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20xx人教版高中生物必修一51降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1(參考版)

2024-11-23 17:12本頁面
  

【正文】 酶的應(yīng)用 將唾液淀粉酶先放入沸水中 2分鐘,再放 在 370C的恒溫水浴中,酶的催化效率前后變化是 A、不斷降低 B、先升后降 C、先降后升 D、沒有變化 ,常常不思飲食,其根本原因時(shí) RNA ,專一性 胃蛋白酶進(jìn)入小腸后就幾乎沒有了催化作用,主要原因是 A. pH不合適 ,不能再繼續(xù)起作用了 ,不能起作用了 關(guān)于酶的特性,下列表述中錯(cuò)誤的是 A、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物 B、化學(xué)反應(yīng)前后,酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變 C、酶的催化效率很高,但易受溫度和酸堿度影響 D、一旦離開活細(xì)胞,酶就失去催化能力 用純唾液和用稀釋 10倍的唾液做唾液淀粉酶 的催化實(shí)驗(yàn),其效果完全相同,這說明酶具有 A、專一性 B、多樣性 C、高效性 D、多變性 能水解脂肪酶的酶是 A、淀粉酶 B、蛋白酶 C、脂肪酶 D、麥芽糖酶 。 高溫、低溫、過酸和過堿對(duì)酶活性的影響其本質(zhì)相同嗎? 不同, 過酸、過堿或溫度過高,會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活;低溫使酶活性明顯下降,但在適宜溫度下其活性可以恢復(fù)。 溫度對(duì)酶活性的影響 υ /mmol. s1 最適 pH 0 pH 酶活性受 pH影響示意圖 一般地,動(dòng)物體內(nèi)的酶最適 pH在 - ; 植物體內(nèi)的酶最適溫度在 - ; 細(xì)菌和真菌體內(nèi)的酶最適溫度差別較大。 科學(xué)探究步驟 提出問題 作出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分析結(jié)果 表達(dá)與交流 (溫度 /pH 會(huì)影響酶的活性嗎?) (溫度 /pH 會(huì)
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