dbs45016-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)柿餅(參考版)
2025-07-17 16:05本頁面
【正文】 _________________________________7?！?貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔衛(wèi)生、通風(fēng)干燥、無異味、無污染的室內(nèi)，離地、離墻存放，不得與有毒、有害、有腐蝕性易揮發(fā)或有異味的物品同庫貯存。不得與有毒、有害、有異味的物品混裝混運。 凈含量應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定?！?產(chǎn)品包裝應(yīng)密封、牢固、產(chǎn)品不得散漏?！?外包裝儲運圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定?！?檢驗結(jié)果中若微生物指標(biāo)有不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時，判該批產(chǎn)品為不合格,不得復(fù)檢；檢驗結(jié)果中微生物指標(biāo)檢驗符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，其他項目出現(xiàn)不符合項時，允許按相關(guān)規(guī)定進行復(fù)檢，復(fù)檢仍有不符合項時，則判該批產(chǎn)品為不合格?！?、?！?出廠檢驗每批產(chǎn)品應(yīng)進行出廠檢驗，出廠檢驗項目為：感官要求、水分、總酸、二氧化硫殘留量、凈含量。8 檢驗規(guī)則 組批以同一原料、同一配方、同一生產(chǎn)線在同一生產(chǎn)日期加工的同一包裝規(guī)格的產(chǎn)品為一檢驗批?！?金黃色葡萄球菌按GB ，樣品的采樣及處理按GB ?！?霉菌按GB ，樣品的采樣及處理按GB ?！?微生物指標(biāo) 衛(wèi)生指示菌指標(biāo) 菌落總數(shù)按GB ，樣品的采樣及處理按GB ?！?其他污染物限量按GB 2762規(guī)定的方法測定?！?苯醚甲環(huán)唑按SN/T 197GB/T 、GB/T 19648規(guī)定的方法測定?！?代森錳鋅參照SN/T 071SN/T 1541規(guī)定的方法測定?！?總酸按GB/T 12456規(guī)定的方法測定。7 檢驗方法 感官要求隨機抽取3至5個樣品，將被測樣品置于潔凈的白瓷盤中，用目測、鼻嗅、口嘗方法進行檢驗。5 食品添加劑食品添加劑使用應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。表3 衛(wèi)生指示菌指標(biāo)項 目指 標(biāo)菌落總數(shù)（CFU/g）
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