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【連鎖加盟】連鎖門店賣場(chǎng)布局和設(shè)計(jì)(參考版)

2025-03-25 05:44本頁面
  

【正文】 百貨商店的賣場(chǎng)布局、連鎖超級(jí)市場(chǎng)的賣場(chǎng)布局和便利店的賣場(chǎng)布局各有不同。 : ;:; : 本章小結(jié) ? 賣場(chǎng)布局是一個(gè)商品、設(shè)施和操作三者的有機(jī)結(jié)合,各連鎖門店不僅要做到貨架形式的基本統(tǒng)一,而且要使門店賣場(chǎng)布局與業(yè)態(tài)相適應(yīng)。 : ;:; : 便利店的賣場(chǎng)布局 ? 4. 貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應(yīng)高于 165厘米,最好不要超過 6層。 ? 2. 門店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。 : ;:; : 某連鎖企業(yè)門店大賣場(chǎng)布局圖 榨菜 收 銀 臺(tái) 出口 出口 出口 服務(wù)臺(tái) 康師傅 方便面 好麗友派 果 汁 沙琪瑪 入 口 門 水餃 等 冷柜 蒙牛 等 鮮奶 德利 斯等 腸品 各種 蛋 制品 展 示 柜 地方特產(chǎn) 蛋 糕 面包、點(diǎn)心 門 咸 泡 菜 南 北 貨 雞 蛋 展 示 柜 葷 菜 、 酒 類 刑 氏 調(diào) 料 加 工 間 肉 制品 冷柜 水產(chǎn) 制品 冷柜 冰 激 凌 冷柜 罐頭 干貨 調(diào)料 米面 油 白酒 葡萄酒 米酒 啤酒 面點(diǎn) 熟食 香腸 蔬 菜 米面 蔬菜 油 水果 今麥郎 巧面館 水果 第四磁石點(diǎn) 第五磁石點(diǎn) 主通道 第一磁石點(diǎn) 第二磁石點(diǎn) 第三磁石點(diǎn) 飲料 : ;:; : 大賣場(chǎng)布局中磁石理論的應(yīng)用 ? 1. 磁石理論作用 ? ( 1)在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品促進(jìn)銷售; ? ( 2)商品配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場(chǎng); ? ( 3)增加顧客沖動(dòng)性購買率; ? ( 4)銷售額 =來客數(shù) 客單價(jià),提高銷售額的關(guān)鍵是增加顧客沖動(dòng)性購買率。它的主要優(yōu)點(diǎn)是:消費(fèi)者可充分享受購物自由的樂趣,任意逗留,接觸商品,從容挑選,有滿足感,刺激了消費(fèi)者的購買欲望,從而提高了銷售效果。針對(duì)現(xiàn)代專賣店也多采用開架銷售方式的特征,其銷售場(chǎng)地一般由銷售島、柱圍、壁面和通道四個(gè)部分組成。 ? 美國購物中心協(xié)會(huì)對(duì) SHOPPING MALL 定義為: 由開發(fā)商規(guī)劃、建設(shè)、統(tǒng)一管理的商業(yè)設(shè)施;擁有大型的主力店多元化商品街和寬廣的停車場(chǎng);能滿足消費(fèi)者的購買需求與日?;顒?dòng)的商業(yè)場(chǎng)所。 其缺點(diǎn)是:顧客難以尋找出口,易導(dǎo)致顧客在店內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng),不便分散客流;浪費(fèi)場(chǎng)地面積,不便管理。 : ;:; : 思考:自由流動(dòng)式布局特點(diǎn)? 貨 出 架 入 口 自由流動(dòng)式布局形式貨架: ;:; : 百貨商店的賣場(chǎng)布局 ? ( 3)自由流動(dòng)式 ? 顧客通道呈不規(guī)則路線分布,貨位布局靈活。 其優(yōu)點(diǎn)是:能使顧客隨意瀏覽,氣氛活躍;易使顧客看到更多商品,增加購
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