微生物發(fā)酵床—新型養(yǎng)豬技術(shù)(參考版)
2024-08-17 01:29本頁(yè)面
【正文】 14。缺點(diǎn)：透氣性較地上槽差，不適應(yīng)高地下水位的地區(qū)。三、半地下槽模式也稱半地上槽模式，就是將墊料槽一半建在地下，一半建在地上，硬地平臺(tái)及操作通道取用開(kāi)挖的地下部分的土回填，槽深5090cm，保育豬4050cm、育成豬8090cm，長(zhǎng)槽的建設(shè)與分隔模式同地上槽。缺點(diǎn)：透氣性稍差，無(wú)法留通氣孔，發(fā)酵床日常養(yǎng)護(hù)用工多。二、地下槽模式就是將墊料槽構(gòu)建在地表面以下，槽深4080cm，保育豬40cm左右、育成豬80cm左右，新豬場(chǎng)建設(shè)時(shí)可仿地上槽模式，一次性開(kāi)挖一地下長(zhǎng)槽，再由鐵柵欄分隔成若干單元，原豬舍改造時(shí)，適宜在原圈欄開(kāi)挖坑槽（見(jiàn)圖24）。缺點(diǎn)：造價(jià)稍高。第三節(jié) 常見(jiàn)的發(fā)酵床設(shè)計(jì)模式 一、地上槽模式就是將墊料槽建在地面上，墊料槽底部與豬舍外地面持平或略高，硬地平臺(tái)及操作通道須墊高50100cm（見(jiàn)圖22），保育豬50cm左右、育成豬100cm左右，利用硬地平臺(tái)的一側(cè)及豬舍外墻構(gòu)成一個(gè)與豬舍等長(zhǎng)的長(zhǎng)槽，并視養(yǎng)殖需要中間由鐵柵欄分隔成若干圈欄，以防止串欄（見(jiàn)圖23）。每欄面積以40m2左右為宜，便于墊料的日常養(yǎng)護(hù)；發(fā)酵床面積為欄舍面積的70%左右，余下面積應(yīng)作硬化處理，成為硬地平臺(tái)，供生豬取食或盛夏高溫的休息場(chǎng)所；墊料高度以保育豬4050cm、育成豬6080cm為宜，一般南方地區(qū)可適當(dāng)墊低，北方地區(qū)適當(dāng)墊高，夏季適當(dāng)墊低，冬季適當(dāng)墊高；育成豬養(yǎng)殖密度較常規(guī)養(yǎng)殖方式降低10%左右，便于發(fā)酵床能及時(shí)充分的分解糞尿排泄物，能保持健康養(yǎng)殖環(huán)境；墊料進(jìn)出口的設(shè)計(jì)要滿足進(jìn)料和清槽（即墊料使用到一定期限時(shí)需要從墊料槽中清出）時(shí)操作便利；加濕裝置應(yīng)保證后期墊料養(yǎng)護(hù)加菌時(shí)能共用；采用發(fā)酵床養(yǎng)殖的豬舍，無(wú)論南方還是北方地區(qū)，均無(wú)需再考慮冬季采暖或供暖設(shè)施，發(fā)酵床產(chǎn)生的熱量足以保證生豬正常生長(zhǎng)的溫度；通風(fēng)設(shè)施完整，南方夏季加溫時(shí)要考慮加濕簾。 A B圖22 發(fā)酵床圈舍立面圖A 單列式 B 雙列式第二節(jié) 發(fā)酵床設(shè)計(jì)的一般性原則如前所述，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)地域分布廣，氣候類型復(fù)雜，豬場(chǎng)規(guī)模差異性大，養(yǎng)殖模式千差萬(wàn)別，在推廣應(yīng)用VT發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)過(guò)程中，切不可墨守成規(guī)、照搬照抄現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑挥羞x擇性吸收現(xiàn)有技術(shù)成果，并因地制宜的加以合理應(yīng)用，才能達(dá)到預(yù)期的效果。需要提請(qǐng)注意的是，飲水設(shè)置一般要置于圈舍外側(cè)或設(shè)置水槽，并將滴漏的水引入排水溝，以避免生豬嬉水或者設(shè)施損壞時(shí)，造成墊料水分過(guò)大。墊料進(jìn)出口 一般位于豬舍的外側(cè)，便于墊料的進(jìn)出和清理。圖21 發(fā)酵床圈舍基本構(gòu)成 墊料槽 是將圈欄中超過(guò)2/3的面積建設(shè)（或改造）成低于硬地平臺(tái)5080cm的潛槽，即墊料槽，用于存放養(yǎng)豬墊料。第一節(jié) 發(fā)酵床圈舍基本構(gòu)成及作用通常采用發(fā)酵床養(yǎng)豬的圈舍與普通養(yǎng)豬圈舍差異不大，豬欄可以是單列式，也可以是雙列式。為適應(yīng)不同區(qū)域資源及環(huán)境特點(diǎn)，避免千遍一律，因地制宜的推廣應(yīng)用VT發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)，是保證項(xiàng)目取得技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益三豐收的關(guān)鍵。 第二章 豬舍發(fā)酵床設(shè)計(jì) 我國(guó)幅員遼闊，豬肉及其制品是城鄉(xiāng)居民膳食中最主要的肉食來(lái)源，生豬養(yǎng)殖幾乎遍布各省、市、自治區(qū)。北京沃土天地生物科技有限公司已成為國(guó)內(nèi)堆肥（有機(jī)肥）技術(shù)源頭，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)享有極高的知名度和美譽(yù)度。 近年來(lái)，公司不斷強(qiáng)化科技投入，在堆肥研究、堆肥產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)、復(fù)合微生物菌劑、堆肥實(shí)驗(yàn)裝置、微生物反應(yīng)裝置等方面獲得豐碩成果，先后在國(guó)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文 4 篇、國(guó)內(nèi)核心刊物發(fā)表論文 26 篇，申請(qǐng)及獲得發(fā)明專利 5 項(xiàng)、實(shí)用新型專利 1 項(xiàng)，并與美國(guó)、英國(guó)、意大利、印度及國(guó)內(nèi)眾多大專院校、科研院所建立了廣泛的技術(shù)合作。 由北京沃土實(shí)驗(yàn)室研究開(kāi)發(fā)，具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的 VT 菌劑，是我國(guó)農(nóng)用復(fù)合微生物菌劑研究與開(kāi)發(fā)的一次歷史性突破，VT 菌的研制成功不僅標(biāo)志著國(guó)內(nèi)企業(yè)長(zhǎng)期依賴進(jìn)口，始終受制于人不利局面的終結(jié)，而且更重要的是為國(guó)內(nèi)復(fù)合菌劑的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)提供了一個(gè)成熟的技術(shù)平臺(tái)。北京沃土實(shí)驗(yàn)室是由企業(yè)投資建設(shè)，具備全自動(dòng)好氧和厭氧發(fā)酵技術(shù)設(shè)備，居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的微生物發(fā)酵中試實(shí)驗(yàn)室，它的建成不僅滿足了企業(yè)自身需要，而且還為學(xué)校實(shí)驗(yàn)室新型菌種的后續(xù)發(fā)酵放大提供了條件，隨著配套設(shè)施的進(jìn)一步完善，該實(shí)驗(yàn)室將逐步發(fā)展成面向國(guó)內(nèi)全行業(yè)的開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室。
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