高教版中職語(yǔ)文職業(yè)模塊服務(wù)類口語(yǔ)交際接待2(參考版)
2024-11-22 07:47本頁(yè)面
【正文】 ? 送別客人，應(yīng)熱情話別 ? 不足之處，請(qǐng)多包涵 ? 歡迎再次光臨 ? 再見 小結(jié)： ? 客人到來(lái)要熱情歡迎 ? 接待客人要全神貫注，自始至終表現(xiàn)出熱誠(chéng)與關(guān)注 ? 接待中要機(jī)智真誠(chéng) ? 具備和各種人交談的本領(lǐng) ? 送別客人時(shí)，應(yīng)熱情話別 。 ? 2. 小夏在推銷豪華套房的過程中，采用的是利益引誘法，即嚴(yán)格遵循了飯店推銷的是客房而不價(jià)格這個(gè)原則，因而在報(bào)價(jià)中報(bào)價(jià)委婉，采用了 “ 三明治式 ” 報(bào)價(jià)方式，避免了高價(jià)格對(duì)客人心理產(chǎn)生的沖擊力。 ” 霍曼先生聽小夏這樣講，倒覺得還不錯(cuò)，想了想欣然同意先預(yù)訂 3天豪華套房。小夏講到這里，等待霍曼先生回答，對(duì)方似乎猶豫不決，小夏又說： “ 霍曼先生，我想您不會(huì)單純計(jì)較房?jī)r(jià)的高低，而是在考慮豪華套房是否物有所值吧。 小夏馬上翻閱預(yù)訂記錄，回答客人說 3天以后飯店要接待一個(gè)大型會(huì)議的幾百名代表，標(biāo)準(zhǔn)間已全部預(yù)訂完，小夏講到這里用商量的口吻繼續(xù)說道： “ 霍曼先生，您是是否可以推遲 3天來(lái)店？ ” 霍曼先生回答說：“ 我們?nèi)找寻才藕?，南京是我們?cè)谥袊?guó)的最后一個(gè)日程安排，還是請(qǐng)你給想想辦法 ” 。對(duì)有的不善言談的人，要主動(dòng)同他攀談，慢慢把他拉進(jìn)談話的圈子。多客人不了解的問題實(shí)事求是的做好解釋工作。 “ 你真的幫了我大忙！謝謝你！ ” ? 說話的內(nèi)容真實(shí)可信，對(duì)情況的介紹要實(shí)事求是。如：你看這樣行不要行？或你對(duì)這個(gè)問題的看法是？ ? 與前來(lái)提供信息的客人交談，要表示感謝。即使你無(wú)能為力，也要給對(duì)方留一線希望。 ? 與文化水平較高的人交談，要講究語(yǔ)言的文采，講究哲理。 ? 說話的用詞造句要根據(jù)來(lái)訪者的文化水平，理解能力而有所不同。 四、應(yīng)了解客人的意圖，具備與各種人交談的本領(lǐng)（見什么人說什么話） ? 語(yǔ)速和音量要根據(jù)來(lái)訪者的年齡和表情達(dá)意的 需要而定 ? 和老齡人交談?wù)Z速要慢，音量要大，能使對(duì)方產(chǎn)生被尊重感。 ” 說完她面帶微笑就轉(zhuǎn)身離開，并且始終沒有回頭。本來(lái)等待不耐煩已令胡先生極為煩躁。 ? “ 先生，請(qǐng)把你的腳放下來(lái)，好嗎？ ” 服務(wù)員小林一邊添加開水一邊委婉地輕聲提醒。 ? 拒絕語(yǔ)言：（對(duì)不起，他正有很重要的會(huì)議，現(xiàn)在走不開，您能不能留下您的電話號(hào)碼，稍后讓他聯(lián)系您？） 三、接待中要機(jī)智真誠(chéng) ? 有一個(gè)外國(guó)記者問周總理，你們一直對(duì)外說： “ 中國(guó)好，中國(guó)好，既然中國(guó)好那林彪為什么要往外國(guó)跑呢？ ” 周總理沒有說話，只是走到窗前打開窗子意味深長(zhǎng)地說： “ 你看，外面空氣
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