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轉(zhuǎn)基因食品安全性(參考版)

2024-10-15 09:01本頁面
  

【正文】 轉(zhuǎn)基因西紅柿 ? 主要轉(zhuǎn)基因食品 耐受除草劑植物 抗病蟲害 改善食物成分 改善農(nóng)業(yè)品質(zhì) 延長食品的貨架期 ? 潛在的食品安全問題 ? 安全性評估 實質(zhì)等同性 特殊問題 ? GMO的檢測方法 ? 展望 ? 食品中的供體基因編碼產(chǎn)生的直接后果(如營養(yǎng)、毒性或致敏性作用) ? 在基因修飾過程中導(dǎo)入或修飾基因編碼改變受體基因產(chǎn)物水平所產(chǎn)生的直接后果 ? 供體基因的產(chǎn)物或受體基因水平改變后影響親本生物的代謝造成的間接后果 ? 親本生物在遺傳修飾過程中引起的突變產(chǎn)生新的食物成分或改變原有成分的水平的后果 ? 從攝入的遺傳修飾生物( GMO)以及由此生產(chǎn)的食品或食物成分中基因向腸道菌轉(zhuǎn)移的后果 ? 與轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)的潛在不利于健康的危害 ? 主要轉(zhuǎn)基因食品 耐受除草劑植物 抗病蟲害 改善食物成分 改善農(nóng)業(yè)品質(zhì) 延長食品的貨架期 ? 潛在的食品安全問題
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