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正文內(nèi)容

268_會(huì)所管理制度(參考版)

2024-11-20 17:03本頁(yè)面
  

【正文】 如客人需要陪打或教練,則應(yīng)作出相應(yīng)安排。 ( 2)賓客至上,做好服務(wù) 保齡球活動(dòng)一般是先到服務(wù)臺(tái)購(gòu)球局,每人最少購(gòu)一局。當(dāng)客人到柜臺(tái)辦理打球手續(xù)時(shí),服務(wù)臺(tái)工作人員要有禮貌地招呼客人,辦理開(kāi)道手續(xù),同時(shí)向客人介紹保齡球館設(shè)施、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及為客人提供的服務(wù)。在送球機(jī)上按規(guī)定擺放干毛巾,以備客人擦球用。 ( 4)做好物料準(zhǔn)備 服務(wù)臺(tái)做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備,檢查表格、鉛筆等物品的準(zhǔn)備,對(duì)公用鞋進(jìn)行消毒,按號(hào)碼排列,整齊地?cái)[放在鞋架上,并備足一次性襪子套。用抹布依次清潔座椅、記分臺(tái)、茶幾、送球機(jī)口、架、保齡球、公用球存入架、服務(wù)臺(tái)、鞋架等,保持清潔無(wú)積灰。 ( 2)檢查保齡球機(jī)械系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常 由掌握設(shè)施、設(shè)備工作原理的 專業(yè)人員操作,做好機(jī)械設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作;檢查各球道球瓶數(shù);檢查電動(dòng)機(jī)、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動(dòng)件運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,并給各傳動(dòng)件按規(guī)定加油;檢查置瓶盤、升瓶器架等是否有松動(dòng);檢查電器控制箱、電磁鐵等是否有效及清潔;并保持電腦計(jì)分系統(tǒng)準(zhǔn)確無(wú)誤,同時(shí)清零;檢查置瓶器、兩側(cè)板、橡膠皮、擋球板,使其處于良好工作狀態(tài);做好回球機(jī)的清潔、保養(yǎng)工作,使其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 七、 保齡球館崗位細(xì)則 一、崗位要求 保齡球館的服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌握會(huì)所服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,具有較強(qiáng)的保齡球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意的服務(wù);掌握保齡 球活動(dòng)知識(shí)和規(guī)則;會(huì)操作電腦記分及掌握一般的保齡球投擲技巧,能指導(dǎo)客人進(jìn)行保齡球活動(dòng),并能根據(jù)客人的性別、年齡和體重幫助客人選擇不同重量的保齡球;熟悉保齡球館各設(shè)施、設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能和運(yùn)轉(zhuǎn)原理,既會(huì)使用又會(huì)保養(yǎng)。 做好臺(tái)球房的清潔衛(wèi)生,再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,并做好記錄。 ( 2)清理設(shè)施,做好衛(wèi)生 及時(shí)清理球臺(tái),將球、球桿擺好,并做好球臺(tái)及其周圍的清潔衛(wèi)生。及時(shí)結(jié)清客人臺(tái)球活動(dòng)、飲料等費(fèi)用,用托盤將賬單遞給客人,請(qǐng)客人過(guò)目后,交至服務(wù)臺(tái)。 掌握分寸,做好陪練 當(dāng)客人需要示范或陪打服務(wù)時(shí),球臺(tái)服務(wù)員應(yīng)禮貌、認(rèn)真地服務(wù),并根據(jù)客人的心理要求掌握輸贏尺度。 做好臺(tái)球房一般服務(wù) 詢問(wèn)客人需要的飲料,要 問(wèn)清種類、數(shù)量,開(kāi)好飲料單,用托盤送給客人,報(bào)上飲料名,注意要放要茶幾上,不能放在球臺(tái)的臺(tái)幫上。當(dāng)客人開(kāi)始打球后,臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)該在不影響客人打球的位置上,隨時(shí)注意客人的其他需求。服務(wù)時(shí)應(yīng) 語(yǔ)言文明、禮貌熱情、準(zhǔn)確快捷。 二)、接待服務(wù) 熱情友好,禮貌待客 服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,直立站好,雙手自然握在腹前,能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語(yǔ),對(duì)常客要熱情打招呼,歡迎客人,并引導(dǎo)進(jìn)入臺(tái)球房。計(jì)分牌使用正常,分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。備用球桿、架桿擺放到位 ,其要求是: 右側(cè): 108 寸長(zhǎng)桿, 96 寸架桿各一支 左側(cè): 90 寸長(zhǎng)桿, 84 寸架桿各一支 前側(cè):十字架桿一支 后側(cè):高架桿一支 彈子完好整潔,整齊擺放在球盤上,放于吧臺(tái)內(nèi)。三角架完好整潔,懸掛后架桿上。 檢查整理臺(tái)球設(shè)施、設(shè)備 使用專用臺(tái)面刷清潔臺(tái)面,在前側(cè)正中臺(tái)沿?cái)[放巧克粉兩個(gè)。 整理臺(tái)球房環(huán)境 用抹布清潔門窗,高背椅、茶幾,在每個(gè)茶幾上放一盆綠色植物(注意盆子、墊片及植物葉面的清潔),杯墊、煙缸各一個(gè)(標(biāo)識(shí)朝外)。 六、 臺(tái)球房崗位細(xì)則 一、崗位要求 臺(tái)球房服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌握會(huì)所服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,具有較強(qiáng)的臺(tái)球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意的服務(wù);懂臺(tái)球運(yùn)動(dòng)知識(shí)和規(guī)則,會(huì)做一般臺(tái)球運(yùn)動(dòng)的裁判,并掌握一定的臺(tái)球運(yùn)動(dòng)技能。 ( 2)做好記錄 核對(duì)當(dāng)日所有 營(yíng)業(yè)用單據(jù),并做好記錄。 結(jié)束工作 ( 1)做好衛(wèi)生,檢查物品 客人離開(kāi)時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人道別。并詢問(wèn)客人是否需要飲料,當(dāng)客人要求用飲料時(shí),應(yīng)聽(tīng)清客人要求,服務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確。主動(dòng)為客人做好機(jī)械設(shè)備的調(diào)試,檢查鍛煉強(qiáng)度是否 合適,并在必要時(shí)做示范動(dòng)作,注意客人健身活動(dòng)的動(dòng)態(tài),隨時(shí)給予正確的指導(dǎo),確??腿税踩\(yùn)動(dòng),嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定,禮貌地勸阻一切違反規(guī)定的行為。 ( 2)準(zhǔn)確、適時(shí)地做好服務(wù) 健身房服務(wù)員按客人要求,發(fā)放必要用品,引導(dǎo)客人到他們所需要的活動(dòng)項(xiàng)目器械前,如客人對(duì)所提供的設(shè)施、設(shè)備在使用方法上有不明白的地方,服務(wù)員應(yīng)作適當(dāng)、簡(jiǎn)單的講解,如客人所選的項(xiàng)目已有他人占用,服務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客人做其他相關(guān)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)??腿说絹?lái)時(shí),應(yīng)主動(dòng)熱情歡迎,上前問(wèn)好,核對(duì)票券或會(huì)員證,做好記錄。 接待服務(wù) ( 1)熱情規(guī)范,做好接待 健身房服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,充滿活力。準(zhǔn)備好吧臺(tái)的餐具、飲品。設(shè)施、設(shè)備的可使用完好率應(yīng)是 100%。對(duì)不銹剛器械應(yīng)先噴上不銹鋼清潔劑,然后用干毛巾擦至無(wú)污跡,光亮為止。保證飲用水潔凈,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ( 3)做好健身房清潔工作 用吸塵器、抹布清潔地面、墻面、沙發(fā)、茶幾、鏡子、電視、音響器械,使環(huán)境清潔、明亮。 ( 2)檢查、創(chuàng)設(shè)健身房環(huán)境 健身房整體環(huán)境應(yīng)美觀、整潔、舒適、空氣清新。 對(duì)各種健身設(shè)備應(yīng)注意使用方法,并能對(duì)不同的客人略有指導(dǎo)。 按規(guī)定及時(shí)擦拭和保養(yǎng)運(yùn)動(dòng)器具,需要消毒的要進(jìn)行消毒處理,使之符合衛(wèi)生和保養(yǎng)的要求。 熟悉和掌握有關(guān)健身器具的性能和操作要求。掌握健身房每臺(tái)設(shè)備的性能和功用,具有較好的運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)的技巧、技能。 五、 健身房崗位細(xì)則 一、服務(wù)人員要求及職責(zé) 健身房服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作。耳內(nèi)有水不要隨便挖,以免刺破耳孔內(nèi)的皮膚和鼓膜,引起炎癥。 眼睛紅腫 很多人游泳后,眼睛都會(huì)有點(diǎn)發(fā)紅,有的眼皮還有紅腫,這是因?yàn)橛斡緯r(shí),眼結(jié)膜受到水和水中雜質(zhì)的刺激而引起的,結(jié)膜上的毛細(xì)血管受到?jīng)鏊妮p微刺激,會(huì)擴(kuò)張而血流緩慢,這是正常的生理現(xiàn)象,經(jīng)過(guò)一兩個(gè)小時(shí)后就會(huì)消失,一般可在游泳后上一些氯霉素眼藥水。 六、游泳常見(jiàn)情況的處理 抽筋 發(fā)生抽筋現(xiàn) 象時(shí),應(yīng)立即停止游泳,如小腿或腳趾抽筋,可用抽筋肢體對(duì)側(cè)的手握住抽筋的腳趾,用力向身體方向拉,這樣可使抽筋現(xiàn)象緩解,并盡快離開(kāi)游泳池,上岸后還要配合局部按摩。另外,酒后不宜游泳。另外,空著肚子游泳也不合適,容易引起頭暈或四肢無(wú)力。會(huì)所的游泳池,由于其游泳活動(dòng)人員的情況,雖不能要求所有客人必須具備體檢合格證,但必須有嚴(yán)格、規(guī)范的管理 制度 來(lái)落實(shí)。所以一般對(duì)公眾開(kāi)放的游泳池,都要求游泳者在游泳活動(dòng)前,應(yīng)進(jìn)行全面的體檢,并具有體檢合格 證。 顧客隨身攜帶的衣物等,除特別關(guān)照管理人員看管外,需自己看護(hù),遺失自負(fù)。 為了消費(fèi)者的自身健康,請(qǐng)勿在池中小便;不得隨地吐痰;不得亂丟果皮。 顧客前來(lái)游泳,須按管理員的要求,赤腳經(jīng)過(guò)消毒池和經(jīng)過(guò)全身淋水后方可入池 。 四、顧客管理規(guī)定 泳池只對(duì)本小區(qū)業(yè)主及其賓客開(kāi)放,凡本小區(qū)住戶憑住戶證購(gòu)票入池。以保持泳池的環(huán)境衛(wèi)生,使其整潔美觀。 泳池環(huán)境衛(wèi)生必須在每天開(kāi)放前和停止開(kāi)放后,用自來(lái)水沖洗地面。 PH 值控制在 7 之間。 注意若投放茨氯酸鈉消毒就不能投放硫酸銅,避免因化學(xué)作用而引起游泳水面變色。 對(duì)賓客開(kāi)放前要進(jìn)行池水凈化,即吸塵、去掉水面雜物和池邊污漬,搞好泳池環(huán)境衛(wèi)生。 三、池水凈化與衛(wèi)生打掃程序 晚上停止開(kāi)放后,向泳池中投放凈化及消毒藥物,進(jìn)行池水凈化和消毒。收起太陽(yáng)傘,并放置于規(guī)定的地方,下班前,還要抽檢一次余氯量,并做好余氯量和游泳人數(shù)的記錄,以此作為凈化池水的依據(jù)。如正常,可準(zhǔn)備迎接下一場(chǎng)客人的到來(lái)。 ( 5)做好客人離場(chǎng)服務(wù) 客人離場(chǎng)時(shí),收回更衣柜鑰匙,主動(dòng)與客人道別。 ( 3)精神集中,注意安全 客人游泳活動(dòng)時(shí),救生崗做到崗位始終有人,救生員應(yīng)時(shí)刻注意水中的情況,精力集中,視線應(yīng)有規(guī)律地巡視,特別是深水區(qū),如是初學(xué)者要關(guān)照其注意安全,對(duì)帶小孩的客人要提醒他注意照看好自己的孩子,不要讓小孩到深水區(qū)去了。同時(shí)注意進(jìn)入游泳池區(qū)域的客人,要求進(jìn)游泳池前須先沖淋,并經(jīng)過(guò)消毒浸腳池,對(duì)喝酒過(guò)量的客人,或患有皮膚病的客人則謝絕入游泳池。 ( 2)關(guān)心賓客,嚴(yán)格管理 顧客進(jìn)入游泳池前,服務(wù)員帶領(lǐng)客人到更衣室更衣。客人到來(lái)時(shí),應(yīng)表示歡迎,進(jìn)行驗(yàn)票。 ( 5)做好淋浴房準(zhǔn)備工作 清查核對(duì)更衣柜鑰匙,在登記冊(cè)上寫清場(chǎng)次、時(shí)間,并補(bǔ)充好更衣室里的棉織品、易耗品(沐浴液、洗發(fā)素等)。清潔淋浴間的地面、鏡子和衛(wèi)生間的潔具。 ( 3)做好服務(wù)準(zhǔn)備工作 用清洗消毒液按 1: 200 兌水后對(duì)池邊的躺椅、座椅和圓桌以及更衣室椅子等進(jìn)行消毒,按規(guī)定擺放煙灰缸、撐起太陽(yáng)傘。查看機(jī)房、泵房,保持機(jī)械設(shè)備無(wú)積塵,工具擺放整齊。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定,定期檢測(cè)尿素含量(不得 超過(guò) )和大腸菌群(不得超過(guò) 18 個(gè) /L)。 ( 2)做好水溫調(diào)節(jié)、水質(zhì)處理工作 檢查游泳池水溫(一般保持在 26OC~28OC),化驗(yàn)水質(zhì)(余氯控制在 ,PH 值在 ~) ,并做好記錄,并根據(jù)化驗(yàn)情況,合理地投放藥品,分別開(kāi)啟藥水循環(huán)過(guò)濾泵,消毒池水。 如遇雷雨天氣,要迅速安排客人上岸,確??腿税踩?duì)不會(huì)游泳者可作技術(shù)指導(dǎo)。 上班集中精神,不得與無(wú)關(guān)人員閑談,救生臺(tái)不得空崗,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入池面。 認(rèn)真做好每天的清場(chǎng)工作。 二)、救生員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)游泳池的救生及保潔工作。 救生員須全面掌握泳池消毒加藥技能,了解每種藥的性能、用藥量、用藥的頻度和加藥的方式,盡可能做到合理科學(xué),即要節(jié)約用藥又要保證水質(zhì)達(dá)標(biāo)。 一)、救生員的基本條件及技能 身體健康。 嚴(yán)禁任何人借用營(yíng)業(yè)款、嚴(yán)禁消費(fèi)后賒帳、欠帳。 保持前臺(tái)的環(huán)境整潔,以個(gè)人的氣質(zhì)和素養(yǎng)來(lái)營(yíng)造出前臺(tái)優(yōu)雅祥和的氣氛。 妥善保管好各類票據(jù)、押金、消費(fèi)卡,做到臺(tái)帳清楚,條理分明,杜絕因個(gè)人疏忽造成會(huì)所損失。 掌握會(huì)所的經(jīng)營(yíng)方式,圓滿回答顧客的各類消費(fèi)咨詢。 三 、 前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)日常接待工作。 1負(fù)責(zé)會(huì)所的安全消防工作,保證會(huì)所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 1做好每日的工作日記,以便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題糾正問(wèn)題。 妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,委婉回答顧客提出的疑問(wèn)和要求,協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工處理好與顧客間的關(guān)系。 協(xié)助前臺(tái)搞好日常的顧客接待工作,在會(huì)所的門口迎接顧客的到來(lái),并領(lǐng)到前臺(tái)開(kāi)單, 在顧客離去時(shí),送到門口并說(shuō)“歡迎再來(lái)”。 每日營(yíng)業(yè)時(shí)間前對(duì)會(huì)所員 工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,做好日檢查記錄,對(duì)于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。 做好員工的內(nèi)部管理與協(xié)調(diào),對(duì)會(huì)所員工有指揮安排、監(jiān)督檢查、批評(píng)指正的責(zé)任。 處理顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內(nèi)及時(shí)解決問(wèn)題(不超過(guò)兩天)。 二、 會(huì)所主管崗位職責(zé) 統(tǒng)籌安排會(huì)所的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。 協(xié)助有關(guān)部門,為發(fā)展商籌建中的會(huì)所提供各類相關(guān)的可行性報(bào)告和建議。 負(fù)責(zé)為各會(huì)所提供與會(huì)所管理相關(guān)的一切規(guī)章制度,包括會(huì)員制章程、經(jīng)營(yíng)管理 制度 、員工崗位職責(zé)等。 負(fù)責(zé)對(duì)即將投入使用的會(huì)所進(jìn)行全面考察,從裝修格局、設(shè)備合理配置、開(kāi)業(yè)籌備、后期經(jīng)營(yíng)管理方面等提供詳盡的方案。 兒童在游戲過(guò)程中,其安全責(zé)任由其家長(zhǎng)承擔(dān), 兒童游戲場(chǎng)為公共娛樂(lè)場(chǎng)所,所有兒童在游戲時(shí)應(yīng)和諧相處,不可爭(zhēng)吵打鬧。 兒童游戲室僅提供給小區(qū)業(yè)主之年滿兩周歲至五周歲的兒童嬉戲,其他年齡段的兒童一律免入。 十四歲以下的青少年謝絕入網(wǎng)吧和玩游戲。 顧客在網(wǎng)吧和游戲房娛樂(lè),請(qǐng)保持安靜,以免影響其他顧客。 正常價(jià)格 會(huì)員價(jià)格(六折) 貴賓價(jià)格(八折) 網(wǎng)吧 6 元 /小時(shí) 4 元 /小時(shí) 5 元 /小時(shí) 游戲 5 元 /小時(shí) 3 元 /小時(shí) 4 元 /小時(shí) 網(wǎng)吧和游戲房按時(shí)計(jì)費(fèi),但長(zhǎng)期的經(jīng)常上網(wǎng)的顧客可申請(qǐng)辦理月卡。 八、網(wǎng)吧、游戲房管理規(guī)定 網(wǎng)吧和游戲消費(fèi)按時(shí)計(jì)費(fèi)。穿短褲背心拖鞋者勿入。 咖啡廳內(nèi)備有各類茶水飲料、咖啡點(diǎn)心,隨時(shí)提供給會(huì)員享用,價(jià)格參考另備之價(jià)目表。 閱覽室備有各類報(bào)刊雜志,會(huì)員可自行閱讀報(bào)刊雜志。 為了方便顧客,會(huì)所內(nèi)的沖涼房和更衣室在泳池開(kāi)放期間,免費(fèi)向顧客開(kāi)放。 顧客在游泳時(shí),隨身攜帶的衣物或貴重物品請(qǐng)自己保管好。 前來(lái)游泳的顧客須聽(tīng)從本會(huì)所管理人員的指引,愛(ài)護(hù)泳池清潔。兩周歲至六周歲兒童需在其家長(zhǎng)的陪同下才能入兒童池戲水。 為了全體顧客的衛(wèi)生安全,游泳的顧客必須在入口處脫鞋,經(jīng)消毒池后赤腳入內(nèi)。如氣候有變故,可根據(jù)氣候變化作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 六、游泳池管理規(guī)定 小區(qū)游泳池為各小區(qū)業(yè)主之私家泳池,僅對(duì)小區(qū)內(nèi)部業(yè)主及其貴賓開(kāi)放。 桑拿房設(shè)施的使用方法,由會(huì)所服務(wù)員專門指點(diǎn),按要求使用。 顧客入桑拿房前請(qǐng)換拖鞋, 并先沖涼,以保持桑拿房的潔凈、衛(wèi)生。 五、桑拿房、沖涼房管理規(guī)定 顧客來(lái)會(huì)所消費(fèi),可免費(fèi)享用沖涼房,健身、打網(wǎng)球者可免費(fèi)使用桑拿房、沖涼房。 顧客打網(wǎng)球時(shí),應(yīng)避免把球打出場(chǎng)外,若因球打出球場(chǎng)而造成路人受傷或周圍住戶財(cái)物損壞,顧客應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 網(wǎng)球場(chǎng)晚上計(jì)費(fèi)時(shí)間以球場(chǎng)開(kāi)燈為標(biāo)準(zhǔn)。 健身房和健美操房禁止吸煙。 未滿十二歲的兒童請(qǐng)勿入健身房,以免健身器械使用不當(dāng)而造成人身
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