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正文內(nèi)容

轉(zhuǎn)基因安全性爭(zhēng)議ppt課件(參考版)

2024-11-19 00:18本頁(yè)面
  

【正文】 3 最大無(wú)作用劑量大于或等于100倍者,則可考慮允許使用于食品。 凡LD50在人的可能攝入量的10倍左右時(shí),應(yīng)進(jìn)行重復(fù)試驗(yàn),或用另一種方法進(jìn)行驗(yàn)證,2024/11/18,25,慢性毒性(包括致癌)試驗(yàn),根據(jù)慢性毒性試驗(yàn)所得的最大無(wú)作用劑量進(jìn)行評(píng)價(jià),原則是: 1 最大無(wú)作用劑量小于或等于人的可能攝入量的50倍者,表示毒性較強(qiáng),應(yīng)放棄該受試物用于食品。,2024/11/18,24,急性毒性試驗(yàn),如LD50劑量小于人的可能攝入量的10倍,則放棄該受試物用于食品,不再繼續(xù)其他毒理學(xué)試驗(yàn)。,2024/11/18,23,安全系數(shù),通常對(duì)動(dòng)物長(zhǎng)期毒性試驗(yàn)資料的安全系數(shù)為100。 凡屬已知的化學(xué)物質(zhì),世界衛(wèi)生組織已公布每人每日容許攝入量(ADI,以下簡(jiǎn)稱(chēng)日許量)者,先進(jìn)行第一、二階段毒性試驗(yàn)。,3.毒性試驗(yàn),2024/11/18,21,對(duì)不同受試物選擇毒性試驗(yàn)的原則,凡屬我國(guó)創(chuàng)新的物質(zhì)一般要求進(jìn)行四個(gè)階段的試驗(yàn)。 第三階段:亞慢性毒性試驗(yàn)——90d喂養(yǎng)試驗(yàn)、繁殖試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)。經(jīng)口急性毒性:LD50,聯(lián)合急性毒性。 第3,GM食品用標(biāo)簽說(shuō)明的成本可能較貴,也將轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。,2024/11/18,18,反對(duì)普遍用標(biāo)簽,理由如下: 第1,標(biāo)簽給GM食品打上生物技術(shù)產(chǎn)品的烙印,無(wú)意中會(huì)迷惑或誤導(dǎo)消費(fèi)者,在潛在安全性風(fēng)險(xiǎn)方面警告消費(fèi)者,會(huì)把購(gòu)物者嚇跑。,2.GMF的標(biāo)記,2024/11/18,17,《卡塔赫納生物安全議定書(shū)》,2001年在加拿大蒙特利爾通過(guò)了《卡塔赫納生物安全議定書(shū)》,現(xiàn)在全球除美國(guó)外,已有113個(gè)國(guó)家(包括中國(guó))簽署了議定書(shū)。 三是摻雜著國(guó)家和地區(qū)間的貿(mào)易沖突。,2024/11/18,15,影響轉(zhuǎn)基因食品的因素,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面: 一是認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品以非傳統(tǒng)和非常規(guī)方式生產(chǎn),會(huì)破壞自然的食品構(gòu)成體系,造成基
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