(yán)格執(zhí)行公司頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律,按時(shí)交接班,清點(diǎn)物品,做好記錄。檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;1統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;1統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請(qǐng)。第四篇:水吧員崗位職責(zé)及工作規(guī)程物業(yè)公司水吧員崗位職責(zé)及工作規(guī)程目的:為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤的品質(zhì),創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)物品、設(shè)施的完好。物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營銷中心的紙杯。交接班注意事項(xiàng):盤點(diǎn)庫存食品,核對(duì)無誤后方可交接班。1接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點(diǎn)庫存,對(duì)于庫存量不足的,應(yīng)及時(shí)做好采購申請(qǐng)。1在各種物品、食品不足時(shí),及時(shí)與駐場(chǎng)主管聯(lián)系補(bǔ)充。1當(dāng)客人離開洽談區(qū)時(shí),接待員應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。當(dāng)客人落座后,及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時(shí),應(yīng)致語提醒客人:“打擾一下,請(qǐng)問您喝什么飲料?”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。站立在水吧臺(tái)外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào),以免出現(xiàn)食品不足的情況。做好水吧臺(tái)的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè),備用的器具、器皿都要用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。1所有現(xiàn)場(chǎng)人員不得飲用除了水以外的任何飲品,也不得用營銷中心的紙杯喝水,需要喝水時(shí),應(yīng)用自己備用的杯子喝水,并只能在吧臺(tái)外喝水,喝完水后,應(yīng)馬上離開水吧臺(tái)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將現(xiàn)場(chǎng)工作物品外借。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的,后果由乙方負(fù)責(zé)?,F(xiàn)場(chǎng)工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退,堅(jiān)守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嘻笑打鬧、打電話、會(huì)客、看書報(bào)、聽廣播;敢于同違法犯罪分子作斗爭(zhēng);講原則、講方法、不急不躁、以理服人。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項(xiàng),應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任,倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng),推動(dòng)工作完成?,F(xiàn)場(chǎng)工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行甲方(或物業(yè)公司)頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律,按時(shí)交接班,清點(diǎn)物品,做好記錄;除現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人外,所有工作人員不得在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī),長時(shí)間接聽電話,不得在工作時(shí)間會(huì)客,不得使用售樓處電話;違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得從事、參與、支持、縱容對(duì)甲方有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。派駐現(xiàn)場(chǎng)的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到,不得借故推托。1下班前整理水吧臺(tái)用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應(yīng)晾曬好,不得到處亂放;1收拾剩余的水果和飲品,原則上已切開的水果、已倒進(jìn)紙杯的汽水、已泡好的奶(涼)茶,
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