【正文】 結(jié)果：紅色包裝 形象高謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH。（四）以可樂(lè)飲料為例介紹矩陣數(shù)據(jù)分析 可樂(lè)特性 A 可口 B百事 C娃哈哈 D雪碧包裝方式 瓶裝 瓶裝 瓶裝 瓶裝包裝顏色 紅色 藍(lán)色 紅色 綠色風(fēng)味 藥味淡 藥味淡 藥味濃 無(wú)形象 很高 高 一般 高價(jià)格 高 高 中 中下面是 5人對(duì) 4種可樂(lè)的評(píng)價(jià)評(píng)價(jià) 3分為佳； 2分為中； 1分為劣。，算出主成份得分。 （二） 矩陣圖數(shù)據(jù)解法的應(yīng)用 1 客戶需求調(diào)查；2 客戶需求預(yù)測(cè)；3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析；4 新產(chǎn)品策劃；5 明確事項(xiàng)內(nèi)容；6 方針目的展開；7 方案優(yōu)化。 （三）應(yīng)用一項(xiàng)工程由 11道工序（ A、 B、 C、 D、 E、 F、 G、 H、 I、 J、 K）組成，它們之間的關(guān)系是：● A完工后， B、 C、 G可以同時(shí)開工；● B完工后， E、 D可以同時(shí)開工；● C、 D完工后， H可以開工；● G、 H完工后， F、 J才可以開工；● F、 E完工后， I才可以開工；● I、 J完工后， K才可以開工。（二）發(fā)展歷史? 1958年美國(guó)海軍特種計(jì)劃局在試制北極星導(dǎo)彈潛艇過(guò)程中也提出了 以網(wǎng)絡(luò)分析為主要內(nèi)容的 “計(jì)劃評(píng)審法 ”（ progrom evaluation and review technique） ,簡(jiǎn)稱PERT法 。 （二）發(fā)展歷史? 50年代以來(lái)，國(guó)外就在探討有關(guān)此方面的問(wèn)題。（四） 矩陣圖的制作步驟確定事項(xiàng)，首先確定需組合哪些事項(xiàng)，解決什么問(wèn)題；選擇對(duì)應(yīng)的因素群，找出與問(wèn)題有關(guān)的屬于同一水平的對(duì)應(yīng)因素，這是繪制矩陣圖的關(guān)鍵；選擇適用的矩陣圖類型；根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、集思廣益、征求意見、展開討論，用理性分析和經(jīng)驗(yàn)分析的方法，用符號(hào)在對(duì)應(yīng)的因素群焦點(diǎn)上做出相應(yīng)關(guān)聯(lián)程度的標(biāo)志；在行或列的終端，對(duì)有關(guān)系或有強(qiáng)烈關(guān)系、密切關(guān)系的符號(hào)做出數(shù)理統(tǒng)計(jì)，以明確解決問(wèn)題的著眼點(diǎn)和重點(diǎn)。 PDPC法（過(guò)程決策程序圖）（ Process Decision Program Chart）A1 A2 A3 A4 A5 A6B1 B2 B4 B5DC1 C2(二 )PDPC法范例流程流程流程流程流程流程流程流程解決解決流程流程流程流程N(yùn)ONOYESYES起點(diǎn)案例分析：完成 QCC上課準(zhǔn)備 PDPC圖 核準(zhǔn)訓(xùn)練計(jì)劃準(zhǔn)備教材有現(xiàn)成教材請(qǐng)講師確認(rèn)內(nèi)容適用無(wú)適當(dāng)教材內(nèi)容不適用修正內(nèi)容收集成功案例找出活動(dòng)特性加入上級(jí)期望相關(guān)資料提供講師編撰教材約定完稿日教材打印裝訂完成教材發(fā)布上課計(jì)劃統(tǒng)計(jì)上課人數(shù)教室可容納人數(shù)超出容量分批上課確定上課名單公布上課名單及時(shí)間 \地點(diǎn)不能按時(shí)上課者確認(rèn)能按時(shí)上課安排補(bǔ)課預(yù)約教室設(shè)備教具座位不足座位補(bǔ)足調(diào)借設(shè)備教具勘察場(chǎng)地設(shè)備教具座位適宜布置場(chǎng)地缺少 QCC活動(dòng)標(biāo)語(yǔ)張貼 QCC活動(dòng)標(biāo)語(yǔ)購(gòu)買市售標(biāo)語(yǔ)購(gòu)買市售標(biāo)語(yǔ)完成場(chǎng)地安排講師找內(nèi)部專精人員有QCC經(jīng)驗(yàn)無(wú)QCC經(jīng)驗(yàn)安排試講安排參訪外廠吸收經(jīng)驗(yàn)試講通過(guò)試講不過(guò) 閱讀成 功案例決定講師內(nèi)部無(wú)適當(dāng)講師找外來(lái)講師取得講課內(nèi)容審查符合本廠訓(xùn)練不符合本廠訓(xùn)練修訂內(nèi)容完成 QCC上課準(zhǔn)備有 QCC經(jīng)驗(yàn)無(wú) QCC經(jīng)驗(yàn)五、矩陣圖 （一）含義 從問(wèn)題事項(xiàng)中 ,找出成對(duì)的因素群 ,分別排 列成行和列 ,找出其間行與列的相關(guān)性或 相關(guān)程度大小的一種方法。 案例分析：老黃為何感冒？ 很多人感染常出入公共場(chǎng)所流行性傳染工作勞累缺少運(yùn)動(dòng)身體虛弱睡眠不足營(yíng)養(yǎng)不良飲食不正常外出未帶外套著涼未注意天氣變化做事不細(xì)心過(guò)敏性體質(zhì)缺乏抵抗力天氣變化大 剛做完手術(shù)老黃為何感冒？結(jié)論：流行性傳染教學(xué)案例果汁在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)了 為什么？？果汁在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)果汁變質(zhì) 包裝不好包裝材料包裝機(jī)械操作錯(cuò)誤 GMP 新 手未受培訓(xùn)微生物超標(biāo)原料差 個(gè)人衛(wèi)生貯藏環(huán)境制冷設(shè)備通風(fēng)設(shè)備SSOP檢驗(yàn)控制不嚴(yán)運(yùn)銷過(guò)程不良運(yùn)輸設(shè)備不良衛(wèi)生差三、系 統(tǒng)圖法（一）定義 為了達(dá)成所決定的目標(biāo)或解決問(wèn)題，以「目的 —— 方法」 或「結(jié)果 —— 原因」作有系統(tǒng)的展開，以尋求最適當(dāng)手段或最根本的原因。 ?通過(guò)連圖可以找出與此問(wèn)題有關(guān)系的一切要因，從而進(jìn)一步抓住重點(diǎn)問(wèn)題并尋求解決對(duì)策 。 一、親和圖法（ KJ法）? （二）特點(diǎn) ：（ 1）從混淆的事件或狀態(tài)中，采集各種資料，將其整合并理順關(guān)系，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的根源； （ 2）打破現(xiàn)狀，讓所有相關(guān)人員產(chǎn)生新的統(tǒng)一； （ 3）掌握問(wèn)題本質(zhì)，讓有關(guān)人員明確認(rèn)識(shí)； （ 4）團(tuán)體活動(dòng)，對(duì)每個(gè)人的意見都采納，提高全員參與意識(shí)。 ? 品管新七大手法 與原品管七大手法一樣，不僅用在品質(zhì)管理上，還可以應(yīng)用到其它所有管理工作中，因此，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，希望各位同學(xué)不要為品管所迷惑，而要學(xué)習(xí)它們的精神實(shí)質(zhì)，把它轉(zhuǎn)化為一種思維模式放在大腦中，這樣有利于工作和能力的提升。QC新七大手法? QC新七大手法 主要應(yīng)用在中高層管理上，而舊七大手法主要應(yīng)用在具體的實(shí)際工作中?！瘛?常用的常用的 QC舊七大手法舊七大手法 主要運(yùn)用于生產(chǎn)過(guò)主要運(yùn)用于生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量的控制和預(yù)防，新程質(zhì)量的控制和預(yù)防，新 QC七大手法并不七大手法并不取代舊取代舊 QC七大手法，而是與七大手法，而是與 QC舊七大手舊七大手法相互補(bǔ)充、相輔相成的?！?（二） 目的：１直觀的了解在某個(gè)時(shí)間段的生產(chǎn)情況２直觀的了解改善前后所發(fā)生效果３預(yù)測(cè)生產(chǎn)情況的趨勢(shì) （三）推移法制作步驟● １搜集數(shù)據(jù)● ２統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 日期不良項(xiàng)目 合計(jì)面餅尺寸不良 2 1 5 3 4 3 1 5 24面餅花型不良 0 0 0 2 1 0 0 0 3面餅重量不良 0 0 0 1 2 0 1 0 4包裝不良 １ 3 ２ 1 ０ 2 ０ 2 11色澤不良 1 1 0 0 0 1 0 1 4其他 1 １ 0 1 0 0 0 1 4合計(jì) ５ ６ ７ 8 ７ 6 ２ 9 ５０檢查數(shù)（包） 150 200 180 200 300 250 200 300 1780不良率（％） 平均不良率 （％）（三）推移法制作步驟● ３畫推移圖的坐標(biāo) 橫軸代表時(shí)間，縱軸代表不良率● ４將不良率以點(diǎn)的形式在圖上標(biāo)出，并用線依次連接● ５在圖上畫一條線段，表示平均不良率面餅推移圖 面餅質(zhì)量波動(dòng)比較大，需要再進(jìn)行原因分析，進(jìn)行改善在質(zhì)量改善中，用推移圖更適合面餅改善過(guò)程的推移圖第三節(jié) QC新七大手法●● 質(zhì)量管理質(zhì)量管理 新七種工具新七種工具 是日本質(zhì)量管理專是日本質(zhì)量管理專家于家于 70年代末提出的，主要運(yùn)用于全面質(zhì)年代末提出的，主要運(yùn)用于全面質(zhì)量管理量管理 PDCA循環(huán)的循環(huán)的 P（計(jì)劃）階段，用系（計(jì)劃）階段，用系統(tǒng)科學(xué)的理論和技術(shù)方法，整理和分析數(shù)統(tǒng)科學(xué)的理論和技術(shù)方法，整理和分析數(shù)據(jù)資料，進(jìn)行質(zhì)量管理。 散布圖示意圖散布圖的六種形式(a) X與 Y強(qiáng)正相關(guān)(b) X與 Y弱正相關(guān)(c) X與 Y強(qiáng)負(fù)相關(guān)(d) X與 Y弱負(fù)相關(guān)(e) X與 Y不相關(guān)(f) X與 Y非線性相關(guān)（三）散步圖的作法 ● １ 確定要調(diào)查的對(duì)象 如貯藏溫度與果蔬呼吸強(qiáng)度的關(guān)系● ２ 收集不少于 30組的數(shù)據(jù)● ３ 找出最大值和最小值 主要是為確定坐標(biāo)的最大值● ４ 畫坐標(biāo)，確定刻度● ５ 在坐標(biāo)內(nèi)描上所搜集的數(shù)據(jù) 注意：重復(fù)的點(diǎn)要打上同心圓● ６ 判斷，并作出結(jié)論● ７ 記錄附屬信息 如：搜集時(shí)間、地點(diǎn)、樣本數(shù)、產(chǎn)品名稱、繪制者、繪制時(shí)間等。 （三）控制圖的原理 +3s1 2