高一化學(xué)油脂(參考版)

【摘要】第一章關(guān)注營養(yǎng)平衡第二節(jié)重要的體內(nèi)能源——油脂思考：1、花生油、豆油、汽油、煤油都是油，它們是同一類物質(zhì)嗎？2、為何常溫下花生油、豆油是液態(tài)的，而牛油是固態(tài)的？3、高一時(shí)我們學(xué)過醇和酸能生成酯類，“酯”和“脂”音相近、字相似，它們之間又有何聯(lián)系和區(qū)別呢？一、油脂的成分油脂油

2024-11-14 01:17

高一化學(xué)酯與油脂(參考版)

【摘要】油（植物油脂液態(tài)）脂肪（動(dòng)物油脂固態(tài)）第二單元食品中的有機(jī)化合物專題3有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用三、酯油脂三、酯油脂1、酯油脂的存在自然界中的有機(jī)酯含有：丁酸乙酯含有：戊酸戊酯含有：乙酸異戊酯三、酯油脂酯：乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)

2024-11-14 01:16

高一化學(xué)乙酸酯油脂(參考版)

【摘要】第2課時(shí)乙酸酯油脂基礎(chǔ)梳理一、乙酸1．分子組成和結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)分子模型C2H4O2CH3COOH－COOH2.化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性乙酸是一元弱酸，在水中部分電離，電離方程式為

2025-01-10 10:44

高一化學(xué)酯和油脂(參考版)

【摘要】第3課時(shí)酯油脂第3課時(shí)課堂互動(dòng)講練知能優(yōu)化訓(xùn)練課前自主學(xué)案探究整合應(yīng)用課前自主學(xué)案自主學(xué)習(xí)一、酯1．概念和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)酸和醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成的一類有機(jī)化合物。結(jié)構(gòu)為(R、R′為相同或不同的烴基)。2．物理性質(zhì)

2024-11-15 06:07

高一化學(xué)重要的能源油脂(參考版)

【摘要】油（植物油脂液態(tài)）脂肪（動(dòng)物油脂固態(tài)）營養(yǎng)物質(zhì)能量葡萄糖kJ/g蛋白質(zhì)18kJ/g油脂kJ/g1.衣服上的油漬可用汽油洗.2.家里做湯放的油浮在水面，油脂有的呈液態(tài)，有的呈固態(tài)，.4．油瓶快倒空時(shí)，油滴速度很慢。提供能量對

2024-11-14 12:39

高一化學(xué)高一化學(xué)化學(xué)鍵(參考版)

【摘要】第3講化學(xué)鍵1．理解化學(xué)鍵、離子鍵、共價(jià)鍵、極性鍵、非極性鍵的含義。2．了解離子化合物、共價(jià)化合物。3．學(xué)會(huì)用電子式表示常見的物質(zhì)及形成過程。4．了解分子間作用力和氫鍵。一、離子鍵1．畫出鈉和氯元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖2．根據(jù)鈉和氯元素的原子核外電子排布，要達(dá)到8個(gè)電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，鈉原子需要

2024-11-15 02:36

高一化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(參考版)

【摘要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)之實(shí)驗(yàn)基本操作近年來高考試題的特點(diǎn)和趨勢?；?；?:運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或處理。以下實(shí)驗(yàn)裝置一般不用于分離物質(zhì)的是（06江蘇4）半透膜ADCB常用到的儀器.1坩堝三腳架與泥三角燒瓶分液漏斗坩堝鉗

2024-11-14 08:56

高一化學(xué)化學(xué)限度(參考版)

【摘要】我們知道化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)物之間是按照方程式中的系數(shù)比進(jìn)行反應(yīng)的，那么，在實(shí)際反應(yīng)中反應(yīng)物能否按相應(yīng)的計(jì)量關(guān)系完全轉(zhuǎn)化為生成物呢？在化學(xué)1的學(xué)習(xí)中，我們了解了氯氣溶解于水的反應(yīng)是可逆反應(yīng)請大家回憶氯水中含有哪些微粒呢？分析氯水的成份:分子：Cl2、HClO、H2O離子：H+、Cl-、Cl

2024-11-15 02:46

高一化學(xué)化學(xué)發(fā)展(參考版)

【摘要】化學(xué)發(fā)展本講主要內(nèi)容：?化學(xué)的由來?化學(xué)發(fā)展簡史?現(xiàn)代化學(xué)?化學(xué)與生活：溫室效應(yīng)化學(xué)的由來?英文：Chemistry?法文：Chimie?德文：Chemie埃及字：Chemi?中文：化學(xué)（1856）化學(xué)發(fā)展簡史1.煉丹術(shù)和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期2.燃素化學(xué)時(shí)期3.定

2024-11-14 01:10

高一化學(xué)核素(參考版)

【摘要】第三課時(shí)：核素主講人：付建華1、原子的構(gòu)成:原子原子核核外電子質(zhì)子每個(gè)質(zhì)子帶1個(gè)單位正電荷，相對質(zhì)量為中子不帶電,相對質(zhì)量為①核電荷數(shù)＝質(zhì)子數(shù)＝核外電子數(shù)原子②原子的質(zhì)量主要集中在原子核上每個(gè)電子帶1個(gè)單位負(fù)電荷相對質(zhì)量為1/1836質(zhì)子

2024-08-27 01:37

高一化學(xué)膠體(參考版)

【摘要】點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊？提示：（1）主要原因是同種膠體粒子帶同種電荷，膠粒相互排斥，膠粒間無法聚集成大顆粒形成沉淀從分散劑中析

2024-11-15 06:07

高一化學(xué)食鹽(參考版)

【摘要】食鹽氯堿工業(yè)海水曬鹽海鹽巖鹽湖鹽井鹽粗鹽不溶性的泥沙，可溶性的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽等。討論海水的化學(xué)組成示意圖粗鹽中含有哪些雜質(zhì)？思考：前面所做取的食鹽中是否含有雜質(zhì)離子？如何檢驗(yàn)?zāi)?？演示：?/span>

2024-11-15 04:26

高一化學(xué)玻璃(參考版)

【摘要】第一課時(shí)玻璃中含有什么物質(zhì)？玻璃器皿為何能通過人工吹制方法制得？一、玻璃1、原料：純堿、石灰石和石英2、主要設(shè)備：玻璃熔爐3、生產(chǎn)過程：原料粉碎，玻璃熔爐中強(qiáng)熱，成型冷卻Na2CO3+SiO2==Na2SiO3+CO2↑CaCO

2024-11-14 01:09

高一化學(xué)氯水(參考版)

【摘要】第二節(jié)富集在海水中的元素氯氯原子結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為典型的非金屬性通常狀況下，氯氣呈黃綠色，有強(qiáng)烈刺激性氣味，有毒。能溶于水，易液化，密度比空氣大。1、氯氣的物理性質(zhì)問題：如果你所在的二樓發(fā)生氯氣泄漏，請問你是向樓上還是樓下跑？2、氯氣的化學(xué)性質(zhì)（1）氯氣與金屬反應(yīng)氯

2024-08-27 01:46

高一化學(xué)氨氣(參考版)

【摘要】第四章非金屬及其化合物第四節(jié)氨硝酸硫酸第一課時(shí)1918年，德國化學(xué)家哈伯因?yàn)樵诤铣砂狈矫娴木薮筘暙I(xiàn)而獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。1931年，諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)再次垂青于與合成氨有關(guān)的研究。哈爾濱氨氣泄漏數(shù)百人緊急疏散2022年9月17日10時(shí)40分許，在南崗區(qū)學(xué)府路2

2024-08-27 01:27

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