7-5酒店自助餐式宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃(參考版)
2024-10-24 19:47本頁面
【正文】 2024年10月20日星期日10時(shí)59分25秒Sunday, October 20, 2024 感情上的親密，發(fā)展友誼；錢財(cái)上的親密，破壞友誼。24.10.2024.10.2022:5922:59:2522:59:25Oct24 人生不是自發(fā)的自我發(fā)展，而是一長串機(jī)緣。2024年10月20日星期日10時(shí)59分25秒22:59:2520 October 2024 科學(xué)，你是國力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。2024年10月20日星期日下午10時(shí)59分25秒22:59:2524.10.20 專業(yè)精神和專業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)一步提升離退休工作的質(zhì)量和水平。24.10.2024.10.2022:59:2522:59:25October 20, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。24.10.2022:59:2522:59Oct2420Oct24 重于泰山，輕于鴻毛。24.10.2024.10.20Sunday, October 20, 2024 人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。 評(píng)價(jià)： 闡述表達(dá)能力評(píng)價(jià)； 活動(dòng)策劃可行性評(píng)價(jià)； 活動(dòng)策劃的正確性評(píng)價(jià)。 八、活動(dòng)安全 對(duì)于大型活動(dòng)和戶外活動(dòng)，要成立安全小組，指 定第一安全負(fù)責(zé)人，充分考慮安全隱患，把人身安全 放在活動(dòng)開展的首要位置?；顒?dòng)開展應(yīng)包括活動(dòng)流程安排 等。,?,實(shí)訓(xùn)總動(dòng)員,五、活動(dòng)內(nèi)容 活動(dòng)內(nèi)容為活動(dòng)舉辦的關(guān)鍵部分。 三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn) 活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)要考慮周密，充分顧到各種客 觀情況，比如場地因素、天氣狀況等等。,?,實(shí)訓(xùn)總動(dòng)員,策劃書內(nèi)容應(yīng)包括： 一、策劃書名稱 寫清策劃書名稱，簡單明了，如“活動(dòng)策劃 書”，“”為活動(dòng)內(nèi)容或活動(dòng)主題。,（二）就餐地點(diǎn),?,自助餐禮儀,自助餐禮儀,?,實(shí)訓(xùn)總動(dòng)員,實(shí)訓(xùn)目標(biāo) ： 加深對(duì)酒店婚宴策劃步驟的理解，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合 作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。,八、自助餐禮儀,?,自助餐禮儀,安排自助餐的禮儀，指的是自助餐的主辦 者在籌辦自助餐時(shí)規(guī)范性作法，具體包含內(nèi)容 （見圖98）。,圖97 自助餐的策劃注意事項(xiàng),?,分析婚宴自助餐的設(shè)計(jì)策劃,分析婚宴自助餐的設(shè)計(jì)策劃,?,自助餐禮儀,知識(shí)拓展,?,自助餐禮儀,自助餐禮儀，泛指人們安排或享用自助餐 時(shí)所需要遵守的基本禮儀規(guī)范。與傳統(tǒng)婚宴一樣，自助餐婚宴也有司 儀主持、切蛋糕、開香檳、父母致詞等程序， 但與傳統(tǒng)婚禮最明顯區(qū)別是現(xiàn)場就餐區(qū)域劃分 為甜品區(qū)、熱食區(qū)、冷食區(qū)、水果區(qū)、主
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