酒吧營銷經(jīng)理培訓(xùn)材料文稿(參考版)
2024-08-13 22:28本頁面
【正文】 只有這樣你才會越做越大。成功的營銷經(jīng)理是不會挑剔客人的，更不會將客人分等。但誰敢保證他下次來消費也不高嗎？12挑剔客人有的營銷經(jīng)理對于大方和層次較高的客人就熱情的不得了。11忽略低消客有的營銷經(jīng)理可遇到消費低的客人就不愿意認識和溝通。我們要跟客戶多加了解，多加溝通。同時對于公司的同事要多加關(guān)心、真心相處、真情幫助，才能使公司同事認可你、真心幫你10不關(guān)心客人有的營銷經(jīng)理認為只要把座位給客人安排好，再給客人敬杯酒就可以了。9不關(guān)心同事，不懂得為人處世有的營銷經(jīng)理只管自己賺錢，而不關(guān)心公司的同事，甚至于連公司里有多少服務(wù)員，都叫什么名字、聯(lián)系電話都沒有。由于你的疏忽和被動，你會很容易在不知不覺中失去更多的客人。幸運和財富是不會眷顧那些被動而又懶惰的人的?？腿耸遣幌矚g小心眼、妒忌心強、搬弄是非的人的。7貶低別人，抬高自己有些營銷經(jīng)理因為自己的客人給別人訂臺，而在客人面前說別人的是非。須知道：沒有不透風(fēng)的墻，你這么做會讓客人感覺到你很放蕩，不可靠。例如客人消費較高，或來光顧的次數(shù)較頻的，我們可以適當(dāng)?shù)馁浰蛠砉膭羁腿说南M。5亂贈送有的營銷經(jīng)理為了拉攏客人，隨意贈送果盤或小吃，以為這樣就可以牢牢的栓住客人，其實你這么做不但損壞了公司的利益、影響公司的營業(yè)額，你還把自己的客戶越變越垃圾，要求也越來越多，自己的業(yè)績越做越低。聰明的營銷經(jīng)理要知道放長線釣大魚。你如果過分的追求業(yè)績，你會很容易失去客戶。4拼命的沖業(yè)績有些營銷經(jīng)理為了做業(yè)績，拼命的唆使服務(wù)員為客人點單消費。如果把客人灌醉的話就會惹來一些沒有必要的麻煩，甚至?xí)绊懣腿讼麓蝸硐M。都說酒后失態(tài)。2把自己或客人灌醉有人認為，只要把客人陪好，陪客人喝酒，直至把自己和客人灌醉客人就會滿意?？腿酥灰墙o公司里的人訂臺，你才有更多的機會把客人拉回來，才能完成業(yè)績，才能賺取更多的鈔票，正所謂：肥水不流外人田。以為通過這些手段就能保留住客戶，其實不然?！蹲鰻I銷一定要注意，能不喝盡量不喝，喝的越少越好，畢竟每天在那工作，喝酒傷身吶》桌上快沒酒的時候你得趕快沖上去，放勤快一點，加速酒的消耗，多倒酒，因為喝完了他們就得買，你的業(yè)績自然就高了。如果是你的大客
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