兒童營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)21-孩子-幼兒(參考版)
2024-10-08 19:05本頁(yè)面
【正文】 。 查 “食物成分表〞得出今日主要 營(yíng) 養(yǎng)素的量〔人均量〕。易于吸收，能 滿 足生 長(zhǎng) 需要不易 產(chǎn) 生食物 過(guò) 敏 補(bǔ) 充 鐵 元素。膳食 纖維水。 0~6m 45%~50%。內(nèi)容 總結(jié)兒童 營(yíng) 養(yǎng)與喂養(yǎng)。 第八十七 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。n 記帳法： 多用于集體兒童膳食調(diào)查，以食物記出入庫(kù)的量算。詢問(wèn)法又分 24小時(shí)回憶法、膳食史法和食物頻度法了解膳食習(xí)慣。 第八十五 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的原那么 n 膳食調(diào)查 n 稱重法：實(shí)際稱量各餐進(jìn)食量，以生 /熟比例計(jì)算實(shí)際攝入量。但膳食安排需合理，四餐〔奶類 2，主食 2〕二點(diǎn)為宜。幼兒膳食安排 蛋白質(zhì)每日 40g左右，其中優(yōu)質(zhì)蛋白 (動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì) )應(yīng)占總蛋白的 1/2。吸吮食物種類第八十二 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。１次水果 學(xué)用杯 豆腐、蛋、水果泥 4~6 泥狀食物 菜泥、水果泥、?。洞文獭≈饾u１次 用勺喂 強(qiáng)化配方米粉、 〔停夜奶〕 配方奶 0~4 液狀 母乳 6~82餐谷物 抓食 主食 次 餐 乳類為輔第八十一 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。蛋 (9~11月 )谷類食物為主用勺 → 口腔協(xié)調(diào)第八十 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。每種約 3~7日 → 刺激味覺(jué)的發(fā)育一餐 → 適應(yīng)一種到多種：如蔬菜泥的引入蛋〔 9~11月〕母乳喂養(yǎng)兒 —— 配方奶 人工喂養(yǎng)兒 —— 強(qiáng)化鐵的谷類食物第七十七 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。8月〕第一種引入的食物其次是蔬菜、水果最后添加食物：肉、魚(yú)類〔 7months影響母乳鐵的吸收過(guò)晚： After增加食物過(guò)敏時(shí)機(jī)3months身長(zhǎng)第七十四 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) ?；蛲ǔ＿M(jìn)食后不滿足在幾周安睡后常于夜間醒來(lái)腸道免疫狀況 6月〔 Wt 約 4When產(chǎn)后 6月母乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，不能滿足嬰兒生長(zhǎng)需要 ,Infants〕母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)其他食物的引入第七十二 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) ?！?Feeding每次以獸乳補(bǔ)充〔維持血 PRL濃度〕〔逐漸降低血 PRL濃度〕以配方乳依次完全替代母乳局部母乳喂養(yǎng)第七十一 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。4~6月齡 ,4~6月齡，逐漸斷離母乳補(bǔ)授法 :代授法 8% 糖 100ml/〔 kg∴ 100kcal/100ml(32+67)?d）第六十九 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。d）500kcal/100g配方奶規(guī)格嬰兒需要配方奶 20≈ d）〔計(jì)算〕 第六十八 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。奶量估計(jì) intake the Estimation奶粉量 g1 〔 1:7〕奶粉調(diào)配第六十六 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。milk牛乳的改造Fresh按年齡選用 C,Fe,以牛乳為根底的改造與強(qiáng)化，使三大產(chǎn)能物質(zhì)成分、比例接近母乳；常強(qiáng)化 Vit含磷高，易形成較大凝塊第六十五 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。=82:18(4:1)酪蛋白 :67E(kcal/dl)29509PRO（ E% ） 乳糖含量〔乳糖含量〔 g/100ml〕〕第六十三 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。牛乳成分不適合嬰兒 腎負(fù)荷重 of 感染 HIV、嚴(yán)重疾病第六十 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。CMV(+)的母親；TB感染，無(wú)臨床病癥；第五十九 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。(生后 12h給 HIG,12月 (18月 )生理性斷乳第五十八 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。配方奶 (800ml/d)完全替代母乳進(jìn)食技能的培養(yǎng)斷離母乳 4~6月斷夜間奶斷離母乳第五十七 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。促進(jìn)乳房分泌第五十五 頁(yè) ，共八十九 頁(yè) 。③ 不用奶瓶 孕期營(yíng)
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