食品安全性與安全食品-閱讀頁
2025-01-25 19:45本頁面
【正文】 還有點(diǎn)拉肚子，因此窩了一肚子火。店家看了傅女士帶回來的食品包裝后，也覺得保質(zhì)期內(nèi)的食品會(huì)發(fā)霉有些蹊蹺，于是就按照包裝上的服務(wù)電話給廠家打電話，不料一連七次撥號(hào)都占線。經(jīng)銷商解釋說，這些出現(xiàn)問題的達(dá)利園金麥圈食品已經(jīng)回收過一批。經(jīng)銷商還表示，他們?cè)敢馀愀蹬咳メt(yī)院檢查，并賠償 500元錢。經(jīng)查明本次“瘦肉精”中毒事件發(fā)生的原因，是湖南個(gè)別不良生豬養(yǎng)殖戶使用違禁“瘦肉精”喂養(yǎng)生豬，而生豬經(jīng)銷者偽造檢疫合格證逃避檢驗(yàn)，導(dǎo)致含“瘦肉精”殘留的豬肉流入廣州市零售市場(chǎng)。目前，廣州市公安機(jī)關(guān)對(duì)涉案的 6名生豬經(jīng)營者進(jìn)行傳訊，對(duì)涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品的3名嫌疑人刑事拘留，并對(duì)其他涉案人員進(jìn)行追蹤調(diào)查。但對(duì)中國企業(yè)來說，企業(yè)社會(huì)責(zé)任已經(jīng)絕非可有可無。 在食品安全這個(gè)問題上，關(guān)鍵因素其實(shí)并不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，而是食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德準(zhǔn)則，是這個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。 （ 二）增強(qiáng)廣大群眾的食品安全意識(shí)廣大群眾是劣質(zhì)食品最直接的受害者，維護(hù)自己身體健康還得靠我們自己把關(guān)。在消費(fèi)過程中，要培養(yǎng)辨別真?zhèn)蔚囊庾R(shí)，不斷提高自己的鑒別能力和自我保護(hù)的意識(shí)。 （三）政府部門在“三鹿奶粉事件”的催生下， 2023年 2 月 28 日新出臺(tái)了《中華人民共和國食品安全法》，隨即廢止了長達(dá) 14 年的《食品衛(wèi)生法》。但是僅靠建立食品安全法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，如何有效地貫徹實(shí)施這部法律成為了如今更緊迫的任務(wù)。對(duì)質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等承擔(dān)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的部門重新調(diào)整，改變各自為戰(zhàn)的局面。其次，這支執(zhí)法隊(duì)伍應(yīng)該不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)。 感謝您的關(guān)注 演講完畢，謝謝觀看！
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