最新連鎖店賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì)(參考版)
2025-07-03 04:35本頁(yè)面
【正文】 這次的實(shí)訓(xùn)讓我們更加了解超級(jí)市場(chǎng)的有關(guān)知識(shí)，也讓我們對(duì)未來(lái)從事賣場(chǎng)的工作和設(shè)計(jì)有更深的理解。一方面，櫥窗采用玻璃質(zhì)地，櫥窗后壁（朝向賣場(chǎng)內(nèi)部的面壁）不加任何遮蔽，保持與賣場(chǎng)內(nèi)的相通，使顧客在店外可以看到內(nèi)景、在場(chǎng)內(nèi)可以看到外景；另一方面，這種櫥窗并非真的是專門用來(lái)陳列藝術(shù)品或是精品的地方，而是充當(dāng)了大件商品的堆積地和商品對(duì)外宣傳的傳播窗。在商業(yè)零售業(yè)中，櫥窗主要包括封閉式、半封閉式、敞開(kāi)式和自由式創(chuàng)意型幾種。譬如，在生鮮區(qū)購(gòu)物的顧客往往是為肉的色澤、海貨的鮮味所吸引；在糕點(diǎn)面食區(qū)，香噴噴的奶香常常讓人產(chǎn)生嘗一嘗的欲望。聲光色味的氛圍營(yíng)造也是賣場(chǎng)十分重要的一個(gè)部分。在裝飾色彩的選擇上，一般要以單純清新、賞心悅目的色彩位置，避免濫用色彩渲染，任何不適宜的裝飾和“濃妝艷抹”都可能致使消費(fèi)者產(chǎn)生一種煩躁不安、雜亂無(wú)章的消極思想。通道上的照度比賣場(chǎng)明亮。在通道內(nèi)不能陳設(shè)擺放一些與陳列商品或促銷無(wú)關(guān)的器具或設(shè)備，通道應(yīng)避免死角。通道要盡可能避免迷宮式通道，要盡可能地進(jìn)行筆直的單向通道設(shè)計(jì)，這次實(shí)訓(xùn)中調(diào)查的兩家超市對(duì)于通道的設(shè)計(jì)都較為合理。超市內(nèi)主、副通道的設(shè)置不是根據(jù)顧客的隨意走動(dòng)來(lái)設(shè)計(jì)的，而是根據(jù)超市內(nèi)商品的配置位置與陳列來(lái)設(shè)計(jì)的。賣場(chǎng)通道一般劃分為主通道與副通道。其賣場(chǎng)布局要以顧客為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)顧客購(gòu)物的方便舒適和快捷?？偨Y(jié)：在這次實(shí)訓(xùn)中，我們通過(guò)實(shí)地調(diào)查將家樂(lè)福和好又多進(jìn)行了對(duì)比，從中學(xué)到了很多關(guān)于賣場(chǎng)布局的經(jīng)驗(yàn)。，平時(shí)使用十個(gè)，如收銀操作較慢，顧客付款時(shí)可能要排長(zhǎng)隊(duì)，不利于賣場(chǎng)的暢通，也會(huì)使顧客產(chǎn)生不耐煩的
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