花生白藜蘆醇的高效制備與抗氧化功能食品的加工工藝研究(參考版)
2025-02-20 02:23本頁(yè)面
【正文】 2023年 3月 8日星期三 5時(shí) 12分 42秒 05:12:428 March 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 8日星期三 上午 5時(shí) 12分 42秒 05:12: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :12:4205:12Mar238Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 , March 8, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 8日星期三 5時(shí) 12分 42秒 05:12:428 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 。 :12:4205:12:42March 8, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :12:4205:12Mar238Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 8, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 8日星期三 5時(shí) 12分 42秒 05:12:428 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。 :12:4205:12:42March 8, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。 :12:4205:12Mar238Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 8, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。84 ～ 88 ? ［ 6］ .,Lantvit D.,Christov K.,et al. Estrogenic and antiestrongenic propertys of resevratrol in mammary tumor models Cancerres 2023,61(20)。 ? 3 率先開發(fā)以白藜蘆醇為主要活性成分的花生抗氧化功能食品。 預(yù)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn) ? 1 率先大群體量地比較花生不同品種、不同組織部位及其不同生長(zhǎng)時(shí)期的白藜蘆醇含量。 ? 5 探討以花生白藜蘆醇為主要活性成分的抗氧化顆粒劑制備工藝技術(shù)，包括輔料和賦型劑的篩選和加工工藝條件的確定，制定產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)程。 ? 3 建立花生白藜蘆醇的大孔吸附樹脂分離純化工藝技術(shù)，包括篩選樹脂型號(hào)、確定樹脂吸附條件和洗脫條件（濃度、流速等）。 研究?jī)?nèi)容 ? 1 采用 HPLC法比較花生不同品種、不同組織部位及其不同生長(zhǎng)時(shí)期的白藜蘆醇的含量，篩選白藜蘆醇豐富的花生品種。 ?花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物和產(chǎn)量最大的油料作物，目前對(duì)花生仁的開發(fā)利用較多，而對(duì)花生種衣、花生殼、花生蔓的綜合利用報(bào)道很少，大量的花生殼和蔓 被燒掉 ，造成極大的資源浪費(fèi)。同時(shí)它又被美國(guó)專著《抗衰老圣典》一書列為“ 100種最熱門有效抗衰老物質(zhì)之一”。有關(guān)專家認(rèn)為 :預(yù)防心、腦血管疾病、癌癥、動(dòng)脈硬化、延緩衰老等的保健食品將有著廣闊的市場(chǎng)。 ? 7 抗菌作用 2023年 Chan ,白藜蘆醇對(duì)人的皮膚真菌和皮膚細(xì)菌具有抑制作用。 但是 ,2023年 Win W等的研究表明 ,白藜蘆醇促進(jìn)了 H2O2/Cu(Ⅱ )引起的 DNA片斷化。 ? 6 抗突變的作用 1999年 Cadenas 醇能防止由 KBrO3引起的腎 DNA的氧化損傷 ,從而起到抗突變的作用。能競(jìng)爭(zhēng)性抑制雌二醇與受體的結(jié)合。 2023年 Wang ,10～1000micro
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