【正文】 下午 1時 0分 15秒 下午 1時 0分 13:00: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blanditut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴 。 2023年 3月 下午 1時 0分 :00March 6, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :00:1513:00:15March 6, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 13:00:1513:00:1513:00Monday, March 6, 2023 1知人者智，自知者明。 13:00:1513:00:1513:003/6/2023 1:00:15 PM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 下午 1時 0分 15秒 下午 1時 0分 13:00: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 1時 0分 :00March 6, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 :00:1513:00:15March 6, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :00:1513:00Mar236Mar23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 6, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 6日星期一 1時 0分 15秒 13:00:156 March 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 2023年 3月 6日星期一 下午 1時 0分 15秒 13:00: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 13:00:1513:00:1513:00Monday, March 6, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 13:00:1513:00:1513:003/6/2023 1:00:15 PM 1以我獨沈久，愧君相見頻?；顒恿鞒贪才糯笾驴煞譃槿齻€階段 ? ? 活動準(zhǔn)備階段（包括海報宣傳、前期報名、贊助經(jīng)費等） ? 活動舉辦階段（包括人員組配、場地安排等情況） ? 活動后續(xù)階段（活動情況總結(jié)） ? 七、活動經(jīng)費預(yù)算 ? 要盡量復(fù)合實際花費，寫出每一筆經(jīng)費預(yù)算開支 ? 八、活動安全 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ?五、活動內(nèi)容 為舉辦的關(guān)鍵部分 ?六、活動展開 ? 作為策劃的主體部分，表述方面要力求相盡，不僅僅局限于文字描述，也可適當(dāng)增加實際圖標(biāo)、數(shù)據(jù)等，便于統(tǒng)籌。 待客人全部就坐好之后，與客人點好人數(shù)通知廚房起菜，這時詢問客人生日蛋糕儀式什么時候上。 ? 注意事項：上生日蛋糕時要提前與客人溝通好蛋糕上要插幾顆蠟燭，之后找四五個服務(wù)員推著車唱著生日歌幫客人慶祝生日，過程中要向客人道賀，說一些祝福的話。 ? 7）準(zhǔn)備好蛋糕車、蛋糕刀、蠟燭等。 5）開餐前十五分鐘打開空調(diào)。 3）提前調(diào)試好音響和設(shè)施設(shè)備。 ? 1）按照生日類型準(zhǔn)備相應(yīng)的物品做好餐前準(zhǔn)備工作。 4）廳外門口搭建簽到臺準(zhǔn)備喜錢箱，可以準(zhǔn)備一些紅包以備客人用。 2）背景音樂準(zhǔn)備歡快的流行歌曲。 4）廳外門口搭建簽到臺準(zhǔn)備喜錢箱，可以準(zhǔn)備一些紅包以備客人用。 2）廳內(nèi)背景音樂準(zhǔn)備一些優(yōu)雅高貴的音樂。 8）準(zhǔn)備蛋糕車、蛋糕刀、蠟燭等。 6）廳外門口搭建簽到臺準(zhǔn)備喜錢箱，可以準(zhǔn)備一些紅包以備 客人用。 ? 4) 準(zhǔn)備一些兒童玩具和小泥人，可以發(fā)給小朋友。 2）餐具要準(zhǔn)備好兒童餐具，比方說：塑料勺、塑料碗、塑料杯子等兒童餐具。但讓客人買下餐具的辦法要慎用，防止發(fā)生沖突。注意盡量不在大廳廣眾之下索回，在語言上不采用過激言辭，當(dāng)然，對于情節(jié)惡劣的所偷拿物品比較貴重的應(yīng)處以罰款。 ? 如果客人確實偷拿飯店物品，服務(wù)人員必須追回。 ? 案例評析 ? 在飯店常會發(fā)生客人拿取飯店物品的情況，作為服務(wù)員應(yīng)正確區(qū)分客人所取物品的性質(zhì)。”客人一愣，馬上反應(yīng)過來，就著臺階下來：“謝謝你們的關(guān)照，今天喝酒較多，有失禮的地方請多包涵。服務(wù)員看到后沒有揭露客人，而是在宴請快結(jié)束時，手拿一套精致的帶有飯店店徽的餐具遞給 吳 先生：“先生，您好。 ? 餐后服務(wù)案例 罰款的藝術(shù) ? 某飯店， 餐廳服務(wù)員 正在為一批香港客人服務(wù)。經(jīng)理邊說邊讓那位服務(wù)員趕快給客人倒茶。 這些確實是我們工作上的失誤 ,我向大家表示歉意。客人告訴經(jīng)他們對服務(wù)員催促他們結(jié)賬的做法很生氣?？腿瞬⒉煌讌f(xié)。 服務(wù)員用懇求的口氣說道。其實 ,她在客人點菜和進(jìn)餐的服務(wù)過程中并沒有什么過錯 ,只是想催客人早一些結(jié)賬。請你馬上把餐廳經(jīng)理叫過來。 ? 二、中餐宴會的服務(wù)程序 ? （三）宴會收尾工作 ? 結(jié)賬送客 ? 收臺檢查 ? 清理現(xiàn)場 ? （四）服務(wù)注意事項 ? 酒樓結(jié)婚酒席上梨子 婚宴不歡而散 ? 4月 14日，是張某 (化名 )和女友劉某 (化名 )新婚大喜的好日子，但烏魯木齊沉浸在幸福中的一對新人沒有想到，因為酒樓贈送的水果拼盤里有梨子，引起新郎、新娘雙方父母關(guān)于“梨、離諧音”的忌諱，拂袖而去，以致婚宴不歡而散，新娘更是傷心至極，險些從酒樓的三樓跳下。對于臨時沽清的菜式， 服務(wù) 人員要及時知會客人，詢問客人是取消菜式還是換其他菜式，并向客人道歉。大副已向客人解釋清楚，客人無異意。晚上客人發(fā)現(xiàn)只有一份排骨，客人表示不滿?！? ? ?點評：在對客服務(wù)中，小李為客人提供了滿意的服務(wù)，給他們無微不至的關(guān)心，讓他們在酒店比在家感到方便。當(dāng)小李將榨菜絲端上桌后，老先生眼前一亮，對著小李不停的稱贊：“小姑娘，你可真細(xì)心，能夠看出我對咸菜感興趣，不簡單。服務(wù)員小李看到老先生不停的用小勺翻攪著碗中的稀飯，對著雞鴨魚肉直搖頭。因此 ,餐前準(zhǔn)備的過程 ,同時也是一個完善餐飲文化和體現(xiàn)飯店文明程度的過程。 ? 問題：餐前準(zhǔn)備中應(yīng)該重視的問題有哪些？ ? ? 餐前準(zhǔn)備的內(nèi)容 一、環(huán)境布置 二、 擺臺 環(huán)境的布置與餐廳的擺臺 ,實際上也是飯店 餐飲 文化的具體體現(xiàn)。” 經(jīng)與餐廳經(jīng)理商洽 ,最后將這幾位客人安排在小宴會廳用餐 ,餐具也使用質(zhì)量好的 ,并根據(jù)客人的要求擺上了刀叉。”服務(wù)員急忙改口。 這可不是理由啊 !難道這么大的飯店連幾套像樣的餐具都找不出來嗎 ?翻譯有點火了。您看其他桌上的餐具也有毛病。翻譯趕忙檢查了一遍桌上的餐具 ,發(fā)現(xiàn)碗、碟、瓷勺、啤酒杯等物均有不同程度的損壞 ,上面都有裂痕、缺口和瑕疵。翻譯急忙讓服務(wù)員過來換杯。突然 ,一位客人發(fā)出詫異的聲音。人座后 ,服務(wù)員開始讓他們點菜。 ?便宴 不拘嚴(yán)格的禮儀，隨便親切。服務(wù)規(guī)格高。 ? 菜單制作的注意事項 ? 選擇適當(dāng)?shù)牟牧现谱鞑藛? ? 注意采用合適的宴席菜單規(guī)格和裝幀 ? 注意選擇適當(dāng)?shù)淖煮w ? 禁止隨意涂改 ?