【正文】 2. 評估： （ 1）完成利潤表； （ 2）計算該企業(yè)的盈利水平； （ 3）評價該企業(yè)經營績效； （ 4）評估在活動種的表現。 4. 評價其經營績效。見企業(yè)經營情況表 …… 2. 計算該企業(yè)主營業(yè)務利潤、營業(yè)利潤、利潤總 額、凈利潤，并填于上表空格畫線處。創(chuàng)辦初期效益較好， 銷售利潤率可高達 %。 案例 ：企業(yè)盈利水平分析 案例 ：企業(yè)盈利水平分析 1. 閱讀并分析下面的企業(yè)經營情況表。 2. 評估： （ 1）每個人的發(fā)言提綱可作為一次作業(yè)， 評定成績； （ 2）根據班級討論中的表現評定成績。 3. 再以模擬公司或班級為單位進行大組討論。 1. 閱讀如下案例，并分析下列問題：（ 1）試分 析材料采購的數量、進貨周期、準時生產與供貨、進貨成本、庫存成本，以及公司整個財務狀況是何關系？（ 2）生產經理應怎樣分析與 權衡上述變量，以實現最優(yōu)化采購？（ 3）如 果你是這位總經理，將怎樣進行決策？提出你們的決策意見。 知識測試的重點內容為： 1. 企業(yè)財務管理的基本內容與基本職能； 2. 資金籌集的來源與方式； 3. 資產管理； 4. 成本費用的分類與降低成本費用的途徑； 5. 利潤及其構成與實現利潤最大化的途徑； 6. 企業(yè)效績評價的內容與指標。其計算公式是： （ 3）資本金利潤率。 （ 1）銷售利潤率。 利潤率分析。 利潤分析 利潤總額分析。 利潤管理 利潤分配 企業(yè)的利潤分配，是指根據國家有關法規(guī)和 企業(yè)章程的規(guī)定，企業(yè)將所獲利潤在國家及企業(yè) 的各權益主體之間所進行的分配。企業(yè)的利潤總額是 由三部分構成的：營業(yè)利潤、對外投資凈收 益和營業(yè)外凈收益。利潤的基本公式為： 利潤，是企業(yè)生產經營管理各方面工作的 綜合反映，是企業(yè)生產經營活動最終效益的集 中表現；利潤最大化，是企業(yè)生存的目的與追 求的目標。利潤是企業(yè)在一定時期生產 經營的最終成果?？偝杀臼浅杀镜目傊?，而 單位成本則是成本的平均值，兩者存在著下列關系： 總 成 本單 位 成 本 =產 品 數 量總 成 本 = 單 位 成 本 產 品 數 量成本費用管理 降低成本費用的途徑與舉措 節(jié)約材料消耗，降低直接材料費用； 提高勞動生產率，降低直接人工費用； 推行定額管理，降低制造費用； 加強預算控制，降低期間費用； 實行全面成本管理，全面降低成本費用水平。按照成本的習性，可以 把成本劃分為變動成本和固定成本。成本費用可以劃分為兩 大類： （ 1）制造成本； （ 2）期間費用。成 本費用能較為真實地衡量出產品的消耗，并反映出 相應補償的數量； （ 2）成本費用是制定價格的基礎； （ 3）成本費用是提高經濟效益的重要領域； （ 4）成本費用是企業(yè)決策的重要依據。 成本費用的作用。成本費用泛指企業(yè)在生產經 營中所發(fā)生的各種資金耗費。 資產管理 固定資產的分類，如表 。 固定資產的特點。 固定資產的形成。 資產管理 固定資產管理 固定資產的含義。 四 個 方 面 內 容 貨幣資金 是指企業(yè)在生產經營中停留在貨幣形態(tài)的資金 應收或預付款項 是指在生產經營中，由于資金結算的原因或市場經濟活動的需要而占用的各種應收、應付等款項 存 貨 是指再生產經營過程中，為銷售或耗費而儲備的物資 其 他 包括短期投資、代攤費用、一年內到期的債券投資等 表 流動資產的內容 資產管理 流動資產的特點。是指在生產經營中參加循環(huán)、 周轉，資產形態(tài)不斷變化，價值一次性轉移到成本費 用中，并通過產品銷售收入得到補償的資產?；I資方式是指企業(yè)取得資金 的具體形式?；I資渠道是指企業(yè)取得資金 的來源途徑。企業(yè)的資金基本 來源于投入資金和借入資金兩個渠道。 資金籌集的原則（見圖 ）。資金籌集管理是企業(yè)財務管理 的一項極為重要的內容。 財務管理的內容、任務與職能 財務管理的基本職能 企業(yè)財務管理的基本職能有（見圖 ）。在國家法規(guī)政策的指 導下，通過科學地組織財務活動，正確地處理 財務關系，以盡可能少的資金運用與耗費，努 力追求利潤最大化和所有者權益的擴大化。 財務管理的內容、任務與職能 企業(yè)財務管理的基本內容 企業(yè)財務管理的基本內容（見圖 ）。 財務管理的作用。 初露鋒芒 初露鋒芒 （ 1）你更贊成上述兩種意見中的哪一種？ （ 2）你認為，一個管理者的財務管理應 包括哪些內容？ 財務管理的內容、任務與職能 企業(yè)財務管理的含義與作用 財務管理的含義?？墒钱斄藦S長后，最令他頭疼的是財 務管理問題。 第五節(jié) 企業(yè)財務管理 資金籌集管理 財務管理的內容、任務與職能 資產管理 成本費用管理 利潤管理 初露鋒芒 知識研修 技能訓練 廠長應該怎樣管財務？ 經過嚴格的招聘程序與激烈競爭，張清泉受聘 擔任春風食品廠的廠長。 訓練項目 ：編制生產作業(yè)計劃 1. 標準：能夠按照教材有關生產作業(yè)計 劃的內容與方法，并參照所調查企業(yè)的實際 作業(yè)計劃進行編制。 3. 對該廠的生產過程與組織情況進行調查。 訓練項目 ：編制生產作業(yè)計劃 1. 以模擬公司為單位，深入一家機械加工生產企業(yè)進行參觀與調研，了解生產計劃與控制情況。 2. 評估： （ 1）每個人的發(fā)言提綱可作為一次作業(yè)， 評定成績； （ 2）根據班級討論中的表現評定成績。 訓練項目 案例分析：格雷格廠長的目標與控制 1. 標準：能夠按照生產控制的理論與方法 進行分析。 2. 先由個人閱讀并分析案例，并寫出發(fā)言提綱。 訓練項目 案例分析：格雷格廠長的目標與控制 1. 訓練分析生產過程中問題的能力； 2. 培養(yǎng)有效控制生產過程的初步能力。 （ 1）試述生產類型及其適用范圍； （ 2）簡述生產過程組織的類型。 專項業(yè)務管理 質量管理系統的主要概念。是指企業(yè)為確?；蛱? 高產品或服務的質量所進行的一切計劃、組 織與控制工作的總和。 企業(yè)物資管理的主要任務是： （ 1）物資計劃與控制； （ 2）物資供應管理； （ 3）物資運輸與儲存管理； （ 4）物資消耗管理。 物資管理。設備是企業(yè)生產所使用的各種 機器設備的統稱。企業(yè)不斷地開發(fā)適應顧客需 要的新產品，是企業(yè)擴大銷售，占領市場，增 強競爭力，獲得長期穩(wěn)定發(fā)展的根本途徑，是 關系到企業(yè)生存與發(fā)展的關鍵性舉措。 全新產品； 換代新產品； 改進新產品； 仿制新產品。 （ 1）比老產品有顯著改進或提高，或具 有獨創(chuàng)性； （ 2）在一個區(qū)域內第一次獲得成功； （ 3）具有先進性、實用性、效益性。 專項業(yè)務管理 新產品開發(fā) 新產品的含義與特征。 技術進步的內容。 技術進步的作用。企業(yè)的技術進步是指隨著企 業(yè)的發(fā)展，其后一個階段比前一個階段技術水平的 提高程度。調度會議分廠部和車間兩 級。 生產調度的方法。生產調度 是生產作業(yè)控制的重要形式，是在生產作業(yè)控 制過程中糾正偏差的重要手段。 生產計劃 生產調度 生產調度的含義。是按作業(yè)計劃要求，控制生 產過程中各個環(huán)節(jié)的在制品的實物和賬目。 生產進度控制 是指對原材料投入到成品入庫，從時間和數量上 對作業(yè)進度進行控制。 生產作業(yè)控制的內容。 生產計劃 生產控制的含義與內容 生產控制的含義。 生產計劃 生產作業(yè)計劃的編制 一般先將企業(yè)生產任務分配到各車間， 編制各車間生產作業(yè)計劃；然后，再由車間 將生產任務分配到工段、班組和工作地，編 制車間內部生產作業(yè)計劃。生產作業(yè)計劃是根 據年度生產計劃的目標與要求，對每個生產單 位（車間、工段、班組）分時期（月、旬、 周、日、輪班、小時）的生產任務所做出的詳 細安排。 圖 生產計劃編制的程序 生產計劃 生產作業(yè)計劃的含義與內容 生產作業(yè)計劃是生產計劃的具體執(zhí)行計劃， 是銜接生產各環(huán)節(jié)，組織日常生產活動的基本 工具與依據，是生產運行管理的重要手段。 長期生產計劃； 中期計劃； 短期計劃； 生產作業(yè)計劃。它是企業(yè)組織生產 活動的依據與保證。 生產計劃 生產計劃及其編制 生產計劃的含義。是指按照零件結構和工藝相似 的原則分組組織生產的一種生產組織技術。整個生產過具有高 度連續(xù)性；自動線上的所有機器設備都按統一的節(jié) 拍運轉；自動線上的生產過程完全自動化。 自動線。 生產過程的構成與組織 流水線的特點（見圖 ）。流水線生產方式產 生于 20世紀 20年代的美國福特汽車公司。一般有三種移動方式：即順 序