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正文內(nèi)容

食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)(參考版)

2024-07-26 04:54本頁面
  

【正文】 。 貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、清潔、干燥的地方,不得與有毒、有害及有腐蝕性等物質(zhì)混存。 運輸產(chǎn)品在運輸過程中,嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性及其他污染物混裝、混運,避免雨淋日曬等。 標(biāo)志、包裝、運輸和貯存 標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合 的規(guī)定,包裝運輸標(biāo)志應(yīng)符合 的規(guī)定。 判定規(guī)則 微生物項目不合格則該批產(chǎn)品不合格,其余項目檢驗結(jié)果中如有一項指標(biāo)不符合要求時,應(yīng)重新自同批產(chǎn)品中抽取兩倍量樣品進(jìn)行復(fù)檢,以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。 型式檢驗型式檢驗項目:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的感官、理化和衛(wèi)生指標(biāo)的全部項目。檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證明的產(chǎn)品,方可出廠。 檢驗分類 檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗。 檢驗規(guī)則 組批規(guī)定同一批原料、相同生產(chǎn)工藝、同一生產(chǎn)日期,具有相同質(zhì)量等級、規(guī)格和批號的產(chǎn)品為一批。衛(wèi)生指標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合見表、表的規(guī)定。七十二小時()”表示。) ≥ 注:糖化力單位是指在35℃、條件下,1g紅曲轉(zhuǎn)化可溶性淀粉生成葡萄糖的毫克數(shù)為一個單位,以“毫克每克表 理化指標(biāo)項目指標(biāo)
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