食品安全性與安全食品(參考版)
2025-01-17 19:45本頁(yè)面
【正文】 現(xiàn)在食品的種類，以及生產(chǎn)食品的技術(shù)日新月異，執(zhí)法隊(duì)伍能有效監(jiān)管的前提就是自身的專業(yè)素質(zhì)能與時(shí)俱進(jìn)地更新，對(duì)食品和技術(shù)有全面的了解 。利用精簡(jiǎn)、合并等手段，整合建立一支高素質(zhì)的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理隊(duì)伍，由這一部門對(duì)食品安全嚴(yán)格把關(guān)。首先，要整合執(zhí)法隊(duì)伍，解決多頭執(zhí)法的問(wèn)題。標(biāo)志著我國(guó)的食品安全工作進(jìn)入了新階段。同時(shí)，要增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，遇到劣質(zhì)食品或不法廠商要積極向有關(guān)部門舉證，并協(xié)助有關(guān)部門的監(jiān)督和調(diào)查工作。要擯棄貪便宜，圖方便等不良習(xí)慣，培養(yǎng)理性的科學(xué)消費(fèi)觀。如果能從食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)，從企業(yè)文化來(lái)強(qiáng)調(diào)對(duì)社會(huì)的責(zé)任，讓他們放眼未來(lái)，做可持續(xù)的事業(yè)，讓他們明白企業(yè)能走下去的根本不是高額利潤(rùn)，而是保證食品的持續(xù)安全，對(duì)于拯救我國(guó)的食品行業(yè)有很大的戰(zhàn)略意義。目前，世界上能長(zhǎng)期屹立于商業(yè)強(qiáng)手之林的企業(yè)無(wú)不將社會(huì)責(zé)任，可持續(xù)發(fā)展模式放在了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的首要位置 。 解決我國(guó)食品安全問(wèn)題的對(duì)策 強(qiáng)調(diào)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感《財(cái)富》雜志 09 年 3月刊的封面是 “中國(guó)企業(yè)責(zé)任調(diào)查 ”，很明顯中國(guó)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感排名是相當(dāng)落后的。 記者了解到，這些生豬由生豬個(gè)體經(jīng)營(yíng)者分別收購(gòu)自湖南省冷水江市、漣源市、新化縣、衡陽(yáng)縣幾個(gè)地區(qū)，通過(guò)天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入廣州天河、增城的肉菜市場(chǎng)進(jìn)行售賣。經(jīng)過(guò)消協(xié)多次協(xié)調(diào)，生產(chǎn)商表示愿意賠償 800元錢，傅女士表示接受 “瘦肉精”中毒事件 2023年 2月 19日，廣州市出現(xiàn)“瘦肉精”惡性中毒事件，截至 20日上午 10時(shí)，廣州市累計(jì)接到 21宗疑似瘦肉精中毒事件報(bào)告，共 67人發(fā)病。這些產(chǎn)品是 4月份
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